Galletas, Caramelos y Navidad: Símbolos de los grandes momentos en Dulces Noticias de octubre

En esta edición de octubre, Dulces Noticias analiza tres categorías de producto: Caramelos de Goma y Regaliz, un dossier informativo sobre la categoría reina del mercado, por volumen y por innovación; Galletas, un sector en un punto de inflexión importantísimo del que va a salir muy fortalecido sobre el driver de la salud y, por supuesto, Navidad, con nuestras propuestas, porque tenemos la campaña encima y, aunque sea en un año complejo, la fiesta por excelencia no nos la quita nadie

3 de octubre de 2022, 13:00

Tres son los informes sectoriales que recoge la edición de octubre de Dulces Noticias... y algo más: Dulces de Navidad, Galletas y Caramelos de Goma. El primero de ellos nos acerca a uno de los momentos más entrañables del año, la Navidad, salpicada este año por la incertidumbre económica generada a raíz del incremento de la inflación y la crisis energética y de materias primas. 

Sin embargo, a pesar de las adversidades, las empresas del sector se muestran optimistas ante un periodo navideño incierto y exhiben su músculo a través de la innovación. 

Las Galletas, por su parte, dirigen sus esfuerzos a afrontar un momento complejo en lo relativo a los márgenes debido a los mencionados costes de las materias primas o la energía, unido a un cambio de tendencias en el consumidor español. Como confirma Innova Market Insights, la categoría apuesta por la versatilidad, dando respuesta a la demanda del mercado.

Las variedades de goma (gelatina y pectina), regaliz, geles dulces y marshmallows constituyen la categoría de mayor peso del mercado de caramelos, aportando casi tres cuartas partes del volumen comercializado y más de la mitad de la facturación, además de representar más del 80% de la confitería exportada. Por ello son merecedoras de protagonizar un informe en la memoria de Dulces Noticias... y algo más, en el que las empresas, tal y como nos han comentado, afrontan el futuro con optimismo, pese al contexto, gracias a su potencial innovador.

Las novedades lanzadas por las empresas del sector de alimentación por impulso son, como en cada edición, un contenido esencial para estar al día de este mercado. Y en esta ocasión, ponemos especial atención en la campaña de Halloween, tan importante para las empresas del mercado de impulso. 

Completan esta edición una entrevista con Isabel Sánchez, CEO de Delaviuda Confectionery Group, y reportajes con Grupo Lacasa, Configirona y Chocolates Valor, que nos explican sus estrategias para este final de año. 

Y, por supuesto, como en todos los números, recogemos la actualidad acontecida en el sector y las acciones de la distribución en cada canal en los que están presentes dulces y aperitivos.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.