La directora de marketing de Tosfrit, Marian Alises, analiza la evolución de la compañía en un mercado de aperitivos que vive “una fase de crecimiento estructural” entre 2025 y 2026 orientada hacia la salud, la conveniencia y la premiumización, a pesar de “la caída general en volumen de las patatas fritas, la presión inflacionaria en las materias primas y el auge de la marca blanca”.
El mercado de snacks y aperitivos en 2025-2026 está creciendo, pero probablemente atraviesa el momento más complejo de la última década.
