GNT consigue por primera vez la medalla de oro de EvoVadis

EcoVadis sitúa a GNT, creador de la gama Exberry de colorantes, entre el 3% de las empresas de la industria alimentaria más sostenibles y le ha concedido, por primera vez, la medalla de oro en sostenibilidad. Entre las cuatro áreas analizadas, la de medio ambiente y derechos humanos y laborales son las que han conseguido mayor puntuación en la evaluación
21 de noviembre de 2024, 09:00

GNT, fabricante de los alimentos colorantes Exberry, se sitúa entre el 3% de las empresas de la industria alimentaria más sostenibles auditadas por la agencia de calificaciones de sostenibilidad empresarial EcoVadis. El proveedor de ingredientes para este sector ha conseguido su primera medalla de oro EcoVadis, que reconoce los esfuerzos de la compañía por reducir su impacto medioambiental y garantizar la ética en sus actividades.

“Estamos encantados de haber obtenido nuestra primera medalla de oro de EcoVadis. Se trata de un importante parámetro de referencia de la industria que utilizan muchas de las empresas líderes del mundo para evaluar las credenciales de sostenibilidad de sus proveedores”, ha explicado Rutger de Kort, director de sostenibilidad de GNT Group.

La medalla de oro “nos ayudará a demostrar que nuestros colores Exberry cumplen con los más altos estándares de sostenibilidad”

EcoVadis ha concedido a la empresa de ingredientes 78 puntos sobre 100 en sus calificaciones, lo que la sitúa en el percentil 97 entre las empresas de fabricación de alimentos que se han sometido a la evaluación. En GNT han analizado el desempeño en cuatro áreas clave: medio ambiente y derechos humanos y laborales consiguieron las puntuaciones más altas. Y etica y compras sostenibles también mejoraron sus resultados con respecto al año pasado.

EcoVadis ha destacado los informes transparentes aportados por la compañía, incluida una Declaración de verificación de gases de efecto invernadero independiente.

También el que hayan puesto en marcha nuevas iniciativas para apoyar la formación de los empleados, la salud y la seguridad y las condiciones de trabajo en toda la cadena de valor. Además, se ha tenido en cuenta su nuevo Código de Conducta y una política de apoyo a los denunciantes.

Rutger de Kort también ha querido destacar que obtener la medalla de oro de EcoVadis es una declaración contundente, ya que solo el 5% de las empresas evaluadas logran este estatus y nuestra puntuación nos sitúa entre el 3% superior. Esto nos ayudará a demostrar a los fabricantes que nuestros colores Exberry de origen vegetal cumplen con los más altos estándares de sostenibilidad”.

Los compromisos de GNT

La compañía se ha comprometido a liderar la industria de los colorantes alimentarios en materia de sostenibilidad. Desde 2017 se somete a las calificaciones de sostenibilidad empresarial de EcoVadis, un proveedor reconocido internacionalmente que verifica el desempeño e identifica áreas de mejora en cada compañía. El año pasado GNT ya consiguió una medalla de plata.

GNT ha conseguido reducir un 22% las emisiones de carbono en sus fábricas de Exberry desde 2020

En 2022 la empresa se comprometió públicamente a cumplir 17 objetivos de sostenibilidad para optimizar su impacto ambiental y social durante esta década. Hasta ahora han conseguido reducir un 22% las emisiones de carbono en sus fábricas de Exberry desde 2020 y una mejora del 13% en la eficiencia hídrica.

La compañía ofrece formación en agricultura sostenible a todos los agricultores contratados que trabajan como parte de la cadena de suministro de GNT. El 74% de ellos ha alcanzado un mínimo del estándar de plata de la Evaluación de Sustentabilidad Agrícola (FSA).

GNT crea los alimentos colorantes Exberry a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente y empleando solo métodos de extracción naturales. Con más de 400 tonalidades distintas, estos ingredientes son adecuados para casi cualquier aplicación en la industria de alimentos y bebidas: productos de confitería, lácteos, panadería, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cereales, aperitivos, salsas, productos salados y carnes, mariscos y lácteos de origen vegetal.

Noticias Breves
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.