Ya disponible Dulces Noticias de septiembre: Chocolate, una categoría imprescindible

Les presentamos nuestro número de septiembre de Dulces Noticias coincidiendo con la 'Vuelta al cole', que llega cargado de información exclusiva como nuestros tradicionales informes especializados. En esta edición se centran en una categoría imprescindible como es el chocolates y los derivados del cacao, analizando en detalle la situación de cada una sus categorías. Igualmente, les ofrecemos otro estudio pormenorizado sobre la innovación en el sector de dulces y aperitivos en el que resaltamos las novedades más relevantes que se han producido este último año. Además, contamos con entrevistas especiales como la de Fernando Bellido, Director Comercial Corporativo del Grupo Lacasa o sendas entrevistas destacadas con compañías del Canal Impulso y Moderna Distribución, como Zarachuches y Alimerka

1 de septiembre de 2023, 12:00

La edición de septiembre de Dulces Noticias es una de las más importantes del año, con la 'Vuelta al cole' les ofrecemos un completo informe que analiza todas las variedades del chocolate: tabletas, bombones, countlines, líquido o en polvo de esta "categoría imprescindible para el consumidor". Con las opiniones destacadas de compañías como Ferrero, Mondelez, Damel, Lacasa o Mars y toda la panorámica empresarial, aportando tanto el análisis cuantitativo como el cualitativo del sector, con toda la actualidad de las empresas de cada categoría.

Se trata de un sector en el que los altos precios del cacao, un 32% más elevados que hace un año, según las últimas cotizaciones internacionales, ha venido a sumar preocupación a un sector que también ha tenido que bandear los efectos de la elevada inflación global que atravesamos.

También analizamos como el mayor coste de los productos de chocolate ha incrementado la facturación del sector, mientras que ha retraído los volúmenes de compra. Al igual que subrayamos como el consumidor aprecia cada vez más los valores sostenibles en estos productos y sus propiedades como superalimentos.

Además, este número de la revista contiene un informe sobre la innovación del último año en esta nueva etapa del año, un momento clave para los productos de consumo por impulso, tanto dulces como snacks o bebidas on-the-go que se distinguen por su alto nivel innovador.

Para ello, analizamos los lanzamientos que se han dado a conocer en nuestra revista entre agosto de 2022 y julio de 2023, un año natural en el que las cifras se han mantenido estables. En este período hemos contabilizado un total de 514 novedades, de las que 442 eran sin licencia y 72 con licencia, lo que supone el 86,0% y el 14,0%, respectivamente del total.  Ya que pese a la coyuntura económica actual, las empresas de nuestro sector no han escatimado esfuerzos por crear valor añadido para los consumidores. 

Además, en nuestras páginas agradecemos a las empresas que, desde hace 34 años que llevamos en el mercado, nos abren sus puertas, como en esta ocasión el Grupo Lacasa y las compañías del Canal Impulso y Moderna Distribución, con entrevistas destacadas a Zarachuches y Alimerka.

Y, como siempre, nos hacemos eco de todas las noticias del sector en nuestra sección de Actualidad, como la reciente compraventa de El Caserío de Tafalla que Dulces Noticias publicó en primicia.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100
modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
display vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100

La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
create jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100
modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
display jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100

La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100
modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100

La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100

BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.