Dulces Noticias de enero: 2023, un año para cimentar el futuro

Dulces Noticias… y algo más da la bienvenida al año 2023 con la publicación de la edición de enero, que tiene como lema en su portada ‘2023, un año para cimentar el futuro’ con entrevistas exclusivas a los máximos directivos de Vidal Golosinas, Damel Group, Chupa Chups, Trolli Ibérica, Ibercacao y Migueláñez, que explican su pasado reciente y sus proyectos inminentes, la presentación del marketplace de Lekkerland y todas las tendencias noticias y novedades de este dinámico mercado. El informe protagonista de la edición es el 'Especial Caramelos', una investigación que cruza todas las fuentes posibles para ofrecer un completo análisis del mercado, tanto desde el punto de vista cualitativo como cuantitativo

3 de enero de 2023, 17:21

Crecimiento a doble dígito en la práctica totalidad de los segmentos que integran la categoría de caramelos, que aumenta un 18,1% en valor y un 16,3% en volumen en 2022, y apuesta por productos que contribuyan a la indulgencia saludable caracterizan la evolución de esta industria en el último año. Es el balance del estudio con el que Dulces Noticias... y algo más inaugura el año 2023.  Un ejercicio marcado por la pérdida de márgenes y un escenario inflacionista ante el que las empresas han reaccionado con incrementos de precios, aunque de un modo contenido, asumiendo parte de las subidas de las materias primas, la energía y otros costes de producción.

Como es habitual en su edición con la que da la bienvenida al año, Dulces Noticias… y algo más recoge en esta publicación de enero, que tiene como lema en su portada ‘2023, un año para cimentar el futuro’ entrevistas exclusivas a los máximos directivos de Vidal Golosinas, Damel Group, Chupa Chups, Trolli Ibérica, Ibercacao y Migueláñez, que explican cómo han finalizado el ejercicio 2022 así como sus proyectos para 2023 y cómo están haciendo frente a la inflación.

Este número también profundiza en la presentación del marketplace de Lekkerland. El grupo de distribución reunió, bajo el lema ‘Un paso por delante’, a los miembros de su organización con representantes de la industria del dulce, los snacks y las bebidas para presentar Lekkerland Store, que permite elegir entre 22.000 productos, ”a precios competitivos, con promociones excepcionales, ser los primeros en encontrar las novedades y tener acceso a productos en exclusiva”.

Completan la edición todas las noticias y novedades de este mercado tan vinculado a la I+D+i, además de un reportaje sobre los aspectos clave del Top Ten Trends 2023 de la consultora Innova Market Insights, el estudio que revela las 10 tendencias más relevantes para la industria de alimentación y bebidas. Dónde trazan los consumidores la línea entre calidad y valor, cómo la población más joven está definiendo los mercados o qué es realmente lo que exigen de las marcas son algunos de los elementos principales del análisis.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.