Paulig amplía su oferta Tex Mex con una nueva línea de producción de tortillas de trigo

La empresa internacional de alimentación Paulig, especializada en Tex Mex, snacks y World Foods, invertirá 12 millones de euros para ampliar la capacidad productiva en su planta de Berga (Barcelona). Ante el auge de los productos Tex Mex, este paso permitirá la instalación de una nueva línea de producción de tortillas de trigo, una acción que refuerza el papel estratégico de la región dentro de la compañía.

Está previsto que la nueva línea entre en funcionamiento a finales de 2026, en un área de la fábrica actual que se está adaptando para cumplir con los requisitos de producción. De esta manera, Paulig podrá acelerar su capacidad de respuesta al mercado optimizando infraestructuras ya existentes, sin esperar a desarrollos adicionales.

“Esta inversión en España no solo incrementa nuestra capacidad de producción, sino que también respalda la visión de Paulig de ser un referente en la cultura gastronómica popular, a medida que seguimos ampliando nuestra oferta Tex Mex en Europa”, afirma Rolf Ladau, CEO de Paulig.

Este proyecto también supondrá la creación de 30 nuevos puestos de trabajo en los próximos 5 o 6 años, reforzando el papel de la compañía en el desarrollo económico y social de la zona. La inversión forma parte de la estrategia global de crecimiento de la empresa, centrada en la expansión en mercados de alto potencial como Tex Mex y snacks.

El incremento de la demanda internacional de productos World Food y la búsqueda de sabores auténticos está transformando los hábitos de consumo y abriendo nuevas oportunidades de crecimiento para Paulig. Esta tendencia global, impulsada por experiencias culinarias internacionales y opciones versátiles para el día a día, refuerza el Tex Mex como uno de los pilares estratégicos de la compañía.

“En este contexto, la inversión supone un paso firme para reforzar el liderazgo de Paulig en este mercado. Promueve un modelo productivo más ágil, innovador y centrado en el consumidor, basado en la sostenibilidad y la integración local”, declara Ladau.

Paulig cuenta actualmente con unos 350 empleados en España y 2.400 en todo el mundo, y alcanzó una facturación de 1.200 millones de euros. Aproximadamente la mitad de las ventas de Paulig provienen del negocio Tex Mex, aunque la compañía también se ha adentrado en nuevos segmentos, como la cocina asiática, tras sus recientes adquisiciones internacionales.