La edición número 433 de la revista Dulces Noticias está protagonizada por los reportajes integrales de ISM y Prosweets, con toda la información de las empresas del sector que acudieron, innovaciones y balances. Por otro lado, se incluyen investigaciones en profundidad sobre los aperitivos horneados y su equilibrio entre salud y placer, el auge de la golosina líquida, la estabilidad del mercado de bebidas on-the-go y la vigencia del pan como alimento en tendencia.
También destaca la entrevista a Coqui Castroviejo, gerente de Dulces El Avión y el reportaje sobre la Generación Silver, que desgrana...
