La fibra prebiótica de alta solubilidad Frutafit® CLR PrebiSo, distribuida por Brenntag, permite entre otras ventajas una reducción de azúcar en productos dulces. Es una de las innovaciones en fibras nutrionales que ofrece la compañía, a la que se suma también la fibra cítrica Citripure®, con un perfil nutricional que permite el enriquecimiento de fibra en todo tipo de productos. Brenntag espera que la demanda de estos ingredientes siga creciendo este año
