Editorial Dulces Noticias 410: Leer y escuchar

El año 2023, a pesar de la incertidumbre, ha comenzado bien, por lo general, tal como recogen las diferentes publicaciones de estos meses atrás. Para este número 410, que coincide con el mes de abril, además de seguir analizando más categorías de nuestra industria, a través de informes especializados, hemos estado presentes en varias ferias y conocido de primera mano las innovaciones y tendencias que marcarán el ritmo del mercado

30 de marzo de 2023, 09:00

Hemos recogido durante el primer trimestre de 2023 que acabamos de dejar atrás que todos los segmentos, todas las categorías y las empresas en su conjunto, tuvieron un buen balance de 2022 salvo aquellas categorías que, durante la pandemia, habían tenido un comportamiento excepcional, que volvieron a su cauce, lo que tampoco es ninguna mala noticia. Aunque ¡por favor! Que baje la inflación.  

Este ejercicio, a pesar de los “catastrofistas”, ha empezado bien en términos generales. Detectamos optimismo en los empresarios de nuestro sector: industria y distribución, sea cual sea su canal. Hablamos con unos y con otros constantemente porque esa es nuestra misión y el comentario es el mismo: la recesión no llega a nuestro mercado de impulso, y pienso yo que es porque el consumidor nos quiere, se refugia en nuestros productos, disfruta, se permite aunque se cuide cierta indulgencia y se generan nuevas oportunidades en múltiples formas y desde el desayuno a la noche.

EditorialDe todas ellas hablamos en nuestras páginas constantemente: si en enero les mostrábamos el sector de caramelos en su más amplia extensión; en febrero, eran los countlines, una de las categorías más dinámicas y deliciosas, junto a las licencias y las fiestas sociales e infantiles y, en marzo, les invitábamos a conocer las novedades en el ámbito de la golosina líquida junto a las bebidas, los aperitivos horneados y los productos de panadería. ¡Y en abril nos vamos de viaje! Salimos al mundo con nuestro número más internacional y nuestras empresas exportadoras. ¡No paramos! Desde que ha empezado el año, hemos estado en Gulfood, aquí tienen el reportaje junto al de HIP, la feria de la hostelería y con esta revista, además de ISM y ProSweets, acudimos a Salón de Gourmets y a Pick & Pack.

Por supuesto, continuamos con un contexto de incertidumbre por el escenario económico que se abrió con la guerra y la crisis energética. La inflación y los tipos al alza afectan al consumidor y a las empresas y los “runrunes” constantes de ralentización, nos agobian a todos. Tanto como la política -o los políticos mejor dicho- que, con su crispación no ayudan nada, y ahora en campaña están desatados, más bien lo contrario, pero nuestras empresas sea cual sea su tamaño, siguen a lo suyo: invirtiendo, innovando, generando empleo, luchando...  Me siento muy orgullosa de formar parte de este sector, que no escatima esfuerzos y no baja la guardia jamás, inagotable al desaliento. 

Recuerdo aquellos primeros números de Dulces Noticias. No fue fácil sacar esta revista adelante, ya saben muchos de ustedes que son como yo, emprendedores. Y cuando me hablan de catástrofes y crisis siempre recuerdo a una persona que me dijo que fracasaríamos con nuestro proyecto, porque llegábamos a un sector “que no leía”. ¡Cómo! Dije yo escandalizándome de la osadía por atacar lo más sagrado de mi vocación y, a continuación, le espeté con mi mejor sonrisa: “Probablemente, no lee, si es que usted tiene razón, porque no tiene un medio de comunicación que le dé confianza, una revista propia de su sector y por eso la hemos creado”. Gracias a la industria y los distribuidores del Canal Impulso, entonces el canal mayoritario de distribución, que nos dieron su apoyo, suscribiéndose o anunciándose para que sus productos los vieran sus clientes, estamos aquí 34 años más tarde. Por supuesto, tuvimos que trabajar mucho, nada se consigue sin esfuerzo. Pero el sector sí leía y nosotros no hemos dejado de escucharle. A medida que el mercado ha evolucionado, hemos procurado adaptarnos a esa evolución y, por ello, los jefes de compra de los canales organizados o centralizados, también nos reciben y me consta que les somos útiles para generar nuevas oportunidades de negocio en sus establecimientos. 

Y al papel se unió el online y, al online, las redes sociales. He visto pocas revistas profesionales, por no decir ninguna más, que ofrezcan contenido 360º. Nos hemos inspirado en este sector para buscar nuevos retos y desafíos y aquí estamos correspondiendo con nuestro trabajo a la gran oportunidad que nos dan ustedes con su lectura.

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.