La última edición de SIAL Paris, celebrada del 17 al 21 de octubre, ha cerrado sus puertas con la participación de 305.000 profesionales procedentes de 192 países y regiones, 8.000 expositores y más de 400.000 productos presentados. El encuentro ha contado con un 72% de visitantes internacionales, más de 15.000 reuniones de negocio y una capacidad de compra conjunta de los asistentes estimada en 100.000 millones de euros. España ha ocupado el tercer puesto entre los países expositores, por detrás de Italia y Francia.
