Produlce: “La categoría de turrones y mazapanes ha sido la que más ha crecido en facturación”
Los
turrones y mazapanes afrontaron 2025 con un crecimiento del
10,2% en facturación, hasta los
396,5 millones de euros, en un contexto marcado por la volatilidad de las materias primas y, especialmente, por las dificultades de aprovisionamiento de cacao. De cara a la nueva campaña,
Rubén Moreno, Secretario General de Produlce, asegura en una entrevista concedida a
Dulces Noticias que “partimos de una
evolución positiva en los últimos ejercicios y confiamos en que este año pueda mantener esa tendencia favorable”.
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La cooperativa de distribución alimentaria Covirán ha reforzado su red de proximidad durante el mes de septiembre con la puesta en marcha de cinco nuevos establecimientos bajo el modelo ‘Covirán Origen’, sumando 930 metros cuadrados de sala de venta y creando 17 puestos de trabajo en Andalucía , Cataluña, Comunidad Valenciana y Navarra . Entre las inauguraciones figura la reapertura de un servicio comercial esencial en Cárcar (Navarra) tras tres años sin tienda de alimentación en el municipio, el traslado y ampliación de un socio en L’Aldea (Tarragona), un nuevo punto de venta en Carcaixent (Valencia) y dos aperturas en el mercado andaluz ubicadas en Granada capital y Garrucha (Almería).
Con estos movimientos, la compañía consolida su presencia en el formato de cercanía de menos de 300 metros cuadrados impulsando el emprendimiento independiente y el relevo generacional.
create lun, 05 oct 2026 11:00:00 +0200
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Nestle, bajo su insignia KitKat, ha presentado ‘KitKat Break Awards’, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaksgastronómicos hechos con productos de la marca para hostelería como ingrediente principal. Con esta iniciativa, se quiere inspirar a los profesionales del canal Horeca a innovar y a explorar nuevas formas de incorporar KitKat en sus cartas,.
Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plataserá premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.
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Las cotizaciones internacionales del maíz han encadenado notables incrementos en septiembre con alzas de hasta el 12% en CME y del 4% en Euronext ante el deterioro productivo en el hemisferio norte, según señalan desde Areté. En Estados Unidos, el Departamento de Agricultura recortó en más de 5 millones de toneladas su previsión para la campaña 2026/27 (-7% frente al récord precedente), mientras que en la Unión Europea la sequía y el calor han hundido la cosecha estimada a 50,1 millones de toneladas (-17% interanual), uno de los registros más bajos en décadas.
Este déficit interno aproxima las necesidades de importación de la UE a máximos históricos en un escenario marcado por la menor oferta ucraniana, las trabas en el mar Negro y el bajo caudal del Danubio, factores que complican la logística e incrementan los costes de transporte.
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En julio de 2026, la inversión publicitaria ha alcanzado los 458,9 millones de euros, según Infoadex. La Televisión, que encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria con una inversión en 111,4 millones de euros. En segundo lugar, Search contabiliza 80,1 millones de euros y Redes Sociales figura en tercera posición y eleva su cifra de inversión en un 13,5%, hasta los 72,2 millones de euros.
La inversión publicitaria de agosto de 2026 asciende a 312,9 millones de euros. En este caso, Search encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria en agosto, con 61,5 millones de euros. En segundo lugar, Redes Sociales suma 54,9 millones de euros y la Televisión reduce su inversión un 6,1%, hasta los 50,5 millones de euros.
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Ceoppan, Fedepesca y Cedecarne, organizaciones nacionales representativas del comercio especializado del pescado, el pan y la carne, respectivamente, reclaman una revisión del calendario de implantación de Verifactu que permita coordinar esta nueva obligación con la futura factura electrónica y evite que autónomos, microempresas y pequeños comercios tengan que realizar sucesivas adaptaciones tecnológicas en apenas unos años.
Las tres organizaciones comparten así la preocupación trasladada recientemente por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos, ATA, que ha solicitado coordinar la entrada en vigor de Verifactu con la factura electrónica para evitar inversiones sucesivas en programas de facturación, cajas registradoras, balanzas y otros equipos que podrían tener que volver a modificarse posteriormente. ATA ha advertido especialmente del impacto que esta situación puede tener sobre aquellos negocios que ya trabajan con sistemas integrados de venta y facturación.