Patatas fritas y dulces de llamativos colores en el stand de GNT en ProSweets 2025

GNT no faltará a la próxima edición de ProSweets, la feria de los proveedores de la industria del dulce y el aperitivo que se celebrará en Colonia (Alemania) entre el 2 y el 5 de febrero de 2025. Allí, señalan desde la compañía de ingredientes, demostrarán “cómo los colores Exberry® ofrecen una forma natural y sostenible de elevar el atractivo visual de los dulces y snacks”.

El stand de GNT se situará en el hall 10.1 y será el H010 J011. Los visitantes podrán encontrar hasta seis opciones distintas para fabricar llamativas patatas fritas, entre las que se incluyen condimentos con sabores de tendencia y tonos atrevidos de todo el arco cromático. Y presentarán también una amplia variedad de muestras de dulces de diversos colores. La gama Exberry ofrece más de 400 tonalidades distintas.

“Nuestros colores Exberry® de origen vegetal son la solución perfecta. Pueden ofrecer tonos espectaculares en todo tipo de dulces y snacks, lo que garantiza que los fabricantes puedan lograr el máximo impacto visual sin tener que comprometer la lista de ingredientes”, ha señalado Petra Thiele, directora de ventas de GNT para EMEA.

Además, y en línea con el compromiso con la sostenibilidad adquirido por la empresa, durante la feria presentarán un nuevo concepto de bebida para mostrar cómo los colores Exberry® influyen en la huella de carbono de estos productos. GNT ofrece datos sobre la huella de carbono de los colores de la gama de productos de origen vegetal de su gama.

“Los fabricantes de todo el mundo están ahora limpiando sus listas de ingredientes para garantizar que los productos cumplan con las expectativas de los consumidores en cuanto a naturalidad y sostenibilidad”, explica Petra Thiele.

La compañía ha conseguido este año la medalla de oro de EcoVadis, que certifica su compromiso con la reducción del impacto medioambiental y social de sus operaciones.

Los expertos de GNT estarán disponibles en el stand de ProSweets 2025 para informar y asesorar a los visitantes sobre sus proyectos particulares y las distintas opciones que ofrecen para superar sus retos, incluidos asuntos técnicos y preguntas relacionadas con la sostenibilidad.

Los colores Exberry ® están elaborados a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente y respaldan las declaraciones de ingredientes naturales. Estos ingredientes están disponibles en múltiples formatos para adaptarse a diferentes requisitos de aplicación, desde confitería, lácteos, panadería, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cereales, aperitivos, salsas, productos salados y carnes, mariscos y lácteos de origen vegetal.