Voces que dejan huella

Desde que ha empezado el año 2024 y aún no ha terminado, hemos realizado 147 entrevistas que se han publicado tanto online, en sweetpress.com como en la revista impresa Dulces Noticias. Unas dentro de su sección, otras vinculadas a la actualidad o a los estudios de mercado de cada categoría para enriquecer los análisis cuantitativos
11 de octubre de 2024, 10:00

La entrevista es el género periodístico que más me agrada porque representa un diálogo con el entrevistado que humaniza cualquier acontecimiento y siempre marca el camino a seguir o nos muestra el rastro que dejamos atrás y que conforma la historia que queremos conocer. Antes de que acabe el ejercicio, estoy segura de que podemos alcanzar las 175, unas 15 entrevistas por revista, lo que muestra tanto el talante dialogante de nuestro sector, como la línea directa que tenemos con todos los operadores de nuestro mercado. Gracias a todos ellos por la confianza.

Efectivamente, la entrevista, como género periodístico, es una herramienta poderosísima para transmitir información de manera directa y contextualizada. Comenzamos este año con la entrevista a los directivos de Vidal Golosinas, Joaquín Vigueras y José Ramón Pastor, que esperaban en este ejercicio “seguir la tónica de cifras récord de los dos años anteriores” y explicaban cuáles serían los pilares para conseguirlo. Seguimos dialogando con Markus Schmidt, director general de Chupa Chups, en relación con la incorporación de las marcas Trident y Bubbaloo a su catálogo que le invitaba a “ser el motor de crecimiento de la categoría de chicles”. Desde Damel Group, su CEO José Vicente López, nos compartía el gran foco del año: “Sortear la debilidad económica mundial y salir fortalecidos” al igual que Franco Martino, director de Comunicación Corporativa de Ferrero Ibérica nos hablaba de sus valores “con la innovación como motor de crecimiento” y Santiago Sala, CEO en Grupo Apex de su vocación de crecimiento en todos nuestros mercados y familias de producto”.

De las características de sus productos también nos habló en enero Carlos Bermúdez, director general de Trolli Ibérica: “de calidad, diferenciados y conocidos” y Javier de la Gándara, director general de Risi: “seguiremos elevando el estándar en futuras campañas con propuestas emocionantes”.

Siempre les pregunto si han cumplido sus expectativas y con gusto las comparten, como Onésimo Migueláñez, director general y fundador del Grupo Migueláñez, los logros propios: 2023 ha sido el mejor año de nuestra historia en ventas” o de todo un sector, como nos explicaba Rubén Moreno, secretario general de Produlce: “En solo dos años la balanza comercial positiva del dulce ha tenido un crecimiento del 75%”.

Todas nuestras secciones se ven enriquecidas con este género, como las que dedicamos a la distribución, con un entrevistado del Canal Impulso. En enero, fue Agustino Ramos con el bagaje de 50 años en la distribución mallorquina y otro de Moderna o Conveniencia, representado por Juan Manuel Morales, entonces director general de Grupo IFA así como la Actualidad, sea de proveedores -Actualidad Tech- o de Aperitivos.

Por supuesto, tras ese mes, otro y otro hasta configurar los nueve meses que llevamos, tres trimestres intensos donde no ha faltado la comunicación. Les invito a que lean nuestra sección de entrevistas en sweetpress.com donde hay muchas voces que dejan huella. Y aún no ha terminado el año. Hay 175 razones poderosas para hacerlo.

Escuchando -leyendo en este caso- a los demás se aprende muchísimo, especialmente en el terreno de la prensa profesional, especialmente si se trata de empresas competidoras. Ya saben el dicho: “a los amigos hay que tenerlos cerca, a los enemigos, aún más cerca”.

Analizar las acciones de los competidores ayuda a detectar tendencias emergentes en el mercado, conocer sus fortalezas y debilidades para intentar superar sus propuestas y, sobre todo, estar al tanto de las estrategias y movimientos que realizan, identificando amenazas potenciales, como la entrada de nuevos productos o cambios en los precios, y tomar medidas proactivas para mitigar su impacto o descubrir áreas desatendidas o nichos de mercado...

¡Qué cantidad de información derivada de una entrevista! Si no las leyeron en su día en la revista impresa, las tienen todas en nuestra página web.

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.