Golydul: Calidad diferencial con visión de futuro

En 2010, con el traslado a su nueva fábrica, la empresa Golydul inició una especialización “para diferenciarse de la oferta de caramelos de goma que entonces existía en el mercado” y buscar su nicho de mercado alineándose con las tendencias globales en el mundo de la confitería, pero con valor añadido. Tras trece años “de trabajo duro apostando por la calidad más que por la cantidad” ha llegado el momento de la expansión 

31 de enero de 2023, 08:00

Golydul vive un momento “premium”, como así son los productos de su catálogo, “de muy alta calidad para ofrecer al mercado una gama alta y diferenciada, basada en ingredientes excelentes para realizar unos caramelos de goma que el consumidor considere únicos”, así nos lo explica Julio Blázquez, director general de la empresa, que nos recibe al equipo de Dulces Noticias... y algo más en su fábrica de Las Berlanas, en Ávila, junto a sus hermanos Ángel y David

En sus instalaciones de 7.500 metros cuadrados, en las que ya tienen proyecto de nueva ampliación, disponen de la última tecnología para ofrecer una gama gluten free, donde solo emplea aditivos naturales y cumple todos los requisitos libres de alérgenos de la Directiva 1169/2011 desde hace más de diez años, “porque cuidamos al máximo cada detalle de la producción, desde la selección de las materias primas, con base de fruta principalmente, ya que utilizamos pectina como gelificante en lugar de gelatina, por lo que conseguimos que el consumidor que reclama mayor naturalidad encuentre lo que busca”. Esta apuesta, la compañía la inició en 2010, “en el mercado de la goma hay fabricantes importantísimos en nuestro país con los que no queríamos competir. Elegimos instalarnos en un nicho de mercado, como es el de los productos naturales, para diferenciar nuestra oferta, especializándonos en productos free-from o con menos azúcares y etiqueta limpia, una tendencia al alza”, añade el director general de Golydul

Golydul

De hecho, Golymelos y Golis son los productos estrella de Golydul, elaborados con pulpa de fruta y pectina, a los que la compañía ha sumado recientemente Goly Fruts, sin azúcar y libre de gluten, lactosa o alérgenos

Prueba de esta búsqueda de la calidad es la renovación de la certificación IFS desde hace 12 años de forma consecutiva. “Estamos preparados para las mayores exigencias de los clientes”, y no solo en el ámbito de la producción, también en el compromiso con el medioambiente, “porque es una apuesta conjunta", añade Julio Blázquez, "tenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad: nuestra fábrica es autosuficiente también en el ámbito ambiental. Un ejemplo es el envase de algunos de sus productos, que realizan en la propia fábrica donde cuenta con imprenta, en papel biodegradable y compostable”.

GolydulY, para ello, realizan “estrictos controles de calidad”, pero “sin olvidar que los caramelos son un producto para disfrutar, para deleitarse, por lo que procuramos que la experiencia organoléptica cumpla con las expectativas de nuestros consumidores”. 

La compañía espera, además, tras la instalación de la tercera línea de producción en las que están inmersos, ofrecer entre 15 y 17.000 kilos de producto al día y así poder retomar el proyecto de expansión internacional que se quedó pospuesto por la pandemia para el que se incorporó hace tres años Fulgencio García, sobre estas líneas junto a Julio Blázquez, en el transcurso de la entrevista que dio origen a este reportaje "a la vez que cuidamos y potenciamos nuestra demanda nacional en los diferentes canales porque nuestra compañía está implantada en el Canal Impulso y en Moderna Distribución, y hemos abierto nuevos canales para estos productos", añade García.

Una historia de más de 70 años

L Golydulos hermanos Blázquez pertenecen a una empresa caramelera. Su abuelo fundó en la década de los 50 Caramelos Blázquez, en aquel entonces especializada en caramelo duro y con una fabricación artesana. A lo largo de estas siete décadas, la compañía ha sabido adaptarse a los nuevos requerimientos del mercado y, especialmente, “la escucha al mercado, la observación de las tendencias y la propia demanda de los clientes, tanto nacionales como internacionales”, fueron inclinando la oferta hasta el momento actual en que “también observamos una vuelta a aquellas raíces, porque el consumidor valora todo lo tradicional, lo auténtico e, incluso, en el ámbito de la comercialización porque nuestros caramelos de mentol y miel limón, por poner un ejemplo, se comercializan actualmente también en farmacias”, concluye Julio Blázquez.

Y el tiempo ha dado la razón a estos gestores, con su apuesta por la salud, con productos de valor añadido “para procurar márgenes suficientes en toda la cadena”, ya que han logrado superar los obstáculos a lo largo de su historia reciente. “Estamos muy satisfechos por la aceptación de los últimos lanzamientos” y el crecimiento en las ventas de alrededor de un 30% sobre el ejercicio anterior en 2022, en el que hemos superado los 4 millones de euros de facturación.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.