Los fabricantes de snacking refuerzan sus proyectos de MDD en Privel

La feria Privel regresa a los pabellones 12 y 14 de Ifema Madrid los días 4 y 5 de noviembre para celebrar su segunda edición, con la que busca consolidarse como el gran punto de encuentro profesional para la industria de la marca de distribuidor en el sur de Europa. La convocatoria reúne a más de 380 empresas fabricantes, en un contexto en el que la marca de la distribución ha situado su cuota en torno al 52% en valor en el mercado español, según los datos aportados por la consultora Circana. Dulces Noticias vuelve a estar presente en el recinto ferial para seguir de cerca la actividad, novedades y acuerdos del sector.

La zona expositiva se estructura en dos grandes áreas: el área Food, que representa aproximadamente el 60% de la oferta, con categorías que abarcan aperitivos, panadería, bollería, confitería, bebidas, lácteos, conservas, frescos y platos preparados, y el espacio Non Food, reservado a productos de limpieza del hogar, perfumería, higiene personal, textil y menaje. Como novedad de esta edición, la feria suma el área PetCare, dedicada a la alimentación, salud y bienestar de los animales de compañía. De forma paralela, el recinto acoge el II Congreso Privel Marca Privada, foro de conocimiento que analizará bajo el lema ‘Innovación para liderar. Internacionalización para crecer’ las tendencias clave y la colaboración entre fabricantes y retailers.

Privel refuerza además su dimensión internacional mediante un Programa de Compradores desarrollado en colaboración con ICEX, que conectará a las empresas expositoras con más de 50 grandes grupos de distribución procedentes de más de 35 mercados de Europa, América y Asia. Entre los operadores participantes figuran firmas como Carrefour, Lidl, Aldi, Eroski, Alcampo, DIA, Euromadi y Unide, junto a grupos internacionales procedentes de Estados Unidos, Corea del Sur y Latinoamérica, como Chedraui, H-E-B, Cencosud, PriceSmart y Lotte.

La presente edición busca superar los registros de su lanzamiento en 2025, cuando contó con 269 expositores, cerca de 5.000 profesionales, incluidos 200 compradores de 27 países y fue galardonada con el premio Emeca Bela Award 2026 al mejor lanzamiento ferial profesional de Europa. La nueva convocatoria amplía así el espacio de encuentro entre fabricantes, proveedores y responsables de compra nacionales e internacionales.

La búsqueda de nuevos contactos comerciales y la presentación de novedades centran la participación de Grupo Lacasa en Privel, que participa en la feria junto con Ibercacao, su filial especializada en la fabricación de chocolates y derivados del cacao para la MDD y otras marcas de terceros. La compañía cifra en un tercio la parte de la facturación total del grupo vinculada a la marca de distribución y señala que sus nuevos bombones y tabletas rellenas también pueden adaptarse a proyectos de MDD.

En un contexto de volatilidad del cacao, Grupo Lacasa combina compras en origen y en Europa para diversificar el abastecimiento y mantener la calidad y la trazabilidad. Además, prevé avanzar en 2026/2027 en True Roots, su proyecto centrado en el origen del cacao. El grupo busca que sus chocolates conserven un perfil reconocible para el consumidor ante la aplicación del reglamento europeo EUDR, prevista para el 1 de enero de 2027.

Grupo Apex combina la fabricación para marca de distribuidor con el desarrollo de sus enseñas propias. En concreto, la MDD representa el 55% de sus ventas. En Privel, la compañía pone el foco en desarrollar para MDD su gama de tortillas y nachos, apoyándose en la fábrica de Super-Mex, en El Puerto de Santa María (Cádiz), incorporada al grupo en 2025. En 2026 presentó Ignacios Jumpers, sus primeros nachos de maíz bajo esa enseña, y Popitas sabor Jumpers. También en el último año ha desarrollado Popitas Xtra Jumpers, que combina palomitas con el sabor de Jumpers, y Popitas Candy, con palomitas de colores y distintos sabores.

Cabe mencionar la reciente incorporación de Marjo al grupo, que amplía su capacidad para acercar sus marcas y productos a los establecimientos del Canal Impulso. La operación suma una red de distribución que atiende a más de 12.000 puntos de venta y complementa la estructura comercial de Apex.

Dacsa combina la molienda de arroz y maíz con la producción de ingredientes y soluciones alimentarias. Sus materias primas abastecen a distintos sectores de la industria, incluido el de aperitivos. Además, la compañía ha reforzado su actividad en platos preparados con la incorporación de Delinatur, cuya oferta reúne más de una veintena de recetas de cocina tradicional, regional e internacional.

La marca de distribuidor representa en torno al 47% de las ventas de arroz del grupo. En platos preparados, aproximadamente el 25% de la actividad se destina a marcas de distribución. Además, a través de su unidad Food Solutions, Dacsa desarrolla propuestas de origen vegetal. En Privel, la compañía mostró tanto su oferta como proveedor de ingredientes como sus productos dirigidos al consumidor.

Grupo La Plana acude a Privel como expositor y patrocinador, con un espacio en el pabellón 14 donde presenta sus soluciones de packaging para la industria alimentaria.Una de sus novedades es Fibtray, una bandeja de fibra celulósica diseñada por Ainia que ya se produce en las instalaciones del grupo. Está pensada para alimentos frescos y preparados, admite envasado en atmósfera modificada y puede reducir hasta un 95% el uso de plástico. También puede integrarse en líneas de termosellado existentes.

La compañía muestra además una solución RFID que integra la antena en la estructura del envase, sin alterar su diseño. La propuesta amplía el trabajo de Grupo La Plana en envases y embalajes de cartón ondulado y compacto, así como en soluciones depublicidad en el punto de venta.

La buena respuesta de la primera edición ha llevado a Florbú a duplicar el espacio expositivo en esta convocatoria, con el objetivo de atender a compradores nacionales y de Sudamérica. La compañía estima que la marca de distribuidor representa aproximadamente el 45% de su producción. Entre las novedades que muestra en feria figuran sus primeras galletas con proteínas y sin azúcares añadidos, disponibles en formato cookie y Digestive de avena.

La compañía atraviesa una etapa de transformación industrial respaldada por una inversión de 25 millones de euros para ampliar y modernizar sus instalaciones. La puesta en marcha de Florbú III se enmarca en un plan que permitirá incrementar su capacidad productiva, actualizar equipos y desarrollar nuevas líneas. La empresa burgalesa, con más de 78 años de trayectoria, mantiene su especialización en galletas y presencia en mercados internacionales.

Impulsar los proyectos personalizados para la gran distribución guía la presencia de Family Biscuits en la feria. Tal como indica su coordinadora general, María Santana, la compañía considera la MDD como una “línea de negocio de apoyo a nuestros clientes”, por lo que centra su stand en la creación de referencias a medida alineadas con la estrategia de cada operador, especialmente las demandas se dirigen actualmente hacia “productos sin azúcar y referencias con proteína para consumo tipo snack”. En la actualidad, esta división aporta en torno al 40% de la facturación global de la empresa.

Félix Gullón y María Santana explicaron a Dulces Noticias que el proyecto nació para desarrollar un fabricante marquista en el mercado nacional de galletas. En esa línea, la empresa ha apostado por ampliar su catálogo y ganar presencia en España y en los mercados exteriores. La innovación y la ampliación de referencias forman parte de esa estrategia. En subalance de 2025, Félix Gullón avanzó que la compañía mantendría la inversión durante 2026 y seguiría aumentando el número de productos.

Mónica Plaza, general manager de Dolci Preziosi, señala que su presencia en Privel responde al objetivo de “encontrar nuevos clientes para desarrollar marca blanca y enseñar opciones nuevas a los que ya tenemos”. Sus desarrollos recientes incluyen huevos con crema y cereales, candy toys y novedades para momentos de consumo como Pascua, Navidad y verano. Actualmente, la marca de distribuidor representa el 10% de su producción.

La compañía ha reforzado su cartera con nuevos personajes y formatos, además de explorar propuestas híbridas para diferenciar sus productos en el punto de venta. Esta estrategia busca adaptar el surtido a distintas campañas comerciales y ocasiones de compra, con referencias pensadas tanto para el canal de alimentación como para la confitería.

Aperitivos Flaper ha renovado la imagen de dos referencias de su gama de snacks cárnicos: Cintas de Jamón y Torreznos de Morro, que presentan nuevos envases de 90 y 180 gramos. La empresa también ha incorporado formatos de impulso para productos como cóctel de frutos secos, maíz y pipas.

La actualización de producto acompaña una ampliación industrial que incluye una línea propia de extrusión y nuevas inversiones en capacidad. Flaper desarrolla, además, la gama Blanch, de frutos secos chocolateados y caramelizados, y ha señalado su interés por crecer en pistachos con materia prima cultivada en España.

Productos Jesús, que comercializa también las marcas Dulcinova y Pastelkey, cuenta con una oferta de bollería y pastelería que incluye hojaldres, palmeras, pastas y cookies. En torno a una cuarta parte de su producción se destina a MDD. En este segmento destacan los Lazos de hojaldre, que la compañía considera “una referencia reconocida por los consumidores y útil para captar nuevos clientes”. La empresa combina acuerdos con grandes cadenas y distribuidores de menor tamaño. En 2024 adquirió la unidad productiva de Pastelkey, incorporando a su actividad la fabricación de croissants. En el año de su 65 aniversario, la empresa ha renovado equipamiento, incorporado bañadoras de chocolate y túneles de frío y adaptado líneas a nuevos productos.

Su catálogo reúne más de 70 artículos en distintas presentaciones y formatos. Además, prepara nuevas referencias para el Canal Impulso y continúa desarrollando su línea de ingredientes Sugarline. La empresa recibió recientemente el Premio a la Internacionalización Agroalimentaria Madrileña tras superar los 1,3 millones de euros en exportaciones a diez mercados.

La marca de distribuidor concentra alrededor del 80% de la producción de Agroserc, que busca reforzar en Privel sus relaciones con los compradores del retail y ampliar sus vínculos con operadores europeos. En esta cita, presenta sus propuestas de chocolates, mixes de frutos secos y referencias para distintos operadores del mercado español. Entre sus últimos lanzamientos figuran grageados de chocolate con hasta un 75% de cacao, mezclas de frutos secos y frutas, y frutos secos rebozados con sabores como katsu curry, chili lima, barbacoa o wasabi.

La empresa proyecta nuevas instalaciones de 14.000 m² para atender el crecimiento del canal retail y aumentar su capacidad. La inversión acompaña la ampliación de su oferta, que ha pasado de centrarse en fruta deshidratada a incorporar frutos secos, mezclas y recubiertos de chocolate.

Blanca García, CEO de la empresa, explica que acuden al certamen para dar a conocer su capacidad como “fabricante especializado en el desarrollo y producción de gummies y barritas funcionales, tanto para nuestra marca Candy Glam como para proyectos de marca blanca”, con el fin de entablar alianzas con cadenas de distribución y consolidarse como socio industrial.

En su stand destacan las barritas funcionales de creatina, energía y electrolitos recubiertas de chocolate negro al 70% . Cabe destacar que su referencia de creatina de 3.000 mg obtuvo el primer premio en el New Product Showcase de ISM 2026. También destaca sus gummies 100% fruto de ingredientes de fruta sin azúcar añadido y las opciones veganas con un 10% de fruta. La marca blanca supone el 30% de su actividad actual, una línea estratégica que prevén incrementar a través de desarrollos a medida.

Chocolates Maykhel sitúa en torno al 20% la parte de su producción destinada a marca de distribuidor, principalmente para el mercado nacional, aunque ya trabaja también para clientes de otros países. La compañía busca consolidar la marca y ampliar esta actividad, apoyada en una oferta que responde a la demanda de productos sin gluten, frutos secos ni leche.

Con una trayectoria chocolatera iniciada en 1875, Maykhel combina su experiencia con la renovación de su imagen y la ampliación de su gama gourmet. Al frente está la quinta generación familiar, que busca consolidar la marca, reforzar su presencia nacional, ampliar la oferta gourmet y desarrollar el mercado internacional.

Dulces El Avión participa por primera vez como expositor tras acudir como visitante a la edición anterior. La marca de distribuidor representa más de un 20% de su producción, según explican desde la empresa, que ve en este canal “una vía de crecimiento” junto a su negocio de marca propia.

La compañía, que mantiene una oferta ligada a la confitería y a los productos navideños, prepara un caramelo tipo toffee blando con cobertura de chocolate, cuyo lanzamiento prevé presentar próximamente. La firma ha reforzado además sus formatos pequeños y cajas expositoras para presentar varias referencias durante la campaña navideña.

Frumesa acude a Privel para reforzar la relación con sus clientes y contactar con nuevos distribuidores nacionales e internacionales. La marca de distribuidor supone una parte importante de su facturación –en torno a un 85% de sus ventas–, aunque la compañía también busca impulsar su enseña Frumesa. Entre sus novedades figuran nuevos mixes de pistacho y envases reciclables, junto con sabores alineados con las tendencias del mercado.

El retail concentra aproximadamente el 95% de la actividad de la empresa, que también desarrolla su negocio con distribuidores europeos. Sus próximos pasos incluyen ampliar los productos de mayor valor añadido y reforzar las gamas de perfil saludable.

Chocolates Torras trabaja con un “doble motor”: la marca de distribuidor, que supone entre el 35% y el 38% de su producción, y la marca Torras, donde concentra sus apuestas de innovación. Tras varios años de crecimiento exportador y presencia en más de 60 países, la compañía quiere seguir avanzando en MDD, especialmente en el ámbito internacional.

“Buscamos reforzar nuestra presencia en el canal de marca de distribuidor, consolidar relaciones con clientes actuales y generar nuevas oportunidades a nivel nacional e internacional”, señala Oriol Pla, marketing director de la firma. Para ello, la marca prioriza la exposición de sus gamas sin azúcares añadidos, ecológicas y con ingredientes naturales, manteniendo la MDD como un volumen de apoyo para reducir costes de producción. Entre las propuestas de producto figuran un chocolate con matcha japonés en su gama ecológica y una combinación de cúrcuma y pimienta. También presentó este año junto a Realfooding una referencia sin azúcar ni edulcorantes añadidos, endulzada con dátil.

Nueces de California está presente en Privel a través de BBrand, la agencia que representa comercialmente a la organización en España y apoya su comunicación en este mercado. Entre sus últimas actuaciones figuran la campaña ‘Nueces de California te sienta bien’, con acciones en restaurantes, centros deportivos y espacios profesionales, y la presentación de nuevas aplicaciones culinarias.

En Alimentaria, el chef Rodrigo de la Calle mostró cremas de nuez de distintas texturas y nueces saborizadas con canela, limón y pimienta o pimentón de la Vera, con propuestas dirigidas también al Canal Horeca.

El escaparate de Privel se convierte para Dulca en la plataforma idónea para mostrar la evolución de sus recetas. Desde el departamento de Marketing, María Alonso resalta que el objetivo prioritario es “dar a conocer nuestros productos, especialmente las nuevas referencias en las que hemos puesto mucho mimo y trabajo de desarrollo”. En su catálogo cobran protagonismo las novedades en muffins, mini muffins, brownies y los nuevos formatos twin para el consumo on-the-go, que conviven con referencias como su croissant relleno de chocolate. La marca de distribuidor representa entre el 70% y el 80% de su volumen fabril.

Dulca cerró 2025 con más de 13.000 toneladas de producción en bollería y repostería y una facturación cercana a los 43 millones de euros. La empresa ha renovado sus gamas de brownies y mini muffins y, bajo la marca Dulia, ha ampliado su oferta de bollería brioche con formatos como Maxi Burger y Hot Dog.

Galletas Gullón se estrena como expositora en Privel para reunirse con clientes actuales y compartir proyectos con cadenas nacionales e internacionales. La estrategia de la empresa es mantener un equilibrio entre la marca propia y la fabricación para terceros.

La muestra de la feria se centra en galletas de MDD y en las capacidades industriales del grupo, que prevé incorporar cinco líneas de producción entre 2026 y 2027. En producto, las gamas sin azúcar y sin gluten mantienen un lugar central en su catálogo. La compañía ha renovado la imagen de Zero Sin Azúcares y trabaja en nuevas referencias con más fibra y formatos en bolsa.

La experiencia positiva de la primera edición ha llevado a Vicky Foods a repetir en Privel, una feria que considera “relevante para avanzar en los mercados iberoamericanos”. La marca de distribuidor representa alrededor del 60% de su producción. En esta convocatoria, el grupo prioriza la búsqueda de volumen con referencias básicas y productos capaces de abastecer a esos mercados.

Vicky Foods también orienta sus inversiones al desarrollo de productos con un perfil nutricional mejorado y a la expansión internacional. Esta última se ha visto impulsada por la puesta en marcha de su primera planta de producción en Francia, inaugurada en noviembre de 2025 en Fragnes-La Loyère tras una inversión superior a los 100 millones de euros. A ello se suma la adquisición de la marca Panrico, que incorporó al grupo una planta de producción en Portugal.

La venta automática es uno de los focos recientes de Salysol. Su línea Plus adapta el formato de lata minibar al Canal Vending, con gramajes de entre 50 y 60 gramos y variedades de cacahuete con sabores dulces y salados. El desarrollo busca facilitar la comercialización a un precio competitivo.

La internacionalización mantiene un peso relevante en la actividad: según los datos publicados en mayo, la empresa opera en 75 países y obtiene del exterior el 65% de su facturación. La oferta en lata y su capacidad de conservación forman parte de los argumentos con los que diferencia su catálogo de frutos secos y aperitivos.

La Madrileña participa por primera vez en Privel con el objetivo de darse a conocer entre los compradores de marca privada y abrir una nueva vía de negocio. La empresa todavía no fabrica MDD bajo la enseña La Madrileña, aunque prevé comenzar próximamente proyectos para DLU Nature, otra compañía del grupo que ya trabaja para terceros.

La compañía forma parte del grupo Iber Aperitivos Calma junto con La Iscariense. El grupo ha incorporado Frutos Secos de La Vega, titular de la menciónada marca DLU Nature, y organiza sus centros para especializar la producción de patatas fritas, snacks y frutos secos. A su oferta tradicional de patatas, snacks y frutos secos ha sumado salsas, arroces preparados, cebolla frita y harinas.

Airos ha ampliado su catálogo sin gluten con brownies de chocolate y pan Burger Brioche, además de referencias de bollería y panadería bajo sus marcas. Su oferta comprende también galletas, pastelería, tartas y preparados de harinas, con formatos individuales y productos para distintos momentos de consumo.

La integración con Esgir combina su especialización en panadería, bollería y pastelería con la oferta de cereales de desayuno de la compañía valenciana. El grupo resultante suma una facturación cercana a los 30 millones de euros y alrededor de 205 empleados. Airos aporta unas 45 referencias y Esgir, cerca de 18-20 productos.

Snacks El Valle busca ampliar su cartera de clientes y crecer en marca de distribuidor, una actividad que representa el 30% de su producción; el 70% restante corresponde a su marca propia. La compañía desarrolla ambos canales tanto en el mercado nacional como en exportación.

La firma ha situado Xtra Crunch entre sus principales lanzamientos de 2026. La gama de patatas fritas incluye cuatro sabores –Queso, Sour Cream & Onion, Al punto de sal y Sweet Paprika– y busca diferenciarse mediante una textura más crujiente. La compañía también ha presentado una línea de snacks en bolsa de 80 gramos y con precio marcado de un euro, con referencias como Cocktail Supreme, Konos sabor queso, Kuadraditos sabor BBQ y Palitos sabor kétchup. En paralelo, trabaja para ampliar su distribución en Europa y abrir nuevos mercados, con especial atención a Asia.

El operador de frutos secos acude a la feria por primera vez con su nueva razón social: Borges Medina Foods Company, “con una amplia oferta tanto de formatos como de materias primas”, así como una representación de lo diferentes productos que abastece a diferentes entidades del Canal Retail. Asimismo cuenta con artículos del antiguo Frutos Secos Medina, ya integrado completamente en la compañía, tras la unión que confirmaron en septiembre de 2025.

Además, destacan otros productos como su Healthy & Solid Oil (HSO), una solución 100% de origen vegetal reconocida en el espacio Spain Innovation por su carácter innovador. “Se trata de una alternativa saludable, funcional y estable frente a las grasas altamente saturadas, como las grasas tropicales, las grasas lácteas y las grasas animales”.