La nueva generación de sistemas de extrusión que acaba de lanzar la compañía familiar suiza con la serie Nutrex 7, responde a las exigencias del mercado en materia de seguridad alimentaria, eficiencia y facilidad de uso. «Un factor decisivo fue considerar el sistema de extrusión como un todo dentro del contexto de la cadena de procesamiento de alimentos», explica David Meile, director de proyectos de I+D en Bühler
El sistema de control, completamente rediseñado, es “el buque insignia de la estrategia de automatización de Bühler, que busca estandarizar todos los sistemas de control de máquinas y...
