Vicky Foods facturó 629 millones de euros en 2023

Vicky Foods ha concluido el año 2023 con un total de ventas de 629 millones de euros, marcando un aumento del 17,5% en comparación con el mismo período del año anterior. Además, la empresa ha registrado un incremento del 5,4% en su producción, alcanzando más de 214.000 toneladas de productos distribuidos en 70.000 puntos de venta en toda España. 

En cuanto a las categorías de productos, y bajo las marcas Dulcesol y FIT´Z e Il Forno di Gionvanni Ricci, el pan, que es la principal división de producción de la empresa, ha experimentado un crecimiento del 6,5%, especialmente en la variedad de pan de hamburguesa. En el ámbito de la bollería y pastelería, también ha habido un aumento del 4,5%, destacando productos como el pan de leche, las rosquillas y, dentro de la familia de las magdalenas, las conocidas como “valencianas”. Por último, las marcas enfocadas en alimentación saludable y de conveniencia, Be Plus y Horno Hermanos Juan, han registrado incrementos significativos en volumen durante el último ejercicio, con aumentos del 9,4% y 9,6% respectivamente.

Internacionalización como foco hacia el futuro

Actualmente, la compañía tiene presencia en más de 60 mercados, generando una facturación que supera los 136 millones de euros, lo que representa un aumento del 17,2% respecto al año anterior. Los ingresos provenientes de los mercados internacionales ya representan el 21,6% del total del negocio. Entre los países destacados se encuentran Francia, Portugal, Argelia y el Reino Unido, mientras que Bélgica, Polonia y Suecia han experimentado un crecimiento notable.

Por otro lado, cabe recordar que este año pasado, en 2023, se inició la construcción de su planta de producción en Francia con el objetivo abastecer al mercado francés y servir como centro de distribución para otros mercados clave como Alemania, Suiza, Benelux y el norte de Italia. Este proyecto contó con una inversión de 79,5 millones de euros y se espera que comience a operar a principios de 2025.

Además, la empresa ha invertido 49 millones de euros en diversas áreas clave durante el año, incluyendo la implementación de una nueva línea de producción de tortillas de harina de trigo en su planta de Villalonga (Valencia). Adicionalmente, ha destinado recursos significativos a la mejora de procedimientos y procesos, así como al desarrollo de nuevos proyectos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) realizados en el Centro de Innovación de Vicky Foods, donde se han realizado investigaciones centradas en, por un lado, la mejora del perfil nutricional de sus productos, así como el impulso de la innovación tecnológica, dentro del marco de la industria 4.0. 

Importancia de la sostenibilidad y la RSC en un plan de negocio

Como parte de su compromiso ambiental, la enseña ha ampliado su capacidad de generación eléctrica mediante la instalación de plantas fotovoltaicas, con más de 7.600 placas instaladas en diferentes ubicaciones como las fábricas de Villalonga y Gandía, la granja ovo-productora, la planta de fabricación de envases y algunas delegaciones. Esto ha resultado en una potencia instalada de 3,48 megavatios y una reducción de las emisiones de CO2, alcanzando las 1.626.071 kg/año.

Además, la empresa ha sido reconocida con el sello "Calculo y Reduzco", otorgado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), por sus esfuerzos en la reducción de emisiones de CO2 en sus plantas de Gandía y Villalonga durante el período 2019-2021, con una disminución del 1,7% y 2,4%, respectivamente, en comparación con el trienio anterior.

En el ámbito social, la Fundación Vicky Foods ha llevado a cabo 42 iniciativas como parte de sus programas de promoción del deporte, difusión de la cultura y fomento de la innovación y el aprendizaje. Además, han presentado la tercera edición del premio "Fundación Vicky Foods a la investigación en nutrición y salud", que ha sido otorgado a un proyecto centrado en el desarrollo y caracterización de estructuras gelatinosas para aplicaciones alimentarias.