Grupo Bimbo nombra a Mar Doñate como directora general en España

Mar Doñate ha sido elegida como nueva directora general de Grupo Bimbo en España. Con más de 25 años de experiencia en el sector del Gran Consumo, anteriormente ha ocupado distintas posiciones en la compañía, liderando para la empresa “la definición estratégica del proceso de expansión y crecimiento en Europa, Oriente Medio y África”
18 de septiembre de 2025, 15:00

La compañía Grupo Bimbo ha reorganizado su cúpula directiva con un nuevo nombramiento. Mar Doñate Català, con más de 25 años de trayectoria en el sector del Gran Consumo, ha sido elegida como directora general en España.

Su carrera en la empresa empezó en el año 2000 como Business Analyst de Sara Lee, compañía estadounidense propiedad de Bimbo. Allí desempeñó distintos cargos, como responsable de Coordinación y Comunicación Comercial, Key Account Manager regional y nacional, jefa regional de Cuentas del Canal Organizado y jefa nacional de Ventas del Canal Organizado.

Antes de asumir el cargo de directora general, Doñate ejerció en Bimbo como Vicepresidenta de Transformación, posición en la que, tal como revela en LinkedIn, lideró “la definición estratégica del proceso de expansión y crecimiento de Grupo Bimbo en Europa, Oriente Medio y África, así como el liderazgo de Business Technology & Digitalización de la región“.

Al margen de su experiencia en Bimbo, entre 2017 y 2020 fue directora de Marketing e I+D de Pascual.

“Después de casi media vida en la casa, estoy feliz de asumir la Dirección General de Grupo Bimbo España. En este viaje he aprendido que lo importante no son solo los logros, sino las personas con las que caminas. Estoy profundamente agradecida a todos los que me habéis acompañado en este camino: a quienes me disteis confianza desde el inicio, a los que me enseñaron a escuchar y a retar, a los que compartieron buenos consejos y también a quienes me pusieron a prueba con momentos difíciles que me ayudaron a crecer”, escribió Doñate en la mencionada red social.

“Empiezo esta etapa con energía, ilusión y compromiso. Mi propósito es seguir contagiando pasión y ganas, para que las personas crezcan y, con ellas, los negocios”, agregó.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.