Ejemplos de acción y reacción pese a la coyuntura en la categoría de countlines

Querido lector: Cada mes, desde hace 34 años, Dulces Noticias... y algo más existe porque profesionales como tú creyeron que un medio de comunicación profesional que pusiera en contacto a los fabricantes con sus proveedores y con sus distribuidores y detallistas organizados era necesario. 

Por ello, Lola Fernández Paniagua, directora de la publicación desde su nacimiento, rinde homenaje al sector con una reflexión sobre el contenido de cada revista: sobre lo que hay detrás de esos titulares, de ese análisis, de las tendencias, de los números que definen las categorías. Un homenaje a las empresas que nos abren las puertas en cada edición, a las personas que nos reciben en las ferias y en los eventos del mercado a los que acudimos, porque si algo define Dulces Noticias es que es un medio en movimiento, como el mercado al que representa

20 de febrero de 2023, 13:20

Nació nuestra revista con los fabricantes de dulces (confitería, chocolate, galletas, pastelería...) y aperitivos (patatas fritas, snacks, frutos secos) situados en el centro de nuestro trabajo y tan importantes como ellos, a un lado sus proveedores y al otro sus clientes. A todos ellos, a los que proveen, a los que fabrican y a los que distribuyen y comercializan, hemos dedicado todos los análisis, toda la investigación y, por supuesto, toda la actualidad que constituye nuestro trabajo informativo. 

Y, por ello, por tu fidelidad y seguimiento como suscriptor (no olvides iniciar sesión para acceder) quiero darte las gracias con una pequeña reflexión sobre el contenido de Dulces Noticias... y algo más cada mes desde este febrero de 2023, aniversario de la iniciativa que tuvimos aquel 1989, con la presentación de "la revista del sector", en la feria internacional de confitería de Colonia de aquel año y a la que, como plataforma de tendencias, no hemos dejado de acudir desde entonces. 

Countlines, una categoría de chocolate activa y reactiva

La categoría de countlines, ha vuelto a las calles, que es su dinámica natural y, aunque como ningún otro producto sin ser ajena a la tensión inflacionista, en el último ejercicio ha demostrado su fortaleza. En este mercado, encontramos grandes operadores, como Ferrero Ibérica, cuyo director de ventas Mirco Rocca, reflexiona en este informe sobre su estrategia de adaptabilidad y versatilidad; Damel Group, satisfechos con los resultados de Meivel, "una marca intergeneracional", en palabras de Andrés González, Brand Manager de la marca, donde tiene tanto peso el Canal Impulso, al ser un producto on-the-go, como reflexiona Concha Barreda, senior Brand Manager de Milka y Toblerone, marcas de Mondelez; con aportaciones nuevas, como los Conguitos Cup, de Chocolates Lacasa , "que han aportado dinamismo a la categoría", nos explica Macarena Lacasa; y donde también "la Distribución Moderna tiene su gran relevancia" como nos detalla Juan Fullana, director de marketing de Chocolates Valor, con lanzamientos y acciones que ayudan al crecimiento, como los que han realizado desde Mars con su catálogo de barritas o grageados o Storck Ibérica con su marca Knoppers. Estas y otras muchas opiniones y datos económicos que estoy segura le serán de gran utilidad para tomar sus decisiones. 

Licencias y productos de consumo por impulso, un tándem ganador

El licensing siempre ha sido un gran aliado de este mercado de consumo por impulso, con empresas muy potentes que consiguen a través de esta dotar a sus productos de un mayor aliciente. Warner Bros., que cumple 100 años en este 2023, es un valor seguro, porque ¿quién puede resistirse a "los superhéroes más auténticos"? Por citar una de las muchas que se ofertan y que pueden encontrar en nuestra edición de febrero junto a las empresas de producto que apuestan por esta vía de diferenciación en el punto de venta, como Dolci Preziosi que lleva 20 años en activo. ¡Muchas felicidades a las dos empresas!

Las entrevistas, una seña de identidad de Dulces Noticias... y algo más

Si algo nos ha distinguido durante estos 34 años ha sido los incansables viajeros que hemos sido. No solo hemos ido a visitar las empresas que forman este mercado, sino a todas las ferias donde brillan nuestros productos, a congresos donde se debate sobre el presente o el futuro o a entrevistar a quiénes toman decisiones en la administración o en las organizaciones. Así entendemos el periodismo: en movimiento.

Cámara y grabadora en ristre, para conocer dónde se gestaban nuestros productos, cómo se almacenaban y qué distribuían, quiénes eran los protagonistas de esa actividad, cuáles eran sus motivaciones, preocupaciones. Queríamos y queremos conocer su historia, sus retos, sus esfuerzos, sus ilusiones, porque si algo tiene ese universo es pasión. 

Por ello, no puedo resistir este primer contacto para recordarles los titulares de las entrevistas que desde que empezó enero de 2023, hemos publicado en nuestras páginas, en nuestro website y también en nuestro Canal de Youtube, porque en estos 34 años también nos hemos adaptado a las nuevas vías de comunicación. Les aseguro que no escatimamos esfuerzos para que nuestro trabajo llegue y sirva, porque la vocación de servicio ha sido la base que ha marcado nuestra actividad. ¿No me digan que no tienen curiosidad por saber lo que hay detrás de esos titulares y cómo lo han hecho estos profesionales para tener estos resultados? Si no los leyeron en la revista, aquí los tienen: 

Gracias de nuevo, no se olviden queridos distribuidores y detallistas el gran esfuerzo de I+D+i que se realiza desde la industria y que mostramos a diario en el Innovation Meeting Point y la sección de Novedades de la revista, y a los fabricantes, también les invito a que vean a las personas que protagonizan la sección 'Distribución en todos los canales', qué interesante lo que dicen Juan José Lavado de Laguimar, José Bernabeu de Hiperber, Ana Ogando de Caramelos Ogando o los gestores de Covirán.

Será un orgullo y la satisfacción del deber cumplido contribuir a que se conozcan mejor unos a otros.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100
modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
create jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100
modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100
modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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modified mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.