‘La oferta española para el mundo’, foco de análisis en Dulces Noticias

El número 410 de Dulces Noticias aporta información muy interesante para las empresas que buscan expandirse al mercado internacional gracias al exhaustivo análisis por categorías del mercado del dulce: caramelos, chocolate, galletas, panadería y pastelería… Además de seguir analizando nuestra industria, a través de informes especializados, hemos estado presentes en varias ferias, como Gulfood e HIP, y continuamos viajando allá donde estén presentes las empresas del mercado de impulso, en esta ocasión a ISM y ProSweets, que se celebrarán en Colonia (Alemania) entre los días 23 y 25 de abril

31 de marzo de 2023, 13:00

Ya está disponible la edición de abril de Dulces Noticias… y algo más. Nuestro número más internacional, centrado en la exportación de dulces y aperitivos bajo el título ‘La oferta española para el mundo’.

En un entorno de cifras récord en la actividad exportadora de nuestro país, el sector del dulce español ha alcanzado en 2022 datos históricos en comercio internacional, superando los 3.000 millones de euros en ventas exteriores.

Con esta revista, además de asistir a la feria más importante a nivel mundial de dulces y aperitivos ISM, que se celebra conjuntamente con Prosweets, especializada en los proveedores de esta industria, acudimos a Salón de Gourmets y a Pick & Pack. Y desde que ha empezado el año, hemos estado en Gulfood, aquí tienen el reportaje, junto al de HIP, la feria de la hostelería. En la primera de las ferias cabe mencionar que la presencia de productos ‘Made in Spain’ ha crecido en las tres últimas ediciones de Gulfood, pasando de 60 empresas españolas registradas en la edición de 2021 a más de 150 en la celebrada este año del 20 al 24 de febrero en el World Trade Center de Dubái, entre ellas cerca de veinte compañías del mercado de dulces y aperitivos.

Por su parte, la feria celebrada en Ifema HIP, evento calificado por la organización como “la gran cumbre europea del sector Horeca”, reunió a más de 36.000 profesionales de la hostelería y a un total de 607 expertos referentes del sector en cuatro pabellones.

Dulces Noticias… y algo más acudió a conocer todas las novedades del nuestro sector, representado por compañías como Frit Ravich, Grupo Dacsa, Tosfrit o Salysol.

Además, no se pueden perder la apuesta de Mondelez por la categoría de bollería, con una especial incidencia en el Canal Impulso; la entrevista al director general de Inter Dulces; a Félix Eguía, presidente ejecutivo de Eguía Group, al que pertenece la compañía Frutos Secos Medina, o los proyectos y retos de Marjo o Piedra, representantes en este número de la distribución. Como siempre, toda la actualidad y las novedades completan esta revista.

Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.