Ejemplos de acción y reacción pese a la coyuntura en la categoría de countlines

Querido lector: Cada mes, desde hace 34 años, Dulces Noticias... y algo más existe porque profesionales como tú creyeron que un medio de comunicación profesional que pusiera en contacto a los fabricantes con sus proveedores y con sus distribuidores y detallistas organizados era necesario. 

Por ello, Lola Fernández Paniagua, directora de la publicación desde su nacimiento, rinde homenaje al sector con una reflexión sobre el contenido de cada revista: sobre lo que hay detrás de esos titulares, de ese análisis, de las tendencias, de los números que definen las categorías. Un homenaje a las empresas que nos abren las puertas en cada edición, a las personas que nos reciben en las ferias y en los eventos del mercado a los que acudimos, porque si algo define Dulces Noticias es que es un medio en movimiento, como el mercado al que representa

20 de febrero de 2023, 13:20

Nació nuestra revista con los fabricantes de dulces (confitería, chocolate, galletas, pastelería...) y aperitivos (patatas fritas, snacks, frutos secos) situados en el centro de nuestro trabajo y tan importantes como ellos, a un lado sus proveedores y al otro sus clientes. A todos ellos, a los que proveen, a los que fabrican y a los que distribuyen y comercializan, hemos dedicado todos los análisis, toda la investigación y, por supuesto, toda la actualidad que constituye nuestro trabajo informativo. 

Y, por ello, por tu fidelidad y seguimiento como suscriptor (no olvides iniciar sesión para acceder) quiero darte las gracias con una pequeña reflexión sobre el contenido de Dulces Noticias... y algo más cada mes desde este febrero de 2023, aniversario de la iniciativa que tuvimos aquel 1989, con la presentación de "la revista del sector", en la feria internacional de confitería de Colonia de aquel año y a la que, como plataforma de tendencias, no hemos dejado de acudir desde entonces. 

Countlines, una categoría de chocolate activa y reactiva

La categoría de countlines, ha vuelto a las calles, que es su dinámica natural y, aunque como ningún otro producto sin ser ajena a la tensión inflacionista, en el último ejercicio ha demostrado su fortaleza. En este mercado, encontramos grandes operadores, como Ferrero Ibérica, cuyo director de ventas Mirco Rocca, reflexiona en este informe sobre su estrategia de adaptabilidad y versatilidad; Damel Group, satisfechos con los resultados de Meivel, "una marca intergeneracional", en palabras de Andrés González, Brand Manager de la marca, donde tiene tanto peso el Canal Impulso, al ser un producto on-the-go, como reflexiona Concha Barreda, senior Brand Manager de Milka y Toblerone, marcas de Mondelez; con aportaciones nuevas, como los Conguitos Cup, de Chocolates Lacasa , "que han aportado dinamismo a la categoría", nos explica Macarena Lacasa; y donde también "la Distribución Moderna tiene su gran relevancia" como nos detalla Juan Fullana, director de marketing de Chocolates Valor, con lanzamientos y acciones que ayudan al crecimiento, como los que han realizado desde Mars con su catálogo de barritas o grageados o Storck Ibérica con su marca Knoppers. Estas y otras muchas opiniones y datos económicos que estoy segura le serán de gran utilidad para tomar sus decisiones. 

Licencias y productos de consumo por impulso, un tándem ganador

El licensing siempre ha sido un gran aliado de este mercado de consumo por impulso, con empresas muy potentes que consiguen a través de esta dotar a sus productos de un mayor aliciente. Warner Bros., que cumple 100 años en este 2023, es un valor seguro, porque ¿quién puede resistirse a "los superhéroes más auténticos"? Por citar una de las muchas que se ofertan y que pueden encontrar en nuestra edición de febrero junto a las empresas de producto que apuestan por esta vía de diferenciación en el punto de venta, como Dolci Preziosi que lleva 20 años en activo. ¡Muchas felicidades a las dos empresas!

Las entrevistas, una seña de identidad de Dulces Noticias... y algo más

Si algo nos ha distinguido durante estos 34 años ha sido los incansables viajeros que hemos sido. No solo hemos ido a visitar las empresas que forman este mercado, sino a todas las ferias donde brillan nuestros productos, a congresos donde se debate sobre el presente o el futuro o a entrevistar a quiénes toman decisiones en la administración o en las organizaciones. Así entendemos el periodismo: en movimiento.

Cámara y grabadora en ristre, para conocer dónde se gestaban nuestros productos, cómo se almacenaban y qué distribuían, quiénes eran los protagonistas de esa actividad, cuáles eran sus motivaciones, preocupaciones. Queríamos y queremos conocer su historia, sus retos, sus esfuerzos, sus ilusiones, porque si algo tiene ese universo es pasión. 

Por ello, no puedo resistir este primer contacto para recordarles los titulares de las entrevistas que desde que empezó enero de 2023, hemos publicado en nuestras páginas, en nuestro website y también en nuestro Canal de Youtube, porque en estos 34 años también nos hemos adaptado a las nuevas vías de comunicación. Les aseguro que no escatimamos esfuerzos para que nuestro trabajo llegue y sirva, porque la vocación de servicio ha sido la base que ha marcado nuestra actividad. ¿No me digan que no tienen curiosidad por saber lo que hay detrás de esos titulares y cómo lo han hecho estos profesionales para tener estos resultados? Si no los leyeron en la revista, aquí los tienen: 

Gracias de nuevo, no se olviden queridos distribuidores y detallistas el gran esfuerzo de I+D+i que se realiza desde la industria y que mostramos a diario en el Innovation Meeting Point y la sección de Novedades de la revista, y a los fabricantes, también les invito a que vean a las personas que protagonizan la sección 'Distribución en todos los canales', qué interesante lo que dicen Juan José Lavado de Laguimar, José Bernabeu de Hiperber, Ana Ogando de Caramelos Ogando o los gestores de Covirán.

Será un orgullo y la satisfacción del deber cumplido contribuir a que se conozcan mejor unos a otros.

Noticias Breves
25/septiembre/2026
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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

24/septiembre/2026
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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

24/septiembre/2026
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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

24/septiembre/2026
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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
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modified mié, 23 sep 2026 16:00:00 +0200
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.