Risi: "sostenibilidad y el valor de las marcas son valores universales que el consumidor seguirá apreciando"

Para el director general de Risi, esta crisis es "una gran oportunidad para generar penetración y reconocimiento de marca." y considera que muchas de las grandes tendencias se mantendrán como "la sostenibilidad y el valor de las marcas" a la vez que habrá que tener en cuenta "nuevos temas que han cogido una relevancia que antes no tenían como la salud, la calidad de vida, el espacio donde vivimos, la vida social, la familia o el entorno"

21 de julio de 2020, 10:00

DN.- ¿Qué cambios consideran que van a introducirse en el sector tras la crisis que estamos viviendo (mayor digitalización, nuevas herramientas…)? ¿Se va a producir algún cambio sustancial a su juicio en el Canal Impulso?

Así como en la sociedad, esta crisis ha cambiado nuestras vidas y hay nuevos hábitos que han llegado para quedarse, muchos otros volverán con fuerza. Estos últimos días hemos visto que la necesidad de estar más en contacto con medios de comunicación, redes sociales y llamadas a distancia se han convertido en lo “normal”. El consumidor, sin duda, se reforzará en su uso, pero su exceso también generará que valore más el tiempo social, en familia, de disfrute presencial y de compartir. Por lo que creemos que en el Canal Impulso volverá, una vez puedan recuperar la “normalidad”, el modo consumo habitual. Siempre siendo afectado por la disposición real de gasto de los consumidores que evidentemente estará afectado por la delicada crisis económica que se avecina y, por otro lado, bastante tocado por las nuevas normas de seguridad e higiene que esperamos todos y más aún en estas condiciones de los productos que consumimos y de los puntos de venta que frecuentamos.

DN.- Algunos productos de consumo por impulso han sido grandes aliados para combatir el confinamiento. ¿Creen que estos hábitos de consumo permanecerán tras entrar en “la nueva normalidad”?

Sí, creemos que esta ha sido una gran oportunidad para generar penetración y reconocimiento de marca. Sobre todo, para aquellos fabricantes que han podido reaccionar y dar el servicio demandado por clientes y consumidores en tiempo y forma durante la pandemia.

DN.- ¿Será la innovación la vía para salir de la crisis?

Por ahora no podemos adelantar, pero sí que seguimos trabajando en sorprender al consumidor, en innovar y en seguir creciendo en línea con la ambición, visión y valores de la empresa como antes.

DN.- ¿Cómo afectará la crisis del Covid-19 a la cuenta de resultados del ejercicio 2020 en las compañías?, ¿dará tiempo a recuperar lo que no ha podido venderse por el estado de alarma en el canal tradicional?

Es excesivamente pronto para evaluar el efecto económico, cuando apenas hemos empezado a salir de la crisis sanitaria, y el efecto en los canales está aún por evaluar. No es tan simple como que los negocios abran sus puertas y retomen la actividad anterior. Debemos esperar unos meses para ver el comportamiento del consumidor, el tamaño del canal, etc.

DN.- ¿Consideran que las actuaciones y comportamiento por parte de la industria/distribución/consumidor podrían ser similares a las que sucedieron en la crisis del 2008?

Sí, creemos que de la crisis del 2008 se pueden obtener muchos aprendizajes de las actuaciones y comportamientos del consumidor. Sin embargo, los datos generales macroeconómicos indican que esta crisis, al inicio sanitaria pero cada vez más económica, viene a una velocidad bastante más acelerada y, además, con un impacto global y muy grave en sectores prioritarios para la economía, como el turismo, la hostelería y el ocio. Por lo tanto, a pesar de que las herramientas evidentes de acción son estas, creemos que hay que estar atentos y, sobre todo, ser ágiles para reaccionar a la volátil, incierta e inestable situación en la que nos encontramos.

DN.- ¿Volveremos a comportarnos todos como antes del Covid?

Creemos que muchas de las grandes tendencias se mantendrán. Sostenibilidad y el valor de las marcas creemos que son valores universales que el consumidor seguirá apreciando pero también cada vez más entran a jugar nuevos temas que han cogido una relevancia que antes no tenían en una dimensión mucho mayor para el consumidor, como la salud, la calidad de vida, el espacio donde vivimos, la vida social, la familia, el entorno y, luego, revalorización de profesiones y funciones que antes no eran del todo visibles como los sanitarios, las fuerzas de seguridad, el sistema de logística íntegro de sectores básicos como la alimentación, etc.

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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.