Ejemplos de acción y reacción pese a la coyuntura en la categoría de countlines

Querido lector: Cada mes, desde hace 34 años, Dulces Noticias... y algo más existe porque profesionales como tú creyeron que un medio de comunicación profesional que pusiera en contacto a los fabricantes con sus proveedores y con sus distribuidores y detallistas organizados era necesario. 

Por ello, Lola Fernández Paniagua, directora de la publicación desde su nacimiento, rinde homenaje al sector con una reflexión sobre el contenido de cada revista: sobre lo que hay detrás de esos titulares, de ese análisis, de las tendencias, de los números que definen las categorías. Un homenaje a las empresas que nos abren las puertas en cada edición, a las personas que nos reciben en las ferias y en los eventos del mercado a los que acudimos, porque si algo define Dulces Noticias es que es un medio en movimiento, como el mercado al que representa

20 de febrero de 2023, 13:20

Nació nuestra revista con los fabricantes de dulces (confitería, chocolate, galletas, pastelería...) y aperitivos (patatas fritas, snacks, frutos secos) situados en el centro de nuestro trabajo y tan importantes como ellos, a un lado sus proveedores y al otro sus clientes. A todos ellos, a los que proveen, a los que fabrican y a los que distribuyen y comercializan, hemos dedicado todos los análisis, toda la investigación y, por supuesto, toda la actualidad que constituye nuestro trabajo informativo. 

Y, por ello, por tu fidelidad y seguimiento como suscriptor (no olvides iniciar sesión para acceder) quiero darte las gracias con una pequeña reflexión sobre el contenido de Dulces Noticias... y algo más cada mes desde este febrero de 2023, aniversario de la iniciativa que tuvimos aquel 1989, con la presentación de "la revista del sector", en la feria internacional de confitería de Colonia de aquel año y a la que, como plataforma de tendencias, no hemos dejado de acudir desde entonces. 

Countlines, una categoría de chocolate activa y reactiva

La categoría de countlines, ha vuelto a las calles, que es su dinámica natural y, aunque como ningún otro producto sin ser ajena a la tensión inflacionista, en el último ejercicio ha demostrado su fortaleza. En este mercado, encontramos grandes operadores, como Ferrero Ibérica, cuyo director de ventas Mirco Rocca, reflexiona en este informe sobre su estrategia de adaptabilidad y versatilidad; Damel Group, satisfechos con los resultados de Meivel, "una marca intergeneracional", en palabras de Andrés González, Brand Manager de la marca, donde tiene tanto peso el Canal Impulso, al ser un producto on-the-go, como reflexiona Concha Barreda, senior Brand Manager de Milka y Toblerone, marcas de Mondelez; con aportaciones nuevas, como los Conguitos Cup, de Chocolates Lacasa , "que han aportado dinamismo a la categoría", nos explica Macarena Lacasa; y donde también "la Distribución Moderna tiene su gran relevancia" como nos detalla Juan Fullana, director de marketing de Chocolates Valor, con lanzamientos y acciones que ayudan al crecimiento, como los que han realizado desde Mars con su catálogo de barritas o grageados o Storck Ibérica con su marca Knoppers. Estas y otras muchas opiniones y datos económicos que estoy segura le serán de gran utilidad para tomar sus decisiones. 

Licencias y productos de consumo por impulso, un tándem ganador

El licensing siempre ha sido un gran aliado de este mercado de consumo por impulso, con empresas muy potentes que consiguen a través de esta dotar a sus productos de un mayor aliciente. Warner Bros., que cumple 100 años en este 2023, es un valor seguro, porque ¿quién puede resistirse a "los superhéroes más auténticos"? Por citar una de las muchas que se ofertan y que pueden encontrar en nuestra edición de febrero junto a las empresas de producto que apuestan por esta vía de diferenciación en el punto de venta, como Dolci Preziosi que lleva 20 años en activo. ¡Muchas felicidades a las dos empresas!

Las entrevistas, una seña de identidad de Dulces Noticias... y algo más

Si algo nos ha distinguido durante estos 34 años ha sido los incansables viajeros que hemos sido. No solo hemos ido a visitar las empresas que forman este mercado, sino a todas las ferias donde brillan nuestros productos, a congresos donde se debate sobre el presente o el futuro o a entrevistar a quiénes toman decisiones en la administración o en las organizaciones. Así entendemos el periodismo: en movimiento.

Cámara y grabadora en ristre, para conocer dónde se gestaban nuestros productos, cómo se almacenaban y qué distribuían, quiénes eran los protagonistas de esa actividad, cuáles eran sus motivaciones, preocupaciones. Queríamos y queremos conocer su historia, sus retos, sus esfuerzos, sus ilusiones, porque si algo tiene ese universo es pasión. 

Por ello, no puedo resistir este primer contacto para recordarles los titulares de las entrevistas que desde que empezó enero de 2023, hemos publicado en nuestras páginas, en nuestro website y también en nuestro Canal de Youtube, porque en estos 34 años también nos hemos adaptado a las nuevas vías de comunicación. Les aseguro que no escatimamos esfuerzos para que nuestro trabajo llegue y sirva, porque la vocación de servicio ha sido la base que ha marcado nuestra actividad. ¿No me digan que no tienen curiosidad por saber lo que hay detrás de esos titulares y cómo lo han hecho estos profesionales para tener estos resultados? Si no los leyeron en la revista, aquí los tienen: 

Gracias de nuevo, no se olviden queridos distribuidores y detallistas el gran esfuerzo de I+D+i que se realiza desde la industria y que mostramos a diario en el Innovation Meeting Point y la sección de Novedades de la revista, y a los fabricantes, también les invito a que vean a las personas que protagonizan la sección 'Distribución en todos los canales', qué interesante lo que dicen Juan José Lavado de Laguimar, José Bernabeu de Hiperber, Ana Ogando de Caramelos Ogando o los gestores de Covirán.

Será un orgullo y la satisfacción del deber cumplido contribuir a que se conozcan mejor unos a otros.

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.