Movilizaciones por el cierre de la planta de Bimbo en Valladolid

Este sábado 5 de octubre, Valladolid se convirtió en el escenario de una movilización contra el cierre de la planta de Bimbo en el Polígono de San Cristóbal, una decisión que afecta a más de 200 trabajadores. En respuesta a la falta de avances en las negociaciones, el Comité de Empresa ha convocado nueve jornadas de huelga a partir del 10 de octubre, en un esfuerzo por forzar un diálogo más efectivo con la empresa. La propuesta de trasladar a los trabajadores a una fábrica cercana en Medina del Campo no ha satisfecho a los representantes de los trabajadores, que reclaman un plan de reindustrialización como condición para cualquier acuerdo
8 de octubre de 2024, 16:00

Este sábado 5 de octubre, cientos de personas se concentraron en las calles de Valladolid para protestar contra el inminente cierre de la planta de Bimbo ubicada en el Polígono de San Cristóbal, un movimiento que ha dejado a 166 trabajadores en una situación de incertidumbre, además de afectar a otros 40 empleados de empresas externas. La manifestación, respaldada por los sindicatos UGT y CCOO, contó con la participación de concejales de varios partidos políticos, incluyendo el PP y el PSOE.

La multinacional mexicana, que ya cuenta con 10 fábricas en funcionamiento en España, justifica su decisión por “motivos de centralización”, un argumento que ha sido cuestionado por los sindicatos.

El Comité de Empresa de Bimbo en Valladolid ha convocado nueve jornadas de huelga debido a la falta de avances en las negociaciones para evitar el cierre de la planta. Según han informado CCOO de Castilla y León, estas movilizaciones comenzarán el próximo jueves 10 de octubre y continuarán los días 16, 17, 20, 21, 22, 23, 24 y 25 de este mes, “convocados de manera diaria, a la espera de la evolución de las negociaciones”. Tras un fin de semana de protestas, los representantes de los trabajadores esperan que estas acciones contribuyan a que las negociaciones, que se reanudan este martes 8 y miércoles 9 de octubre, evolucionen de manera positiva.

Bimbo ha propuesto el traslado de los trabajadores a la fábrica más cercana, ubicada en Medina del Campo, y se ha mostrado “dispuesta a negociar”. Sin embargo, el Comité de Empresa ha exigido un plan de reindustrialización como condición para aceptar cualquier propuesta. Desde CCOO Castilla y León, se busca a través de esta huelga que la empresa abandone “su pasividad” y se siente a dialogar en la mesa de negociación debido a su “falta de concreción en las medidas propuestas”.

CCOO ha denunciado los cierres previstos, incluyendo el de la planta de Valladolid, y ha exigido a la dirección de la empresa que desista de su postura y busque alternativas que eviten la pérdida de puestos de trabajo. En respuesta a la falta de avances en las negociaciones, el Comité de Empresa ha convocado un total de nueve jornadas de huelga a partir del 10 de octubre, en un intento de forzar un diálogo más productivo con la multinacional.

La situación en Canarias

La situación en Valladolid se inscribe dentro de una reestructuración más amplia, ya que Bimbo ha iniciado un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) en su división comercial en Canarias, afectando a 50 de sus más de 300 trabajadores.

Ante esta serie de cierres y la falta de información por parte de la empresa, los empleados han expresado su deseo de no recibir indemnizaciones ni ser trasladados, sino de mantener su empleo en Valladolid.

La movilización de este sábado es solo una de las numerosas acciones que los trabajadores han decidido emprender en su afán por “preservar sus puestos de trabajo y defender sus derechos laborales”.

La multinacional mexicana, que tiene 78 años de historia, estableció su presencia en Canarias en 1993, en el Polígono Industrial de Arinaga, en el municipio de Agüímes, Gran Canaria. Además, el sindicato CCOO ha rechazado este ERE, argumentando que Bimbo es “una empresa viable laboral y económicamente”.

Movilizaciones por el cierre de la planta de Bimbo en Valladolid

Respuesta gubernamental

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha enviado una carta al presidente de Bimbo Donuts Iberia en la que manifiesta el rechazo de la Junta de Castilla y León al anuncio del cierre de la planta de Valladolid, comunicado al comité de empresa el 18 de septiembre.

González Corral ha manifestado su sorpresa ante esta decisión “unilateral e inesperada”, tomada “sin ningún tipo de aviso previo ni consideración hacia los trabajadores y sus familias” por parte de una empresa que, según sus propios valores, “prioriza a las personas”.

Desde la Junta de Castilla y León, se insta a la empresa a reconsiderar su postura y buscar soluciones alternativas, fomentando “un compromiso sólido” que permita encontrar una solución industrial a la situación actual. La consejera también ha expresado la voluntad del Gobierno autonómico de colaborar con Bimbo para identificar alternativas viables que garanticen la continuidad de la actividad en la planta.

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Movilizaciones por el cierre de la planta de Bimbo en Valladolid

Con el objetivo de encontrar una solución, la consejera ha mostrado su disposición a celebrar una próxima reunión con el presidente de Bimbo Donuts Iberia.

Además, González Corral también ha contactado con el ministro de Industria y Turismo para solicitar la implicación del Gobierno en todas las iniciativas que se planteen para intentar revertir esta situación y “mitigar el impacto sobre los trabajadores”.

El futuro de la compañía

El Grupo Bimbo reportó un crecimiento de sus ventas netas en un 0,3% para el 2023, que, sin tener el cuenta el tipo de cambio, el crecimiento fue del 10,7%, situándose en 399.879 millones de dólares (aproximadamente 371.887 millones de euros). Como datos más recientes, el grupo reportó un aumento del 0,5% en sus ventas netas correspondientes al segundo trimestre de 2024. En cuanto a su deuda total, la cuantifican en 109.935 millones de dólares (unos 120.730 millones euros).

Además, a estos resultados se le suma la adquisición en España de Amaritta Food en noviembre de 2023 y de Siro Medina (ahora Dulces del Campo) en junio de 2021.

Noticias Breves
11/mayo/2026
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.