La transformación de las bebidas refrescantes en España ha permitido reducir prácticamente a la mitad su contenido medio de azúcar en las últimas dos décadas. Entre 2005 y 2025, esta disminución alcanzó el 49%, mientras que más del 60% de las referencias comercializadas actualmente son bajas o sin calorías. Estos avances se enmarcan en la estrategia sectorial de contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), cuyo grado de cumplimiento evalúa anualmente el Instituto Cerdà.
