Vicky Foods comienza la construcción de su planta en Francia

En el nuevo centro de Vicky Foods en Francia, cuyas obras arrancarán de manera inmediata, se invertirán cerca de 80 millones de euros y estará destinado a la producción de productos de pastelería y panadería, principalmente. Esta plataforma contará con una superficie superior a los 22.900 m² y tiene como objetivo reforzar su presencia en el mercado francés, ser más competitivos y ofrecer un mejor servicio a sus clientes

22 de marzo de 2023, 11:00

El holding internacional de alimentación Vicky Foods ha puesto la primera piedra de su nueva planta de producción en Francia, que contará con una inversión de 79,5 millones de euros. Durante el acto, Rafael Juan, CEO de Vicky Foods, declaró que "este es el proyecto de creación de valor más ambicioso que nuestra empresa familiar ha llevado a cabo desde su fundación en 1952".

El nuevo centro, cuyas obras comenzarán inmediatamente, estará destinado a la producción de productos de pastelería y panadería y tendrá una superficie total de 22.900 m² de un total de 75.000 m² construibles. "Hemos elegido Borgoña-Franco Condado y más específicamente Grand Chalon por su ubicación estratégica en Europa, la proximidad a fuentes de suministro de materias primas, un interlocutor único, la presencia de un entorno económico favorable para nuestro desarrollo y la fuerte cultura industrial local", añadió Rafael Juan. Por lo que la finalidad de este centro es aumentar la presencia de la compañía en el mercado francés y en otros cercanos, como Alemania, Suiza, Benelux y el norte de Italia.

El evento ha contado además con la presencia de numerosas autoridades regionales y locales, representantes institucionales y del sector empresarial de la región.

Un nuevo centro sostenible operativo a finales de 2024

Vicky FoodsLa nave estará equipada con la tecnología más avanzada y un 30% de la superficie construida contará con placas solares para su autoconsumo, siguiendo, de este modo, su estrategia sostenible. Asimismo, la empresa dotará las instalaciones de un taller de producción de 14.300 m², dos almacenes para materias primas y productos terminados, y un espacio para oficinas.

Por otro lado, tienen previsto que se incorporen inicialmente 80 personas, aumentando 40 más al final de la primera fase. Más adelante, se podrían superar las 250 personas trabajando en la fábrica francesa.

Vicky Foods espera que a finales del verano de 2024 terminen las obras y que esté operativa en el último trimestre de ese mismo año, aunque prevé la ampliación progresiva de la fábrica acompasada al crecimiento de la actividad del grupo en estos mercados.

Con este proyecto, esperan convertirse en “grupo referente en el sector de la alimentación a nivel global”, gracias a que “Francia es, desde hace más de 25 años, uno de los países clave debido a su gran potencial de crecimiento”, concluyen.

Noticias Breves
03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.