La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

La crema de untar Biscoff, elaborada a partir de la “icónica” galleta caramelizada, llega a los lineales de Aldi en España en un nuevo formato XXL de 500 gramos. La incorporación se enmarca en la estrategia In&Out de la cadena, con la que Aldi suma de forma temporal referencias de alta demanda a su surtido habitual.

El nuevo bote de 500 gramos amplía las posibilidades de uso de un producto con un perfil de sabor reconocible: desde la tostada del desayuno hasta su empleo como ingrediente en repostería casera. Un formato más generoso, pensado para todos los hogares.

La feria “de referencia mundial” en ingredientes alimentarios Fi Europe 2026 se celebra del 17 al 19 de noviembre de 2026 en Messe Frankfurt, Alemania. El evento reunirá a más de 24.500 profesionales y 1.550 expositores de más de 135 países para explorar innovaciones en ingredientes, sostenibilidad, productos vegetales y nutrición funcional.

La feria incluirá zonas de exhibición, conferencias, estudios de caso y oportunidades de networking para destacar el futuro de la nutrición. Debido a la alta afluencia, se recomienda reservar alojamiento con antelación.

La feria internacional de packaging y logística All4Pack Emballage tendrá lugar del 24 al 26 de noviembre de 2026 en París. El salón está especializado en soluciones de envase, embalaje, impresión y manipulación para múltiples industrias, entre ellas la alimentaria.

Durante tres días, fabricantes y proveedores presentarán innovaciones en materiales sostenibles, automatización de líneas, economía circular y soluciones inteligentes de envasado, congregando a profesionales de producción, compras, diseño y logística.

El Summer Fancy Food Show se celebrará del 28 al 30 de junio de 2026 en Nueva York. Organizado por la Specialty Food Association, es uno de los principales eventos de alimentación especializada en Norteamérica.

El evento reunirá a productores y distribuidores de productos gourmet y delicatessen, ofreciendo una plataforma para descubrir innovaciones, establecer contactos comerciales y analizar tendencias del mercado estadounidense.

En 2026, SIAL, una de las principales ferias alimentarias, vuelve a apostar por la innovación y la transformación como puntos clave, un punto de encuentro para negocios, uniendo a marcas, proveedores, responsables de decisiones y emprendedores de todo el mundo. Con reuniones estratégicas, productos alimentarios innovadores, procesos agroalimentarios de vanguardia y una visión clara de las tendencias del futuro, la feria, que se celebra del 17 al 21 de octubre en París, eleva el debate y ofrece una plataforma única para descifrar las mutaciones del mercado y aprovechar oportunidades de gran impacto.

La feria Brand Licensing Europe tendrá lugar del 6 al 8 de octubre de 2026 en Londres. El evento es uno de los principales encuentros europeos dedicados a licencias de marca y propiedad intelectual.

Durante tres días, reunirá a propietarios de marcas, agentes y fabricantes interesados en desarrollar acuerdos de licensing en sectores como alimentación, entretenimiento, moda y bienes de consumo.

La feria Privel tendrá lugar los días 4 y 5 de noviembre de 2026 en Ifema Madrid. El salón está orientado a la marca de distribuidor y marca blanca, reuniendo a fabricantes y compradores del sector retail.

Durante dos jornadas, ofrecerá un espacio profesional para el desarrollo de acuerdos comerciales, presentación de novedades y análisis de tendencias en el ámbito de la distribución.