‘La oferta española para el mundo’, foco de análisis en Dulces Noticias

El número 410 de Dulces Noticias aporta información muy interesante para las empresas que buscan expandirse al mercado internacional gracias al exhaustivo análisis por categorías del mercado del dulce: caramelos, chocolate, galletas, panadería y pastelería… Además de seguir analizando nuestra industria, a través de informes especializados, hemos estado presentes en varias ferias, como Gulfood e HIP, y continuamos viajando allá donde estén presentes las empresas del mercado de impulso, en esta ocasión a ISM y ProSweets, que se celebrarán en Colonia (Alemania) entre los días 23 y 25 de abril

31 de marzo de 2023, 13:00

Ya está disponible la edición de abril de Dulces Noticias… y algo más. Nuestro número más internacional, centrado en la exportación de dulces y aperitivos bajo el título ‘La oferta española para el mundo’.

En un entorno de cifras récord en la actividad exportadora de nuestro país, el sector del dulce español ha alcanzado en 2022 datos históricos en comercio internacional, superando los 3.000 millones de euros en ventas exteriores.

Con esta revista, además de asistir a la feria más importante a nivel mundial de dulces y aperitivos ISM, que se celebra conjuntamente con Prosweets, especializada en los proveedores de esta industria, acudimos a Salón de Gourmets y a Pick & Pack. Y desde que ha empezado el año, hemos estado en Gulfood, aquí tienen el reportaje, junto al de HIP, la feria de la hostelería. En la primera de las ferias cabe mencionar que la presencia de productos ‘Made in Spain’ ha crecido en las tres últimas ediciones de Gulfood, pasando de 60 empresas españolas registradas en la edición de 2021 a más de 150 en la celebrada este año del 20 al 24 de febrero en el World Trade Center de Dubái, entre ellas cerca de veinte compañías del mercado de dulces y aperitivos.

Por su parte, la feria celebrada en Ifema HIP, evento calificado por la organización como “la gran cumbre europea del sector Horeca”, reunió a más de 36.000 profesionales de la hostelería y a un total de 607 expertos referentes del sector en cuatro pabellones.

Dulces Noticias… y algo más acudió a conocer todas las novedades del nuestro sector, representado por compañías como Frit Ravich, Grupo Dacsa, Tosfrit o Salysol.

Además, no se pueden perder la apuesta de Mondelez por la categoría de bollería, con una especial incidencia en el Canal Impulso; la entrevista al director general de Inter Dulces; a Félix Eguía, presidente ejecutivo de Eguía Group, al que pertenece la compañía Frutos Secos Medina, o los proyectos y retos de Marjo o Piedra, representantes en este número de la distribución. Como siempre, toda la actualidad y las novedades completan esta revista.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.