Dolci Preziosi, 20 años con licencia para innovar

Con motivo de su segunda década en el mercado, Dulces Noticias... y algo más habla con los máximos responsables de Dolci Preziosi: Mónica Plaza, directora general, y Julio Rubini, CEO, al frente del proyecto desde sus inicios. Veinte años “siempre con pasos firmes” en una constante evolución hasta conseguir ser “un referente en el mercado de chocolates y otros productos de impulso licenciados”

1 de febrero de 2023, 10:00

20 años han pasado desde la creación de Dolci Preziosi. Mónica Plaza, directora general, y Julio Rubini, CEO, de la empresa, comparten, en exclusiva, con Dulces Noticias... y algo más, cómo están viviendo este aniversario, además de la reciente incorporación de Super Mario Bros a su catálogo.

DN.- ¿Cuáles han sido los hitos más destacados de estos años?

Mónica Plaza.- Dolci nació hace 20 años como filial de una empresa italiana líder en el sector juguetero, con capital tanto italiano como español y conmigo al frente de la dirección general y como CEO, Julio Rubini. 

En la primera década, la compañía, paso a paso, fue consolidándose y ganando mercado. Actualmente, Dolci es una empresa referente en el mercado de chocolates y dulces licenciados. 

DN.- ¿Su producto estrella en los orígenes fueron los huevos sorpresa? 

MP.- Cuando comenzamos en 2003, efectivamente, uno de nuestros objetivos fue lanzar al mercado huevos de chocolate sorpresa con licencia. Nuestra primera licencia fue Spiderman, y tuvo un éxito rotundo. En aquel entonces, el distribuidor exclusivo era la empresa Migueláñez, con quien multiplicamos por cuatro las expectativas que, sin ninguna experiencia, habíamos previsto para el lanzamiento. Tuvimos que traer sorpresas de China por avión y, a medida que iban llegando los camiones al almacén de Migueláñez, ya teníamos furgonetas de clientes en el patio esperando a la descarga. No pudimos empezar mejor. Ni en nuestros mejores sueños hubiéramos imaginado este comienzo. Lástima que esas cosas ya no pasan, hoy en día el mercado es diferente. 

DN.- ¿Cuántas personas formaron Dolci Preziosi entonces? 

Dolci PreziosiJulio Rubini.- La empresa nació con dos personas, Mónica y yo, y actualmente somos una quincena y los resultados se han más que duplicado. Nuestro capital es ya 100% español y no dependemos de ninguna empresa italiana. Esto nos ha dado mucha más agilidad y rapidez en la toma de decisiones. Estamos orgullosos por contribuir al desarrollo de nuestro país, generando empleo.

DN.- ¿Cuál ha sido la licencia más exitosa en estos veinte años? 

MP.- Nuestro punto de partida y de éxito fue Spiderman. Pero hemos de destacar licencias que nos dieron una gran continuidad de éxitos, como Bratz, Hello Kitty, Gormiti, Frozen, Lunnis y, actualmente Lol, Patrulla Canina, Peppa Pig...

Intentamos crear muchos productos ad hoc para cada uno de estos personajes, estudiando el público al que va dirigido y buscando lo que fuera genuino y especial. Hemos tenido siempre mucho apoyo de los licenciatarios y, gracias a ellos, hemos conseguido estar a la vanguardia y tener las mejores licencias que el mercado nos permite. También hemos intentado entenderlos y adecuarnos a lo que ellos esperan de nosotros y crear vínculos conjuntos para avanzar en una misma dirección. Hay licenciatarios que nos acompañan desde nuestros inicios.

DN.- ¿Cuál es la filosofía que define a Dolci Preziosi? 

Dolci PreziosiMP.- Somos una empresa construida desde el esfuerzo de un equipo unido y que disfruta con el trabajo que hace. Valoramos por igual a un fabricante como a un licenciatario y a un cliente, tanto como a un consumidor, porque el equipo somos todos y tenemos muy claro que, sin todos ellos, nosotros no hubiéramos conseguido llegar hasta aquí. No hay otra fórmula que el esfuerzo, el intentar innovar constantemente y el trabajo en equipo, con el concepto amplio de equipo. El equipo no somos solamente quienes formamos la empresa, sino que lo configuran cada uno de nuestros clientes, de nuestros fabricantes, cada transportista, consumidor o licenciatario. Ese mundo es nuestro equipo y, si ese mundo funciona, la máquina funciona y la empresa avanza.

Por otro lado, hemos cuidado el control al máximo del gasto y los stocks. Intentamos trabajar con austeridad. Pasos quizás cortos pero firmes. Muchas empresas del sector, desgraciadamente, han desaparecido en esta última década, no es un sector fácil, pero si aciertas, tiene muchas recompensas. La licencia es algo que siempre te distingue, te aporta constantes novedades y los niños y niñas, nuestro público objetivo, siempre nos reconocen y aprecian. Pero hay que saber llevarlo, porque es mucho más complejo de lo que parece.

DN.- ¿Cómo ha sido la evolución de la facturación en estos años?

JR.- El primer año tuvimos unas ventas de 3,9 millones de euros, y este año reciente hemos superado los 14 millones. Pensad que vendemos productos a céntimos, la progresión en venta en unidades ha sido de un crecimiento exponencial. Y los resultados de la empresa acompañan a estos crecimientos. 

MP.- Podemos hacer el mismo paralelismo en cuanto a catálogo y clientes.

DN.- ¿Hay algo más que les gustaría destacar de esta trayectoria? 

MP.- Por supuesto, no nos gustaría acabar este artículo sin hacer dos menciones especiales:

La primera mención es para las empresas del sector con los que solíamos colaborar: un distribuidor ruso y una fábrica de chocolates ucraniana. Ambos están sufriendo muchísimo con esta absurda guerra que ni ellos entienden. Desde aquí deseamos que se acabe para todos esta pesadilla y puedan retomar la vida que antes tuvieron.

La última mención especial es para mi “colega Mario Migueláñez”, con el que empecé este proyecto, yo como proveedor y él como nuestro principal cliente. Ambas empresas comenzamos esta aventura trabajando muy duramente, con días mejores y otros peores, pero siempre de la mano. Éramos jóvenes y los dos aprendimos mucho uno del otro y, sobre todo, de los demás. Llegamos a ser más que un cliente y un proveedor y estrechamos lazos casi de familia con sus padres Onésimo Migueláñez y Sole y su hermana Noelia. Lo echo de menos muchísimas veces y, aunque pasa el tiempo, siempre le estaré agradecida y sé que donde quiera que esté, estará repartiendo dulces y sonrisas.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.