Editorial Dulces Noticias 416: Magia a raudales

Halloween y nuestro Informe de productos de Navidad, encabezan el número de octubre de Dulces Noticias, que llega ya a su edición 416. Se trata de un periodo especialmente "festivo" que ocupa el último trimestre del año, y que para nosotros es tan relevante, por ser los dulces unos de los grandes protagonistas de la época. Además, en este número de nuestra revista encontrarán otros dos informes de dos grandes categorías: 'Caramelos blandos y regaliz', y 'Galletas', con toda la información, cifras y análisis sobre estas dos categorías

28 de septiembre de 2023, 12:00

Hemos tenido un año, de un trienio, complicado, pero estamos en un sector resiliente y luchador que afronta con ilusión el último trimestre del año, aunque para ser justos, las buenas vibraciones no cesan de enero a diciembre. Así lo hemos corroborado en los informes de este mes: caramelos blandos y regaliz, productos de Navidad y galletas. 

Este periodo de octubre a diciembre es sumamente importante para nuestro sector en cuanto a facturación, porque seguimos celebrando con alegría la vuelta al cole que trae el otoño, con tantos productos que han tenido que pausar su consumo por los calores estivales (¡y qué calores, este año!), y preparamos la campaña de Navidad, y la de Halloween, un poquitín antes, una celebración más frívola pero muy divertida, que vino para quedarse porque en este país somos unos “fiesteros” y nos alegramos la vida a base de fantasía -y fantasmagoría, en este caso-. Nos refugiamos, con esperanza, en la imaginación y en los productos que nos acompañan tanto en lo cotidiano como en las celebraciones y de la mañana a la noche. Los nuestros.

Y ya que he mencionado la ilusión, en esta misma revista también van a encontrar un inagotable ejemplo: Mariano González, de Gonvador, con el que tuvimos el privilegio de compartir sus Bodas de Oro y que derrocha ánimos y anhelos por conseguir que el Canal Impulso sea reconocido y apreciado en su justa medida, nos dijo que “empiezan una nueva etapa” y lleva 50 años de trayectoria. No me digan que no es una buena muestra de ilusión y generosidad. Además del reportaje en esta edición, tenemos también un vídeo en nuestro Canal de YouTube, porque ya saben que disponemos de un canal en esta red social, para recoger testimonios y esfuerzos de nuestros profesionales al frente de las empresas. Parece que lo fundamos hace nada y fue en ISM de 2009, en medio de aquella crisis que parece que no ha acabado de irse, cuando decidimos aportar un nuevo granito de arena a la visibilidad de este sector. Les invito que escuchen a este emblemático distribuidor que ha sido pionero en muchos ámbitos y también cómo hablan de él los fabricantes que protagonizaron espacio en la celebración. Sólo tienen que buscar sweetpress en YouTube y nos encuentran y, si lo desean, pueden suscribirse para recibir una notificación cuando subamos un nuevo vídeo, que lo haremos en breve, porque ya estamos haciendo las maletas para otra celebración: el 75 Aniversario de Florbú y la feria Anuga 2023 y, en nada, el Congreso AECOC de Gran Consumo.  

En esta revista, además de a los fabricantes de los sectores protagonistas que nos han dado sus titulares, también quiero agradecer a Isabel Sánchez, CEO de Delaviuda que nos comparte su estrategia y novedades para esta campaña. Nos encanta acudir a las empresas a conocer de primera mano cómo enfrentan las situaciones complejas que vivimos y a participar y a empaparnos de esa ilusión con la que asumen los retos.  Estuvimos en las instalaciones de Grupo Lacasa que, en la anterior edición de septiembre (y también en YouTube), nos participaban sus novedades de vuelta al cole y, en esta edición, las específicas de Navidad, hablamos con Vidal Golosinas, Damel Group y otras empresas destacadas, para conocer las suyas para la campaña de Halloween, que ha crecido en importancia en el volumen anual de la innovación y la facturación de algunas categorías y, por supuesto, mostramos en nuestras páginas la actividad de este sector tan dinámico en promociones, como lo ejemplariza Risi con su apuesta por el ‘mundo gamer’. 

Precisamente porque trabajamos en este mercado tan activo, al que emulamos y procuramos contribuir, hemos ido incrementando nuestro trabajo con nuevas herramientas y la última quiero presentársela aprovechando este momento: hemos creado una página web específica: www.dulcesyaperitivos.com, para que el consumidor se recree en la importancia de nuestros productos, en sus historias y hasta en sus anécdotas. Ya sabemos que estamos en la cumbre de la pirámide alimentaria, pero, si bien no se pueden tomar en exceso muchos de nuestros productos y realmente cualquier alimento, tampoco se pueden tomar en defecto, porque nada como saborear la magia a raudales de unos buenos chocolates, unos aperitivos deliciosos, la salud que nos aportan los frutos secos, el estímulo de los caramelos, la vitalidad y la saciedad que nos representan las galletas. Nuestros productos son energía y placer y a nosotros no nos falta tampoco energía para mostrarlo.

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.