Grupo IFA: “La reducción drástica de las condiciones de pago en la UE promoverá compras a proveedores no europeos”

Con cautela, pero también con optimismo aborda 2024 el Grupo IFA, con un modelo de negocio arraigado en la proximidad al cliente, cerca de toda la cadena de valor y dando visibilidad a los fabricantes, pero también buscando potenciar la eficiencia de sus socios para ayudarles a ganar en competitividad. Así lo expresa para Dulces Noticias Juan Manuel Morales, director general del Grupo IFA y primer español que preside EuroCommerce, la patronal de comercio europeo, desde la que asume el reto de defender al sector frente al cambio normativo que persigue la Comisión Europea con su propuesta para reducir los plazos de pago a 30 días en todas las transacciones entre empresas

23 de enero de 2024, 08:00

DN.- ¿Cómo afecta a Grupo IFA la subida de costes generalizada y qué estrategias ha adoptado? 

Al igual que el resto de los actores del sector de la distribución, continuamos inmersos en un contexto sensible que, como no podía ser de otra manera, en Grupo IFA hemos abordado queriendo ser parte de la solución. En este sentido, hemos ofrecido a nuestros clientes una oferta muy competitiva, con el objetivo de que al consumidor le impacte lo menos posible la inflación y la subida de tarifas.

DN.- Ante un consumidor que ahora tiene muy en cuenta los precios y que hace compras más pequeñas con más visitas a tienda, ¿cree que funcionan las promociones y ofertas? ¿Han detectado un aumento de ventas en la marca de distribuidor frente a la marca de fabricante? 

Es evidente que la delicada situación en la que estamos inmersos ha motivado cambios en los hábitos de consumo y, si algo nos caracteriza a Grupo IFA, es nuestro compromiso y proximidad. Así, gracias a estos atributos, hemos sido capaces de evolucionar y poner en marcha iniciativas promocionales enfocadas a cubrir las necesidades y tendencias de los consumidores.

En cuanto al auge de la marca de distribuidor, se trata de una realidad, aunque en nuestro modelo la marca de fabricante continúa teniendo una presencia importante. De hecho, en 2022 esta última tuvo en nuestros supermercados un peso del 79%.

En este sentido, los fabricantes encuentran en nosotros un gran aliado pues, además de ser su mayor plataforma comercial, colaboramos con ellos dándoles soporte a la ejecución de sus programas de innovación y, asimismo, diseñando conjuntamente campañas promocionales.

Por otro lado, en IFA también hemos desarrollado junto a nuestros socios una oferta de más de 2.500 referencias de marca propia de calidad y competitivas para complementar a la de fabricante. Queremos asegurar que nuestros clientes cuentan, de igual manera, con un surtido competitivo de marca propia.

DN.- ¿Qué medidas serían, a su juicio, necesarias para salvar esta situación de inflación disparada?

La supresión temporal del IVA en algunos alimentos básicos ha sido una medida positiva con un efecto desacelerador de la inflación. Según un estudio de Aecoc, si no se hubiese tomado esta decisión, la subida en enero hubiera sido del 17%, en lugar del 15,4% que se registró en aquel momento.

Sobre la aplicación de otras medidas que podrían haber contribuido, en marzo de 2022, desde Asedas lanzamos una serie de propuestas que podrían contener la moderación de los costes de producción de alimentos. Algunas de ellas ponían el foco en el coste de la energía asequible para las empresas de la distribución alimentaria; contención fiscal, garantía de transporte seguro, acceso a las materias primas y reconocimiento del sector como estratégico, no sólo como esencial, como hemos sido considerados en la pandemia.

DN.- ¿Qué valoración hace del reglamento que prepara la Comisión Europea sobre morosidad, con la reducción del plazo de pago a 30 días?

Tal y como está planteada es una medida totalmente desafortunada. Por ello, desde EuroCommerce, hemos reclamado una revisión del proyecto del reglamento para que se replanteen su aplicación.

La reducción drástica de las condiciones de pago crea una enorme brecha financiera y perjudicará a los millones de empresas del comercio que contribuyen a nuestras comunidades locales. En este sentido, atendiendo a las estimaciones, necesitaremos encontrar más de 150.000 millones de euros en el mercado financiero europeo en un momento en que los bancos son cada vez más reacios a ofrecer préstamos comerciales.

En definitiva, lejos de fomentar la competitividad, va a generar lo contrario: se promoverán compras a proveedores no europeos.

DN.- Grupo IFA facturó 16.627 millones de euros en 2022, un 10% más, ¿qué balance hacen de 2023 y qué previsiones tienen para el próximo año?

A nivel general, aunque continuamos siendo cautos, también somos optimistas y confiamos en que poco a poco el sector vaya evolucionando, cerrando este ejercicio con resultados positivos.

Nuestro modelo de negocio basado en la proximidad al cliente, estar cerca de toda la cadena de valor y dar visibilidad a los fabricantes, ha sabido hacer frente a los grandes desafíos que hemos tenido de sortear y, por tanto, nuestra estrategia de cara a 2024 será continuista. Pondremos el foco en potenciar la eficiencia de nuestros socios para ayudarles a que sean más competitivos.

DN.- ¿Cómo se han comportado en los últimos meses los productos de impulso (dulces y aperitivos) en sus establecimientos? ¿Cree que el consumidor está interesado en productos innovadores dentro de este sector?

Las ventas de IFA han evolucionado mejor en estas categorías de lo que lo ha hecho la media del mercado durante estos últimos meses, creciendo más y ganando cuota, según datos de NIQ. Para el consumidor, en este tipo de categorías, la innovación es clave y el precio no influye tanto en la decisión de compra como en otras tipologías de productos.

DN.- ¿Qué requisitos tiene que cumplir una marca de dulces y aperitivos para estar en los lineales de Grupo IFA?

Calidad e innovación. En Grupo IFA queremos continuar apoyando el crecimiento de los fabricantes, e impulsar sus lanzamientos clave es una forma de contribuir a su desarrollo.

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18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.