La nueva edición de la Cumbre Colaborativa organizada por la compañía tecnológica Bühler y el fondo de inversión Icos, en la que también han participado empresas del sector alimentario, ha incidido en la importancia de impulsar la colabroación entre todos los agentes para acelerar la innovación. Durante el evento se analizaron, también, las tendencias del mercado y las oportunidades de negocio que suponen
