Proex Drinks y Europastry, presentes en la edición 2024 de Auténtica

Con el objetivo de presentar sus más recientes novedades y mostrar el abanico que productos con el que cuentan en su catálogo, Proex y Europastry han acudido a edición de 2024 de Auténtica, que tiene lugar en Sevilla. La ceremonia inaugural, presidida por el alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, y el consejero de Agricultura de Andalucía, R amón Fernández-Pacheco, marcó el inicio de un evento que, según la organización, ha reunido a más de 7.000 profesionales y 250 expositores. Esta segunda edición cuenta con el doble de espacio expositivo y se proyecta como un punto de encuentro para diferentes actores de la industria gastronómica
17 de septiembre de 2024, 12:00

La edición de este año, Auténtica Premium Food Fest, que duplica su espacio expositivo en comparación con la anterior, se ha celebrado en FIBES Sevilla entre los días 16 y 17 de septiembre. La ceremonia inaugural estuvo a cargo del Alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, y del Consejero de Agricultura de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco.

“En Auténtica estamos dando a conocer las últimas novedades en productos premium, de calidad y de proximidad de nuestros productores, con el objetivo de fomentar un nuevo diálogo entre la industria alimentaria, la gran distribución y la hostelería, y promover los valores de la dieta mediterránea, como la cercanía, la sostenibilidad y el respeto al productor. Unos valores que son también los ejes sobre los que se construye Auténtica y que queremos hacer llegar al consumidor”, afirma Manuel Bueno, director de Auténtica.

La organización de la feria estima que el evento ha reunido a más de 7.000 profesionales y 250 expositores y que va a generar un impacto económico de más de 12 millones de euros para la ciudad de Sevilla. Entre las empresas asistentes encontramos varias que se dedican al sector de la alimentación lúdica, como Proex y Europastry, quienes están mostrando sus más recientes novedades.

Europastry

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Proex Drinks y Europastry, presentes en la edición 2024 de Auténtica

La empresa especializada en masas congeladas, Europastry, se presenta en la última edición de Auténtica con el objetivo de “fortalecer imagen de marca, identificar tendencias de mercado, presentar productos de innovación, reforzar relaciones con clientes y buscar nuevas oportunidades de negocio”. Recientemente la enseña ha anunciado las adquisiciones de DeWi Back y De Groot Edelgebak.

Con un crecimiento del 10,9% en facturación en el segundo trimestre del año, la compañía ha acudido a la feria con sus productos de pan, bollería y pastelería, además de enseñar los productos de innovaciones que lanzaron a lo largo de este 2024. Entre sus más recientes novedades destaca su gama de muffins, brownies y cookies con la masa al estilo americano, así como su línea Dots, en la que recientemente han lanzado el Dot de Cheesecake y su nueva licencia con Lotus. Además, ha ampliado su catálogo sin gluten con nuevas referencias, como una mininapolitana, un snecken o un minicruasán.

Otras innovaciones presentadas por la compañía incluyen los New York Rolls, los Sophies (minicruasanes) o los mochis de diferentes sabores. También se ha ampliado la línea de brioches, con la Burger Brioche de nata tanto grande como pequeña, y se han incorporado nuevas empanadas tipo argentinas de diferentes sabores (jamón y queso, humita, entre otras).

Proex Drinks

Presente en más de 70 países con la marca Enerdrink, Proex Drinks ha acudido al evento para mostrar su catálogo. Tal y como nos lo anunciaba la empresa en el Informe Bebidas on-the-go, han preparado “novedades para este 2024”, entre las que destaca RefeshQuillo, un refresco dirigido a los más jóvenes que se presenta en dos sabores: Chuche-Fresita y Chuche-Morita.

La compañía, que comenzó a comercializar sus productos en España en 2018, tiene entre sus objetivos la búsqueda de nuevos distribuidores para extender su presencia a nuevas áreas especialmente en el centro y norte del país.

Manuel Benítez, director comercial de Proex Drinks, subrayó a Dulces Noticias en una entrevista en exclusiva que el consumidor “está predispuesto a probar cosas nuevas y nuevos canales”, además de que los lugares de consumo aumentan “a un ritmo muy alto”. Por eso ve la necesidad de “adaptar los formatos” a esos momentos de disfrute de los refrescos, pero también de “desarrollar packagings más sostenibles” y conseguir “un producto cada vez más saludable”.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.