Trolli Ibérica: "2022 ha sido el mejor año de nuestra historia"

El director general de Trolli Ibérica, Carlos Bermúdez, afronta su tercer año al frente de la empresa haciendo un balance acerca de estos últimos ejercicios. En esta entrevista exclusiva para Dulces Noticias... y algo más, explica cuáles han sido las estrategias que se han llevado a cabo para que 2022 se haya convertido en el mejor año de Trolli.

DN.- Desde que Ud. se incorporó en 2020 a la Dirección General de Trolli Ibérica, no han dejado de vivirse situaciones inesperadas: una pandemia mundial, una crisis global derivada de una guerra próxima, desabastecimiento... ¿Cómo han sido estos ejercicios y especialmente el último? 

Efectivamente, hemos vivido unos ejercicios complicados, pero no nos podemos quejar porque los clientes, los consumidores y los empleados de nuestra compañía han reaccionado de una manera tan positiva ante los desafíos que, probablemente, 2022 sea el mejor ejercicio de la historia en cuanto a facturación. Estamos muy contentos con el esfuerzo invertido, el desarrollo de la marca y las ventas. 

El momento más duro fue en la primavera debido a la guerra de Ucrania, que dificultó el acceso a la materia prima y hubo momentos de desabastecimiento, además de unos aumentos de precios que han afectado a todo el mercado, incluso a niveles inimaginables previamente que no hemos tenido más remedio que repercutir. Afortunadamente, tanto clientes como consumidores han aceptado que el mercado ha cambiado y están dispuestos a asumir que nuestros productos tienen un coste mayor, pero siguen dando la misma alegría de siempre y están dispuestos a pagar un poquitín más.

DN.- ¿Y con qué cifra de ventas han concluido el ejercicio?

En estos momentos no puedo facilitar la cifra definitiva, pero sí adelantaros que superamos el crecimiento en las ventas del año anterior que fue de un 12% sobre el ejercicio anterior. 

DN.- ¿Qué estrategia ha propiciado esos buenos resultados?

El equipo en su conjunto, desde la fábrica a las ventas, hemos podido generar más productividad y eficiencia.  Y ello, unido a unos lanzamientos exitosos como el Watermelon Splash, con nuestra forma esférica característica, que fue una especie de experimento, en principio lanzado como in&out, pero ha sido tal la acogida que va a permanecer en catálogo y ahora en enero saldrá la segunda ola porque es una referencia muy demandada. Además, otras iniciativas como el Mini Pulpo, la Mini Pizza que han ayudado a extender productos que de por sí ya tuvieron un gran éxito y que en versión mini ofrecen mayores oportunidades de compartir, se han recibido muy bien por parte de los consumidores. 

DN.- ¿Y además de los lanzamientos, también están satisfechos con la recuperación del Canal Impulso más perjudicado por la pandemia y la ampliación hacia Canal Retail que eran objetivos de 2021?

Nuestra estrategia sigue siendo crecer en todos los canales. Afortunadamente, el Canal Impulso después de la pandemia se ha recuperado muy bien y hemos sido partícipes de esa recuperación, donde hemos tenido crecimientos importantes, y en Alimentación, donde históricamente teníamos menos presencia, cada vez tenemos más. Con gran esfuerzo de todos nuestros equipos hemos logrado entrar en nuevos clientes. También hemos realizado estrategias diferentes, como promociones directas, mayor comunicación en redes sociales y recientemente abrimos una Pop Up Store en la semana de Halloween en el corazón de Madrid, que superó todas las expectativas. 

Todo va sumando y la marca cada vez tiene más adeptos en el mercado nacional. 

DN.- ¿En qué enseñas de Retail están presentes con su marca Trolli? ¿Seguirán esta estrategia de expansión? 

En Dia ya llevamos tiempo, en El Corte Inglés, en Costco, en Dinosol y también en otras cadenas regionales como Grupo Hermanos Martín. 

Queremos seguir esta estrategia de expansión durante 2023 para que la marca esté en el mayor número de puntos posible y al alcance de todos los consumidores. 

DN.- ¿Han recuperado el mix de distribución nacional previo a la pandemia?

Sí, al recuperarse el Canal Impulso estamos al mismo nivel que teníamos en 2019. 

DN.- ¿Siguen exportando la mayoría de la producción que se fabrica en Paterna?

Exportamos mucho, más o menos el 80% de lo que producimos. Nuestra fábrica es estratégica para atender los mercados de Asia y el continente americano, entre otros. 

DN.- ¿Y hablando de la fábrica de Paterna, van a ampliar producción en este ejercicio 2023? 

Hemos aprovechado el ejercicio 2022 para preparar ampliación en la capacidad de producción renovando la línea que teníamos en la antigua fábrica, que está casi lista y contaremos con ella en 2023 para seguir creciendo. Ya sabéis que venimos realizando inversiones importantes desde que nos trasladamos a este nuevo emplazamiento en 2019.  La última decisión para optimizar el espacio y mejorar la eficiencia ha sido trasladar nuestras oficinas justo enfrente de la fábrica para dedicar todo el edificio actual a fabricación y almacenaje. 

DN.- ¿Cuánto esperan crecer en 2023?

Un mínimo de un 15% esperamos crecer en este ejercicio. 

DN.- ¿Están satisfechos en Alemania con los resultados y la situación de su filial española?

Sí, 100%. Nos apoyan en todo lo que hacemos. Se ha venido realizando una potente inversión en la fábrica y tenemos buenas cartas para cumplir con los objetivos que nos hemos marcado. 

DN.- ¿Este año vamos a ver al Grupo Trolli en ISM? 

Sí, estamos muy contentos de poder volver a encontrarnos con los clientes. Afortunadamente, lo peor de la pandemia ya ha pasado. Es un punto clave para el reencuentro entre equipos y clientes de todo el mundo. 

DN.- ¿Nos pueden avanzar otros proyectos a más largo plazo?

Como sabéis, ha habido un gran cambio de filosofía de la mano de Robert Mähler en el grupo estableciendo una nueva filosofía y organización y métodos. Vamos a seguir cimentando esta nueva etapa que tiene unos objetivos ambiciosos y, en el ámbito comercial, para nosotros es una prioridad continuar creciendo en los diferentes canales, escuchando a nuestros clientes para darles la mayor satisfacción y apoyando nuestra marca. 

Y, en comunicación y marketing, complementar nuestro trabajo con la escucha al consumidor. Al final, la escucha y la comunicación entre todos es una guía para hacer las cosas.

“Un universo de diversión” 

“Estamos apostando por la vía digital para tener feedback con los consumidores, que nos están ayudando a construir marca”, explica Maite Casas, al frente de la comunicación y el marketing de Trolli Ibérica, y nos adelanta que preparan una estrategia muy original y llamativa para la presentación de Funiverse Sour Mix, la primera gama de mixes del catálogo de Trolli Ibérica,“una bolsa de 100 g con más de 13 combinaciones de distintas figuras y colores, así como distintos sabores”. En este nuevo packaging el consumidor encontrará productos muy característicos de Trolli: Worms, Dinos, Botellas o Gecko y con 6 sabores en la misma bolsa: manzana, fresa, cereza, naranja, limón y frambuesa. “Nuestro equipo de I+D+I ha conseguido una textura suave, una mordida agradable y cobertura ácida, lo que le convierte en un producto único”.

Para su presentación, han preparado una campaña fundamentada en el claim ‘Universo de diversión’, añade Casas: “productos diseñados para estar juntos, igual que tres monologuistas que también se vinculan en esta acción para proponer uniones muy divertidas” y a los que Trolli Ibérica ha invitado a ser los embajadores de esta nueva gama que se presentará en sociedad en unos shows muy divertidos que se estrenarán en Madrid y Valencia, “para unir lo digital con lo presencial, ofrecer desgustaciones de producto y diversión, una combinación de ambas realidades que ya nos dio muy buenos resultados en Halloween”.

“Retos interesantes y mucha ilusión”

Carlos Ángel lidera el equipo comercial formado por delegados regionales, que se ocupa de atender a los clientes del Canal Impulso y también está trabajando en la expansión en Retail -junto con el jefe nacional de ventas de este Canal en Trolli Ibérica, Enzo Santarpino- que ha obtenido muy buenos resultados en los ejercicios precedentes. “Hay buenas oportunidades, el mercado presenta unos retos interesantes y sobre todo tenemos una gran ilusión porque nuestro equipo comercial se siente muy respaldado por la dirección general y el resto de los responsables”.

Es un momento “para abrir puertas a través de la incorporación de nuevos productos al catálogo que nos están demandando los clientes, especialmente referencias commodities, un plus que tenemos que dar en este momento”.