A cinco meses de su celebración, Alimentaria FoodTech 2026 ya ha comercializado el 85% de su superficie expositiva y prevé reunir a unas 400 empresas, un 20% internacionales, consolidándose como el gran escaparate de tecnología, maquinaria e ingredientes para la industria alimentaria. El evento, que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre en Barcelona, reforzará su dimensión global con programas de compradores internacionales, abordará retos como la digitalización, la sostenibilidad y la eficiencia productiva, y pondrá el foco en sectores en auge como los platos preparados y el pet food, además de impulsar...
