Equipo

Conócenos

Sweet Press nació en 1988 con un propósito claro: ofrecer a los profesionales del sector del dulce y del impulso un medio de comunicación especializado, independiente y con proyección internacional. Desde el inicio, la editorial apostó por contenidos de calidad y por la creación de una comunidad profesional sólida. Era un sector sin medio de comunicación y Sweet Press lo creó: Dulces Noticias.

Para ello, al equipo fundador de la editorial se han ido uniendo profesionales especializados en las distintas áreas de la comunicación: periodistas de medios escritos y audiovisuales, documentalistas, creativos, diseñadores gráficos, publicitarios, comunicadores Web2.0 y formadores en diferentes disciplinas: gestión de empresa, entorno social media y legislación.

1989 — Dulces Noticias… y algo más y su presentación en ISM

En 1989, Sweet Press lanza su primera publicación: Dulces Noticias… y algo más, la primera revista española dedicada íntegramente al mundo del dulce, la confitería, los snacks y los productos de consumo por impulso.

La revista se presenta oficialmente en ISM (Colonia), la feria de referencia mundial del sector. Con esta presencia internacional, Sweet Press se posiciona como interlocutor y referente informativo de la industria para poner en contacto su oferta con la distribución de todos los canales; especialmente el Canal Impulso, en aquellos momentos un canal fundamental para estas referencias. Desde entonces no solo la ISM, sino TODAS las ferias, congresos y encuentros empresariales del sector del snacking cuentan con la presencia de Dulces Noticias.

1993 — Primera Guía de Dulces y Aperitivos Españoles

En 1993 aparece la primera Guía anual resumen del trabajo

mensual de Dulces Noticias, un anuario profesional que reúne empresas, marcas, datos de mercado y contactos clave del sector. Esta publicación se convierte rápidamente en una herramienta indispensable para fabricantes, distribuidores y detallistas organizados, porque desde ese momento, hace más de tres décadas, Dulces Noticias empieza a llegar al CANAL MODERNA DISTRIBUCION y al CANAL CONVENIENCIA, sin olvidar el CANAL IMPULSO.

1995 — Dulces Noticias cuenta con su versión digital: sweetpress.com

En 1995, Sweet Press vuelve a adelantarse al mercado editorial de medios B2B con la creación de su primera web corporativa. Fuimos pioneros en digitalizar la prensa profesional en España, abriendo el camino a un nuevo modelo de comunicación sectorial, más inmediato, accesible y conectado.

Desde ese momento, hace TREINTA AÑOS, la innovación digital se convierte en uno de los pilares estratégicos de la empresa.

1998 — Se crea Tecnifood

En 1998, Sweet Press amplía su alcance editorial con el lanzamiento de Tecnifood, una revista técnica especializada en innovación alimentaria, ingredientes, tecnología y procesos industriales. Con Tecnifood, la editorial refuerza su vocación por ofrecer información avanzada para la industria alimentaria en toda su cadena de valor. El modelo de trabajo de Dulces Noticias se replica y amplia en Tecnifood, una revista única que se ha convertido en estas casi tres décadas en la referencia del universo foodtech.

2008 — Nace la Guía de la Tecnología Alimentaria

En 2008, con la misma vocación de servicio, Sweet Press completa su oferta editorial con otro producto la Guía de la Tecnología Alimentaria, un producto único que aglutina toda la oferta de ingredientes y materias primas, maquinaria de proceso y E+E y servicios para la industria alimentaria. Naturalmente, en versión impresa y en su versión digital se convierte en un buscador imprescindible para los profesionales de la industria alimentaria.

2026 — Prensa Profesional 360: una nueva etapa

En 2025, Sweet Press da un paso decisivo hacia la integración de todos sus productos con la creación de Prensa Profesional 360, una nueva plataforma desde la que se editan y gestionan todas las publicaciones y productos informativos del grupo.

Este ecosistema 360º incorpora:

  • Edición print y digital unificadas.
  • Plataformas web reforzadas.
  • Contenidos multimedia y vídeo.
  • Newsletters profesionales.
  • Servicios y productos avanzados para empresas del sector.
  • Organización de eventos profesionales.
  • Estrategias de marca y empresas Web2.0.
  • Organización y desarrollo de cursos formativos sectoriales.

Prensa Profesional 360 consolida la transformación digital de la editorial, garantizando mayor alcance, agilidad y calidad en la comunicación sectorial.

Quiénes somos

Dirección
Lola Fernández Paniagua
Dirección General
lolafernandez@sweetpress.com
606 436 329 Ext. 100
Administración
Ana María Herranz Pablo
aherranz@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 106
Atención al cliente
Lourdes Seijas Olivera
lseijas@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 107
Publicidad y suscripciones
Yolanda Ontoria Piqueras
yontoria@sweetpress.com
91 500 11 07 Ext. 108

Martín Vásquez Chacón
Martín Vásquez Chacón
marketing@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 109

Gustavo Segovia Sánchez
Gustavo Segovia Sánchez
publicidad@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 104

David Muñoz Hernández
David Muñoz Hernández
dmunoz@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 117
Redacción y documentación
Isabel Vaquero Gómez
ivaquero@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 116
Ana Isabel Mula Pariente
anamula@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 112
David Muñoz Hernández
Dori Delgado Martínez
comunicacion@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 113
David Muñoz Hernández
Nicolás Fernández García
redaccion@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 114
Producción gráfica y audiovisual
José María Fernández Paniagua
Jefe de Producción
produccion@sweetpress.com
91 500 11 07 Ext. 101
Félix Francisco Marín Pérez
fmarin@sweetpress.com
91 500 11 07 Ext. 102
David Muñoz Hernández
Laura Rodríguez Dionis
ldionis@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 103
David Muñoz Hernández
Daniel Castro González
dcastro@sweetpress.com
915 001 107 Ext. 105
Secretaría
Mª Jesús Ríos del Val
administracion@sweetpress.com
91 500 11 07 Ext. 110
Noticias Breves
11/noviembre/2026
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El fabricante europeo de helados, Glacier, ha anunciado el 9 de noviembre el nombramiento de Marc Auclair como nuevo director ejecutivo (CEO) del grupo. Auclair aporta a la compañía más de 30 años de experiencia en liderazgo internacional dentro de la industria alimentaria. Además, sucede a Matt Frost, quien ha dirigido Glacier durante su etapa fundacional, pero que seguirá como parte del Consejo de Administración de Glacier como director ejecutivo. Este nombramiento se produce tras un periodo de importante inversión y crecimiento, como la fusión de Gelato d’Italia e Ysco.

Cem Karakaş, presidente de Glacier, señala: “Marc aporta una amplia experiencia en liderazgo internacional y una sólida trayectoria en el sector alimentario europeo”. Por su parte, Auclair comenta que “me complace enormemente incorporarme a Glacier en un momento de gran dinamismo. Me ha impresionado la ambición de la empresa, la calidad de su equipo humano y su firme compromiso con la inversión en el futuro”.

11/noviembre/2026
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El Corte Inglés pone en marcha una nueva edición de la Gran Recogida de los Bancos de Alimentos junto a Fesbal, del 6 al 15 de noviembre, facilitando la posibilidad de colaborar mediante donaciones en tienda, web y app. Las aportaciones podrán realizarse mediante importes de 1€, 3€, 5€, 10€, 25€ y 50€, además de cualquier otra cantidad que el cliente elija. La campaña se desarrollará en los establecimientos de alimentación del Grupo: Supermercados El Corte Inglés, Hipercor, Supercor y Sanchez Romero.

Por su parte, El Corte Inglés complementará la recaudación con una aportación adicional en productos de primera necesidad equivalente al 10% del total obtenido. El importe recaudado será gestionado íntegramente por los 53 Bancos de Alimentos asociados a Fesbal para transformarlo en alimentos y productos básicos destinados a personas y familias en situación de vulnerabilidad.

10/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:36:49 +0100
modified mar, 10 nov 2026 09:00:00 +0100
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La empresa de distribución alimentaria Covirán continúa fortaleciendo su red comercial con la incorporación de nueve nuevos supermercados y reformas estratégicas, que han supuesto la creación de 32 puestos de trabajo y la puesta en marcha de 1.801 metros cuadrados de superficie comercial entre Andalucía, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, y País Vasco. Las nuevas incorporaciones incluyen tanto establecimientos de nueva creación como reformas y adaptaciones a los modelos Covirán Origen y Covirán Plus. Con estas aperturas y reformas, la compañía continúa avanzando en su estrategia de “crecimiento sostenible, impulsando un modelo basado en el emprendimiento, la cercanía y la cooperación empresarial”.

Para José Antonio Benito, presidente de Covirán, “cada nueva apertura representa la confianza de nuestros socios en un modelo cooperativo sólido y cercano. Detrás de cada supermercado hay proyectos empresariales que generan oportunidades, fijan población al territorio y contribuyen al desarrollo social y económico de las comunidades en las que operan”.

09/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100
modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).