Rubén López, Director General de Operaciones de Confectionery Holding, repasa el momento estratégico que atraviesa el grupo tras conmemorar su 300 aniversario, analizando la respuesta del mercado a sus gamas tradicionales amparadas por la IGP y a sus propuestas más disruptivas, desde la línea de turrones para perros de El Lobo, hasta los helados de 1880, al tiempo que detalla las inversiones acometidas en su planta de Jijona para impulsar la desestacionalización, las medidas adoptadas para contener el encarecimiento de los frutos secos y los planes de expansión internacional hacia destinos de alto...
