Los turrones y los mazapanes encabezan este aumento en la facturación, la cual cerró el último año con un total de 361 millones de euros. De hecho, según el Informe Anual de Produlce 2024, ambos productos, en su conjunto, representan alrededor del 80% de todo el sector. En este sentido, la innovación se consolida como uno de los factores clave, presente en la mayoría de los productos ofertados para esta Navidad
