Vicky Foods da un paso hacia delante en la inauguración de su planta en Francia

Operando en el mercado francés desde hace más de 30 años, Vicky Foods ha llevado a cabo un evento en el que, en un acto simbólico, colocó la última piedra de las instalaciones principales de la macroplanta de producción en Gran Chalon, cuya construcción la compañía inició en 2023. Prevista para entrar en funcionamiento el primer semestre de 2025, la nueva instalación se especializará en la producción de productos de panadería, pastelería y bollería
4 de octubre de 2024, 13:00

Vicky Foods ha celebrado un evento institucional para presentar su nueva macroplanta de producción en Francia, un proyecto que definen como “clave” para la compañía alimentaria internacional, que ha requerido una inversión cercana a los 100 millones de euros. Su objetivo es reforzar la expansión de la empresa, abasteciendo no sólo al mercado francés, donde opera desde hace más de 30 años, sino también a otros mercados “estratégicos” como Alemania, Reino Unido, Benelux y el norte de Italia.

El evento tuvo lugar en el complejo de la compañía, situado en la región de Grand Chalon, donde se llevó a cabo un acto simbólico de colocación de la última piedra, señalando el progreso de la construcción. Hasta ahora, se ha completado la edificación de las principales infraestructuras, como la nave central y las oficinas, y ya está en marcha la instalación de la primera línea de producción. La empresa prevé añadir una segunda línea en 2025 y planea una expansión gradual de la planta a medida que crezca su actividad en los mercados mencionados.

Entre los asistentes al acto estuvieron Sébastien Martin, presidente de la mancomunidad de Grand Chalon, Jean-Claude Lagrange, vicepresidente de desarrollo económico de Borgoña-Franco Condado, y Olivier Tainturier, subprefecto y representante local del Estado francés. También participaron otras autoridades regionales, empresas colaboradoras y representantes del ecosistema empresarial.

“Estamos muy orgullosos de que la primera planta de Vicky Foods en Francia vaya a entrar pronto en funcionamiento. El éxito de este proyecto refleja el compromiso colectivo de todos los que creen en la industria para el Gran Chalon, su región y nuestro país. Vicky Foods puede contar con nuestro apoyo para ayudarles a alcanzar sus objetivos de crecimiento en Francia y en todo el continente”, declaró Sébastien Martin.

Vicky Foods da un paso hacia delante en la inauguración de su planta en Francia

Por su parte, Jean-Claude Lagrange ha señalado que “la implantación de esta planta de producción en Grand Chalon, una zona que ha forjado la identidad industrial de Borgoña-Franco Condado, es una fantástica noticia para la transformación económica de la región. También es una prueba clara del atractivo de nuestra región para los inversores extranjeros, deseosos de impulsar el empleo y el desarrollo económico. Toda una oportunidad para el futuro de la región”.

Además, Olivier Tainturier se dirigió al CEO de Vicky Foods, Rafael Juan, para corroborar el respaldo del Estado francés al proyecto y expresar “sus mejores deseos a la compañía en esta nueva etapa”.

Asimismo, durante su discurso, Rafael Juan, ha manifestado que “con este acto de colocación de la última piedra, culminamos un proyecto lleno de ilusión. Nuestra relación con Francia comenzó hace casi 30 años, y hoy este país es uno de nuestros mercados más importantes. Estamos comprometidos en consolidar nuestra presencia en este país y en ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes”. A lo que ha añadido: “Elegimos Borgoña-Franco Condado, y en particular Grand Chalon, por su ubicación estratégica en Europa, sus infraestructuras idóneas, la cercanía a fuentes clave de suministro, y por ofrecernos un entorno económico y cultural favorable para nuestro desarrollo. Nuestro objetivo es seguir creciendo y crear una gran empresa con proyección de futuro, respetuosa con el medioambiente y que genere valor a la región”.

Una inversión “estratégica”

En marzo de 2023, Vicky Foods anunció el inicio de las obras de su primera planta industrial en Francia, con el objetivo abastecer al mercado francés y servir como centro de distribución para otros mercados clave como Alemania, Suiza, Benelux y el norte de Italia. Este proyecto contó con una inversión de 79,5 millones de euros y prevén su entrada en funcionamiento para el primer trimestre de 2025. Este centro estará dedicado a la producción de productos de panadería, pastelería y bollería, abarcando inicialmente una superficie de 22.900 m², con un total de 75.000 m² construibles.

Vicky Foods da un paso hacia delante en la inauguración de su planta en Francia

La planta estará equipada con tecnología de producción 4.0, diseñada para optimizar la productividad y la eficiencia energética. Aproximadamente el 30% de la superficie contará con paneles solares para autoconsumo. En la fase inicial, la compañía ha comunicado que planea contratar entre 80 y 100 personas, con la posibilidad de superar los 250 empleados tras la finalización de la primera fase de construcción.

Y es que, actualmente, la compañía tiene presencia en más de 60 mercados, generando una facturación que supera los 136 millones de euros, lo que representa un aumento del 17,2% respecto al año anterior. Los ingresos provenientes de los mercados internacionales ya representan el 21,6% del total del negocio. Entre los países destacados se encuentran Francia, Portugal, Argelia y el Reino Unido, mientras que Bélgica, Polonia y Suecia han experimentado un crecimiento notable.

Noticias Breves
07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.