Bimbo llega a un acuerdo con Martínez Marcos para la continuidad de su planta de Valladolid

Según ha compartido Grupo Bimbo en un comunicado, la compañía Martínez Marcos, dedicada al transporte de mercancías por carretera, pasará a ser propietaria de su fábrica de Valladolid. Con una inversión de 5 millones de euros, la compañía convertirá esta planta en plataforma logística de almacenamiento para alimentación, con un compromiso de creación de 50 nuevos puestos de trabajo, con la incorporación de los empleados de Bimbo que lo deseen
18 de noviembre de 2024, 17:00

La empresa logística Martínez Marcos ha comprado la planta de Valladolid de Grupo Bimbo, tras firmar un acuerdo de adquisición. Con esta operación, la multinacional “cumple con el compromiso adquirido con los representantes de sus trabajadores para mitigar las consecuencias del cese de la producción de la planta de Valladolid”, según explica.

La operación se ha llevado a cabo de la mano de la compañía LHH (empresa de procesos de cambio, transformación y reindustrialización, perteneciente al Grupo Adecco), con la que Bimbo puso en marcha un plan de reindustrialización y un programa de recolocación externa, incluyendo la búsqueda de un nuevo inversor “capaz de reactivar el uso de la planta de Valladolid creando empleo en el territorio”.

“Este plan de reindustrialización ha sido posible gracias a la estrecha colaboración entre Grupo Bimbo, LHH y los agentes sociales, lo que ha permitido cumplir con el objetivo suscrito en el marco del expediente de regulación de empleo”, indican desde Bimbo.

El proyecto que Martínez Marcos tiene para la planta de Valladolid consiste en convertirla en una plataforma logística de almacenamiento para alimentación con silos y cámaras frigoríficas, lavadero, talleres, cabina de pintura y parking aéreo para más de 300 plazas de camiones. Dicho proyecto se llevará a cabo con una inversión aproximada de unos 5 millones de euros y un compromiso de creación de empleo de 50 puestos de trabajo, incluyendo la reincorporación de los empleados de Grupo Bimbo que lo deseen.

Martínez Marcos es una empresa familiar de Valladolid dedicada al transporte de mercancías por carretera de ámbito nacional e internacional, cuya actividad mayoritaria es el transporte de productos pulverulentos en cisternas; complementado con aspiración de mercancías y estaciones de lavado en diferentes puntos estratégicos de la geografía nacional. “Esta nueva adquisición y creación de empleo permitirá un crecimiento firme y sostenido de la empresa”, señalan desde la compañía fundada en 1964 por Eladio Martínez Marcos, que, con una flota de más de 200 camiones que da servicio al sector agroalimentario e industrial a nivel nacional e internacional, tiene implantación en Madrid, Tarragona, Bilbao, Sevilla, Málaga y Valencia.

Bimbo llega a un acuerdo con Martínez Marcos para la continuidad de su planta de Valladolid

El cierre de la planta desató jornadas de huelga y manifestaciones

Bimbo llega a un acuerdo con Martínez Marcos para la continuidad de su planta de Valladolid

Esta noticia llega unas semanas después de que la decisión del cierre de la planta de Valladolid por parte de Bimbo propiciara una reacción de protesta por parte de los trabajadores. De esta forma, el día 5 de octubre, Valladolid se convirtió en el escenario de una movilización contra el cierre de las instalaciones ubicadas en el Polígono de San Cristóbal, una decisión que afecta a más de 200 trabajadores. En respuesta a la falta de avances en las negociaciones, el Comité de Empresa convocó nueve jornadas de huelga, que se extendieron desde el 10 de octubre hasta el 25 de ese mes, en un esfuerzo por forzar un diálogo más efectivo con la empresa. La propuesta de trasladar a los trabajadores a una fábrica cercana en Medina del Campo no satisfizo a los representantes de los trabajadores, que reclaman un plan de reindustrialización como condición para cualquier acuerdo.

La multinacional mexicana, que ya cuenta con 10 fábricas en funcionamiento en España, justificó su decisión por “motivos de centralización”, un argumento que ha sido cuestionado por los sindicatos, ya que movimiento que ha dejado a 166 trabajadores en una situación de incertidumbre, además de afectar a otros 40 empleados de empresas externas. La manifestación, respaldada por los sindicatos UGT y CCOO, concentró a cientos de personas.

Balance positivo de la categoría de Bollería y Pastelería

Bimbo llega a un acuerdo con Martínez Marcos para la continuidad de su planta de Valladolid

En nuestro reciente Informe de Bollería y Pastelería, publicado este mismo mes de noviembre, Grupo Bimbo compartió con Dulces Noticias que en el último año, la categoría ha experimentado “un crecimiento importante, tanto en valor como en volumen”. Borja Herreras, Marketing Director Sweet Baked Goods para Bimbo Iberia, estima que “este crecimiento ha sido impulsado por un aumento del consumo en el hogar, donde los productos indulgentes han ganado protagonismo, especialmente entre los consumidores más jóvenes, que han comenzado a mostrar una preferencia por momentos de consumo más caseros”.

También pone el foco en la innovación, que en su opinión ha jugado un papel clave, “permitiendo a las marcas diversificar su oferta y adaptarse a nuevas ocasiones de consumo, aportando formatos y experiencias que responden a las demandas del consumidor actual”. Herreras considera que este año se observa “mayor estabilidad en los costes de materias primas y en la inflación, aunque la incertidumbre económica sigue afectando el comportamiento del consumidor”. Para afrontar estas tendencias, el grupo ha reforzado la oferta con promociones y ha lanzado innovaciones “que responden a las preferencias actuales”, así como “nuevos formatos que optimizan el valor y mejoran la experiencia de consumo”.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas