Valencia, una comunidad en alerta

Estamos sobrecogidos por lo ocurrido desde el martes 29 de octubre en la Comunidad Valenciana, donde el sector de la alimentación cuenta con una presencia significativa tanto en el ámbito industrial como en el de la distribución. Las empresas de alimentación representan una parte crucial de la economía local, no solo en términos de empleo, sino también en la aportación al PIB.

Una DANA (acrónimo de Depresión Aislada en Niveles Altos), considerada el peor desastre en la región en décadas, ha dejado una estela devastadora en varios lugares de nuestro país, especialmente en Valencia y los municipios cercanos. Las inundaciones han arrasado con infraestructuras de todo tipo, vehículos y viviendas, dejando 214 víctimas mortales y múltiples heridos.

En medio de toda esta desolación vemos diferentes respuestas, la mejor a mi juicio la de la solidaridad ciudadana que ha sido capaz de organizarse para proporcionar alimentos, alojamiento temporal y apoyo a los afectados, en un esfuerzo conjunto que resalta la resiliencia de la comunidad frente a la tragedia.

Sin embargo, el impacto emocional y económico es profundo, y las autoridades deben reaccionar mucho más rápido de lo que lo han hecho en los primeros momentos, para coordinar una acción urgente de ayuda y planificar la recuperación a más largo plazo. Y, sobre todo, prevenir para que un hecho semejante a este que ya no tiene remedio, no vuelva a repetirse. Lo sucedido, desgraciadamente en lo personal es irremediable y aún es pronto para cuantificar los enormes daños materiales y las pérdidas económicas.

Una Comunidad con fabricantes destacados...

Solo unos pocos datos para reflejar la importancia de esta zona de España: allí encontramos sedes de empresas muy relevantes del sector del dulce como Grupo Damel del Grupo Mercadalia que, además de productos de confitería, principalmente caramelos de gelatina y regaliz, cuenta con un completo catálogo de refleja un diversificado negocio que incluye countlines, snacks dulces y aperitivos.

También encontramos a Trolli Ibérica, filial de la multinacional alemana Mederer, especializada en la producción de caramelos de goma, marca Trolli.

Otra empresa del dulce de la provincia es King Regal, ubicada en Oliva, especializada en la producción de geles dulces, grageados, golosina líquida, snacks y frutos secos y bebidas. Y Bison European Partners, de más reciente implantación, dedicada a la importación de productos diversos; entre ellos, de confitería.

Un referente del sector de pastelería y bollería que, desde Gandía, donde están su orígenes, abastece a muchos lugares del mundo es Vicky Foods con su oferta de bollería y pastelería industrial.

Y en el ámbito del aperitivo, encontramos a Grupo Apex, originario de Navarra, con una fuerte presencia en la Comunidad Valenciana consolidándose como una de las grandes empresas de snacks de la región, tras las integración en el grupo de la empresa Papas Vicente Vidal.

También Grefusa, situada en Alzira, cuenta con un gran peso en el mercado de snack. Es difícil mencionarlas a todas, pero es obligado reseññar a Dacsa Group -Maicerías Españolas-, proveedor destacado del sector con diez plantas en todo el mundo o, como Manufacturas Ceylan y EPSA, en el ámbito de los ingredientes alimentarios o TAV, Tecnoalimentaria Valenciana, en el de la maquinaria.

Otras empresas de este dinámico mercado de aperitivos y snacks en la zona y a quien queremos desde estas líneas agradecer y aplaudir como a las anteriores, su esfuerzo por generar riqueza y empleo, son Argenté, de Alberic; Aperitivos Castillo, de Alaqúas; Barberá Snacks, en Algemesí; Frumesa, en Oliva; Nova Terra, de Albal; Productos El Manisero, en Manises, Importaco; Chost de Aperitivos; o Snacks El Valle, en Villena, entre otras muchas, en su mayoría, pymes, afectadas directa o indirectamente por la situación.

...Y muy sólida en el ámbito de la distribución

La Comunidad Valenciana contaba en 2023 con aproximadamente 2,283 tiendas de alimentación y supermercados, y destaca especialmente en el pasado reciente la expansión de los formatos de proximidad y conveniencia, que han crecido en número en municipios grandes y pequeños.

Del Canal Impulso que tan importante es para nuestro sector, encontramos entre otros empresariarios en Valencia a Expamex, en Paiporta, uno de los municipios más afectados; a Joyvi, del Grupo Lekkerland España, en Alaquas; a Jesús Puchol en Alquería de la Comtessa; Dulces Cash Valenciana, en Burjassot; Ducaval, en Guadassuar; Joaquín Ayora; Dulgandía, Distribuidora Levantina, Sugarland... Y otros cuantos profesionales de esta distribución que provee de productos de impulso a pequeñas tiendas, kioskos y otros puntos de venta que, sin duda se han visto afectados por la situación.

El crecimiento de Moderna Distribución también ha estado acompañado en la Comunidad Valenciana de un aumento de la superficie comercial, que hasta mediados de 2023 ya había crecido en 0.5%, alcanzando un área total de 1.800.000 metros cuadrados en tiendas y supermercados. No olvidemos que Mercadona, la cadena de supermercados más grande de España tiene su sede en Valencia y es un actor relevante en el sector de distribución de alimentos, incluyendo aperitivos y dulces. Sin olvidar a Consum, Juan Fornés Fornés (Masymas) y otros miembros de Asucova como Musgrave, Hiperber o Fragadis (Spar).

Como vemos, el sector alimentario en la Comunidad Valenciana siempre ha sido un ejemplo de expansión, con redes de tiendas y establecimientos adaptada tanto a zonas rurales como urbanas, lo que fortalece la cohesión económica de la región. Y ahora va a requerir mucha ayuda para volver a recuperar la normalidad. Sirvan estas líneas para expresar mi solidaridad y mi cariño con esta tierra tan querida y las otras zonas de España afectadas.