Ejemplos de acción y reacción pese a la coyuntura en la categoría de countlines

Querido lector: Cada mes, desde hace 34 años, Dulces Noticias... y algo más existe porque profesionales como tú creyeron que un medio de comunicación profesional que pusiera en contacto a los fabricantes con sus proveedores y con sus distribuidores y detallistas organizados era necesario. 

Por ello, Lola Fernández Paniagua, directora de la publicación desde su nacimiento, rinde homenaje al sector con una reflexión sobre el contenido de cada revista: sobre lo que hay detrás de esos titulares, de ese análisis, de las tendencias, de los números que definen las categorías. Un homenaje a las empresas que nos abren las puertas en cada edición, a las personas que nos reciben en las ferias y en los eventos del mercado a los que acudimos, porque si algo define Dulces Noticias es que es un medio en movimiento, como el mercado al que representa

20 de febrero de 2023, 13:20

Nació nuestra revista con los fabricantes de dulces (confitería, chocolate, galletas, pastelería...) y aperitivos (patatas fritas, snacks, frutos secos) situados en el centro de nuestro trabajo y tan importantes como ellos, a un lado sus proveedores y al otro sus clientes. A todos ellos, a los que proveen, a los que fabrican y a los que distribuyen y comercializan, hemos dedicado todos los análisis, toda la investigación y, por supuesto, toda la actualidad que constituye nuestro trabajo informativo. 

Y, por ello, por tu fidelidad y seguimiento como suscriptor (no olvides iniciar sesión para acceder) quiero darte las gracias con una pequeña reflexión sobre el contenido de Dulces Noticias... y algo más cada mes desde este febrero de 2023, aniversario de la iniciativa que tuvimos aquel 1989, con la presentación de "la revista del sector", en la feria internacional de confitería de Colonia de aquel año y a la que, como plataforma de tendencias, no hemos dejado de acudir desde entonces. 

Countlines, una categoría de chocolate activa y reactiva

La categoría de countlines, ha vuelto a las calles, que es su dinámica natural y, aunque como ningún otro producto sin ser ajena a la tensión inflacionista, en el último ejercicio ha demostrado su fortaleza. En este mercado, encontramos grandes operadores, como Ferrero Ibérica, cuyo director de ventas Mirco Rocca, reflexiona en este informe sobre su estrategia de adaptabilidad y versatilidad; Damel Group, satisfechos con los resultados de Meivel, "una marca intergeneracional", en palabras de Andrés González, Brand Manager de la marca, donde tiene tanto peso el Canal Impulso, al ser un producto on-the-go, como reflexiona Concha Barreda, senior Brand Manager de Milka y Toblerone, marcas de Mondelez; con aportaciones nuevas, como los Conguitos Cup, de Chocolates Lacasa , "que han aportado dinamismo a la categoría", nos explica Macarena Lacasa; y donde también "la Distribución Moderna tiene su gran relevancia" como nos detalla Juan Fullana, director de marketing de Chocolates Valor, con lanzamientos y acciones que ayudan al crecimiento, como los que han realizado desde Mars con su catálogo de barritas o grageados o Storck Ibérica con su marca Knoppers. Estas y otras muchas opiniones y datos económicos que estoy segura le serán de gran utilidad para tomar sus decisiones. 

Licencias y productos de consumo por impulso, un tándem ganador

El licensing siempre ha sido un gran aliado de este mercado de consumo por impulso, con empresas muy potentes que consiguen a través de esta dotar a sus productos de un mayor aliciente. Warner Bros., que cumple 100 años en este 2023, es un valor seguro, porque ¿quién puede resistirse a "los superhéroes más auténticos"? Por citar una de las muchas que se ofertan y que pueden encontrar en nuestra edición de febrero junto a las empresas de producto que apuestan por esta vía de diferenciación en el punto de venta, como Dolci Preziosi que lleva 20 años en activo. ¡Muchas felicidades a las dos empresas!

Las entrevistas, una seña de identidad de Dulces Noticias... y algo más

Si algo nos ha distinguido durante estos 34 años ha sido los incansables viajeros que hemos sido. No solo hemos ido a visitar las empresas que forman este mercado, sino a todas las ferias donde brillan nuestros productos, a congresos donde se debate sobre el presente o el futuro o a entrevistar a quiénes toman decisiones en la administración o en las organizaciones. Así entendemos el periodismo: en movimiento.

Cámara y grabadora en ristre, para conocer dónde se gestaban nuestros productos, cómo se almacenaban y qué distribuían, quiénes eran los protagonistas de esa actividad, cuáles eran sus motivaciones, preocupaciones. Queríamos y queremos conocer su historia, sus retos, sus esfuerzos, sus ilusiones, porque si algo tiene ese universo es pasión. 

Por ello, no puedo resistir este primer contacto para recordarles los titulares de las entrevistas que desde que empezó enero de 2023, hemos publicado en nuestras páginas, en nuestro website y también en nuestro Canal de Youtube, porque en estos 34 años también nos hemos adaptado a las nuevas vías de comunicación. Les aseguro que no escatimamos esfuerzos para que nuestro trabajo llegue y sirva, porque la vocación de servicio ha sido la base que ha marcado nuestra actividad. ¿No me digan que no tienen curiosidad por saber lo que hay detrás de esos titulares y cómo lo han hecho estos profesionales para tener estos resultados? Si no los leyeron en la revista, aquí los tienen: 

Gracias de nuevo, no se olviden queridos distribuidores y detallistas el gran esfuerzo de I+D+i que se realiza desde la industria y que mostramos a diario en el Innovation Meeting Point y la sección de Novedades de la revista, y a los fabricantes, también les invito a que vean a las personas que protagonizan la sección 'Distribución en todos los canales', qué interesante lo que dicen Juan José Lavado de Laguimar, José Bernabeu de Hiperber, Ana Ogando de Caramelos Ogando o los gestores de Covirán.

Será un orgullo y la satisfacción del deber cumplido contribuir a que se conozcan mejor unos a otros.

Noticias Breves
28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

24/abril/2026
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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.

24/abril/2026
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La organización Producto del Año ha puesto en marcha una estrategia publicitaria para potenciar la visibilidad de los galardonados en su próxima edición. Esta campaña, activa desde el 15 de abril, incluye la creación de un espacio exclusivo en la plataforma web de Alcampo, la presencia de pantallas y señalética en puntos de venta, así como la exhibición en 26 centros comerciales repartidos en 13 ciudades junto a Exterior Plus.

En paralelo a estas activaciones, la entidad ya ha iniciado el periodo de inscripción para su 27ª edición, en la que podrán participar lanzamientos realizados entre enero de 2025 y octubre de 2026. Este galardón se basa en el voto de más de 10.000 consumidores, consolidándose como una plataforma de validación para la innovación en el sector del gran consumo.

23/abril/2026
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La marca Lacasitos, propiedad de Lacasa, ha presentado una colección de calcetines en colaboración con la firma Carocho, una iniciativa de carácter social donde el total de los beneficios obtenidos se entregará a la Fundación Canis Majoris. Esta entidad enfoca su actividad en el desarrollo de proyectos de intervención asistida con perros para personas con diversidad funcional o en situación de vulnerabilidad. Las prendas, fabricadas en algodón 100% orgánico, se han puesto a la venta en tres tallas diferentes por un importe de 9,99 euros a través de los canales digitales de ambas compañías.

Desde la enseña Lacasitos explican que esta propuesta busca dar un paso más en su “compromiso con las iniciativas solidarias”, utilizando el diseño de estos calcetines como una vía para apoyar proyectos con impacto social. Según la compañía, la colaboración pretende impulsar acciones que conecten con el público “desde un lugar auténtico, sumando su universo de color y cercanía” a causas que generen una ayuda directa a través de gestos cotidianos.