Editorial Dulces Noticias 428: Buena salud, buen sabor

Estrenamos uno de los meses más importantes del año, en el que la campaña de Halloween ya pone sus pies en todas las tiendas y distribuidores, con un reportaje exclusivo que iremos actualizando para que no se pierdan ninguna novedad. En esta nueva edición podrán encontrar los informes de Caramelos de Goma, Dulces Navideños y Galletas, donde recogemos toda la información del sector, con los datos más recientes
30 de septiembre de 2024, 16:00

El mismo día que esta revista entraba en imprenta, el 17 de septiembre, se celebraba en Madrid el 16º Congreso de Snacks, organizado por la asociación que aglutina a los fabricantes de este sector. Nada menos que al 80% de la cuota de mercado en la categoría de snacks y a cerca del 60% en frutos secos. Es un sector muy importante dentro de la industria alimentaria: los fabricantes españoles de aperitivos aportaron en conjunto más de 3.000 millones de euros al PIB, con un crecimiento del 11,5% en valor y del 5,9% en volumen durante 2023, lo que confirma la relevancia de estos productos en la dieta de los consumidores españoles, quienes valoran cada vez más la conveniencia y las opciones saludables, como quedó de manifiesto en las ponencias protagonizadas por Kantar sobre las diferentes generaciones y cómo la demografía afecta a los hábitos de consumo, “y las marcas han de adaptarse a estos cambios para mantenerse competitivas”; y Aecoc, que realizó un verdadero homenaje al talante innovador de este sector, recogiendo tendencias en todos los ámbitos: sabor, innovación en formatos, sabores, salud y conveniencia.

El encuentro es especialmente importante para nosotros, que somos su revista, ya que los aperitivos son nuestro ‘core’ junto con el mercado del dulce y sus diferentes categorías, y a los que dedicamos todo nuestro esfuerzo. Y, además, nos sentimos especialmente a gusto ese día con todos los representantes del sector, porque nuestra revista ha colaborado muy estrechamente en las ediciones anteriores, desde 1990, del antes denominado Seminario de Aperitivos. La verdad es que el nombre Congreso es mucho más potente y adecuado a los tiempos actuales y acompañado de 360º, no puede ser más acertado.

vertical
Editorial Dulces Noticias 428: Buena salud, buen sabor

Este mercado de aperitivos y frutos secos inspira a su alrededor, por su resiliencia y talante innovador, porque sus buenos resultados vienen desde hace una década y “no han caído del cielo”, como dijo María Begoña García, Secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, y los pronósticos también son buenos a futuro.

Aquí les dejo el enlace a nuestro videorreportaje resumen además de una completa galería de imágenes y contenido en nuestra web en las tres noticias del Congreso.

Pero no dejen de lado la actual edición de Dulces Noticias de octubre, también con derroche de contenido saludable y delicioso, con tres informes muy potentes: Caramelos de goma y regaliz, Galletas y Productos de Navidad, con entrevistas a los líderes y una completa valoración cuantitativa y cualitativa, además de los reportajes que protagonizan Vidal Golosinas, Lacasa y Leng-d’Or, la panorámica de novedades de Halloween, las entrevistas a Isabel Sánchez, CEO de Delaviuda, José Luis Merino, de Luso Golosinas, o Covirán... Y toda la actualidad de este dinámico sector que no para de generar valor. Espero que les sea muy útil e inspiradora.

@LolaFPaniagua

facebook.com/SweetPress2.0

linkedin.com/company/sweet-press-s-l

Noticias Breves
01/agosto/2026
create mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200
modified mar, 28 jul 2026 11:56:24 +0200
display mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200

BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
create vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200

Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200

El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200
modified jue, 30 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200

La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200

La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.