ISM 2020: Confectionery Week en Colonia

La feria ISM, que este año celebra su 50 aniversario, se ha convertido en el punto de encuentro de la oferta internacional de productos de confitería. Un equipo de Dulces Noticias... y algo más está en Colonia para informar de todo lo que allí suceda en estos días. A continuación recogemos algunas de las principales novedades que las empresas españolas presentan en el evento

3 de febrero de 2020, 09:00

Del 2 al 5 de febrero de 2020, la ciudad alemana de Colonia, sede de la feria ISM, se convierte en el epicentro mundial del sector de dulces y aperitivos. Como cada año, una nutrida representación de compañías españolas acude a este evento para presentar sus productos, conocer las tendencias y establecer nuevas relaciones comerciales o afianzar las ya existentes. Acompañando a estas empresas y a sus marcas, Dulces Noticias... y algo más se desplaza a Colonia para informar de las últimas novedades de la industria de la confitería y los snacks.

En el segmento de confitería de azúcar, en el que nos centramos en esta noticia, encontramos a firmas como Vidal Golosinas, Interdulces, Damel Group, Agruconf, Trolli Ibérica, Configirona, Fini Golosinas, Fiesta Colombina, El Caserío, Dulceplus, Caramelos Cerdán, Dolci Preziosi, Burmar Sweets, Bip Candy & Toys, Fida, La Asturiana, Sweets & Sugar, Dulces El Avión, Saet Sweets, Industrias Hermanos Juan López, Top Candy, Confiserie Van Damme (Marshmallows International), Golmasa, Zeta Espacial, King Regal, Uniconf o Confeticakes, entre otras.

  • Vidal Golosinas
Vidal Golosinas es la empresa española más veterana en ISM. Como cada año desde 1972, la compañía está presente en la feria con un gran stand por el que pasan alrededor de 500 compradores de todo el mundo para conocer las especialidades de la marca.

Entre las novedades que presentan destaca la fuerte apuesta por la línea de marshmallow, con un producto especialmente diseñado para veganos, y la ampliación de la gama de masticable liderada por Dipper. 

En el primer caso, Vidal llega a ISM con dos nuevos productos en su portafolio de marshmallows con colorantes y sabores naturales: su primera propuesta vegana, Veggie Mallow, que destaca por su textura y su aroma a vainilla; y Flaming Mallows, también con sabor a vainilla e ideal para disfrutar alrededor del fuego, que se presenta en formato bolsa de kilo.

En el segundo, Dipper Mini se une a la exitosa familia de caramelo blando, compuesta por Dipper XL, Dipper PAD, Dipper Ball, Dipper Fruit y Dipper Fresa. Se trata de un nuevo diseño y formato, con intensos sabores de frambuesa, fresa, manzana y sandía, que la compañía internacional pone a disposición de los fans de la marca. 

La serie de novedades internacionales con las que Vidal viaja a ISM se completa con Dragon Jelly, un colorido caramelo de goma que se presenta en seis modelos diferentes y sabores a fresa, naranja, limón y manzana. Este nuevo caramelo de goma termoformado destaca por su suave textura y está disponible en formato estuche de 22 unidades envueltas individualmente. Dragon Jelly pertenece a la colección Jelly Safari, compuesta por Creepy Jelly, Ocean Jelly, Snake Jelly y Dino Jelly.

Sobre su participación en ISM 2020, fuentes de la empresa han declarado que su objetivo es seguir sorprendiendo a los clientes y a los consumidores: “queremos continuar estrechando fuertemente lazos con ellos y crear nuevas sinergias. Estamos impacientes por desarrollar proyectos que se materialicen en exquisitas experiencias para los sentidos. Estamos muy orgullosos de ser la primera empresa de confitería española que exhibió sus productos en la ISM en 1972. Para nosotros esta es una cita clave en el calendario todos los años en la que mostramos nuestros productos y observamos las próximas tendencias”. 

  • Interdulces
Interdulces, importadora referente de artículos de confitería de compañías internacionales como Bulgari, Lamy, Lutti, Laica, Walcor, Steenland, Quintin, Kidz World o Camelot, dispone de un portafolio compuesto por 170 productos entre caramelos, chicles, chocolates, marshmallows o pectina, entre otros.

El director general de la compañía, Mario Jordá, asegura que en su catálogo hay novedades todos los años.

Entre las últimas que ha incorporado a su cartera están los marshmallows Mariposas Rosas y Azules, las Llamas Surtidas y las Tizas Surtidas, todas ellas referencias sin gluten de Bulgari; los caramelos Ojos Rellenos, Monster Fingers, Spring Head, Candy Beads y Candy Looping; los chocolates Monedas de Tom y Jerry o las Monedas de la Liga de la Justicia; los chicles Tubble Gum, con sabor de Fresa, Cereza y Pintalenguas, y los estuches Roll Up.

Además destaca que Negrettino, un clásico que combina un corazón esponjoso elaborado con una mezcla de azúcar, glucosa y clara de huevo cubierta de chocolate, nunca pasa de moda.

  • Damel Group
Damel Group acude a ISM con una ba tería de novedades y las principales referencias de su portafolio, orientado a satisfacer las demandas y los gustos de todos los públicos, tanto de los que optan por los caramelos con menos calorías y azúcar como de los que buscan principalmente el placer: "hay tantos consumidores a los que complacer que no escatimaremos esfuerzos en disponer de una gama adaptada a todas las tendencias”, explica José Vicente López, CEO de Damel Group.

Entre las novedades que presentan en la feria destacan cuatro: una nueva línea de Pectol en formato Stick y tres sabores: Citrus, Eucalipto y Eucalipto Extrafuerte; una nueva línea de regalices, tanto en cintas como rellenitos, en formato de 100 gramos; y dos nuevas referencias: Fruity Jelly, un surtido de caramelos de goma de sabores frutales (fresa, naranja, limón y piña) envueltos individualmente, con zumo de frutas y 0% grasas; y el Mix Light, un surtido de gomas con porcentajes inferiores de azúcar y calorías –un 30% y un 20% menos, respectivamente– y sin edulcorantes. 

Además, la compañía destinará un área especial de su stand a potenciar tanto el concepto “gomas saludables” como sus últimas innovaciones premium mediante la instalación de carameleras con una selección de gomas veganas (para los que no quieren consumir productos derivados de animales), gomas light (para los que no rechazan el azúcar pero quieren cuidarse) y gomas sin azúcar (para los que no quieren consumir azúcar), además de los clásicos de su portafolio y las novedades lanzadas en fechas recientes.   

  • Agruconf
La innovación y la calidad de los productos son los criterios que guían a Agruconf en su búsqueda constante de nuevas referencias de impulso europeas, e ISM es, sin duda, el lugar adecuado para encontrarlos. Juan José Olmo, director comercial de la compañía, explica a  Dulces Noticias… y algo más el papel clave que su objetivo es “buscar los productos más innovadores de las principales firmas europeas, poniendo en valor la calidad y ofreciendo artículos elaborados con las mejores materias primas”.

El consumidor busca en los caramelos propiedades funcionales, pero también indulgencia y sabor. Como respuesta a esta tendencia, Agruconf cuenta con novedades recientes en sus caramelos efervescentes, como Napoleon Frambuesa, relleno de polvo ácido y con un sabor afrutado a frambuesa inspirado en una receta tradicional de los Países Bajos; y Napoleon DUO, bolas de regaliz y frutas con un interior efervescente que se presenta en distintas combinaciones: regaliz-piña, regaliz-naranja y regaliz-limón. Y este año prevé aumentar su portafolio con la incorporación de Zero Naranja-Chocolate y Superfrutas de Zero, de la compañía Olympic, “que ya se están trabajando con éxito en otros países”. 

Agruconf distribuye en la actualidad 200 artículos de 12 compañías internacionales con las que establece estrategias concretas cada año para el mercado español en la feria ISM, “el mejor escaparate del sector y donde han comenzado muchas de las relaciones comerciales que tenemos con los proveedores”, concluye Olmo.

  • Trolli
Desde su macro stand en ISM, el Grupo Trolli recibe a todos los clientes y representantes de las diferentes fábricas, entre los que se encuentra una representación de Trolli Ibérica. El equipo de Dulces Noticias... y algo más desplazado a la feria ha podido conversar con Carlos Bermúdez, nuevo CEO en España desde el 1 de febrero. Dentro de la estrategia de cambios que está acometiendo la compañía, también hemos conocido que habrá un nuevo CEO en Estados Unidos y un nuevo responsable al frente del marketing internacional de todo el grupo. Hay que recordar que el pasado año se nombró a Robert Mähler  CEO de Trolli Gmbh, empresa matriz del grupo con sede en Alemania que en 2019 emprendió una etapa caracterizada por la eficiencia, la innovación y la promoción de la marca como protagonista de todas las estrategias.

Carlos Bermúdez es el nuevo CEO de Trolli Ibérica desde el 1 de febrero

En España, con su nueva fábrica de Valencia a pleno rendimiento, Carlos Bermúdez estará al frente del equipo de Trolli Ibérica. Carlos Ángel continuará compartiendo dirección general para el área comercial con Montse Ortuño, su equivalente en el área financiera desde hace tres años.

La filial del Grupo Mederer, Trolli Ibérica –dentro del stand de su matriz–, ha iniciado 2020 con un objetivo claro: “conseguir potenciar la marca y aumentar las ventas en el mercado español donde queremos tener una mayor presencia”. Con su nueva fábrica de Valencia a pleno rendimiento, Trolli ya ha empezado a recoger frutos de la nueva estrategia con un incremento de ventas del 28,4% en 2019.

Desde la compañía, afirman que "no van a escatimar esfuerzos en un sector en el que hay muchos productos iguales fabricados por distintas empresas. Seguiremos apostando por lo no copiable, como son nuestra burger, nuestro pulpo, nuestra pizza, nuestros productos cilíndricos únicos como los ojos o Blue Planet... para que se reconozca nuestra marca en el punto de venta. Ese es el mensaje que vamos a trasladar a los clientes para que se lo hagan llegar a los detallistas, a los que también vamos a proporcionar material PLV para mostrar al consumidor".

  • Configirona
Entre los productos que Configirona presenta en ISM destaca la gama sin azúcar, en la que se incluyen dos bolas chocolateadas que se pueden encontrar a granel en el Canal Impulso: los Guirlache y el surtido de Bombones Aromatizados. Es precisamente en esa línea de chocolates sin azúcar donde Configirona lanzará en la feria el nuevo Jelly Choc sin azúcar que sustituye al anterior (que era con azúcar). Se ha aprovechado el cambio de envoltorio, de flowpack a doble lazo, para mejorar la fórmula, convirtiendo el producto en vegetariano, sin gluten y sin azúcar.

Además, con el objetivo de potenciar sus productos líderes en el mercado, la compañía ha rediseñado el packaging de sus líneas de caramelos y bombones, como el Relleno de Miel y los Bombones Café Grain, y, en su versión sin azúcar, el Geriolín Própolis Miel Limón, el Geriolín Jengibre Limón, el Geriolín Mentol Extra Fuerte, el Geriovit Masticable Colágeno, el Geriovit Eucalipto y el Jelly Stevia.

Pere Saguer, responsable de Comunicación y Marketing de Configirona, explica que con la creación de las nuevas presentaciones buscan entrar en otros canales: "la apuesta es un packaging para cada canal y para cada tipo de producto, ya que la competencia en los nuevos canales es muy fuerte". 

  • Fini Golosinas
Como cada año, Fini Golosinas acude a ISM con multitud de novedades para el sector. Este año la compañía presenta en la feria una nueva categoría "convirtiéndonos en la multinacional española con todas las categorías de confitería", afirman desde la empresa.

Una ambiciosa apuesta de la compañía que no deja de reinventarse e innovar. "Fini es una compañía innovadora por definición, por lo que nuestra inversión en actualización y renovación de maquinaria, así como en nuevos proyectos de I+D+i es constante", añaden.

Todas las categorías que trabaja la marca tienen novedades: chicles, caramelos de goma, regalices, formatos y packaging.

  • Fiesta
La compañía Fiesta estará representada en el stand de Colombina, multinacional a la que pertenece desde 2015. A la feria ISM acudirá, además con las numerosas referencias de su portafolio, con tres novedades recientes: el Kojak Power con guaraná, el chicle Tico Tico fresa acida y la Piruleta Gold.

El Kojak Power con guaraná es una nueva variedad de la familia de caramelos con palo rellenos de chicle que "sorprende por su sabor energético”, explican desde la compañía. Y añaden: “un lanzamiento con el que Fiesta invita al consumidor a probar cosas nuevas, salir de tu zona de confort y disfrutar de la experiencia Kojak más energética”. Además, al tratarse de un producto 100% libre de alérgenos, el Kojak Power es también apto para veganos.

El chicle Tico Tico fresa ácida, “de delicioso e intenso sabor de fresa y un toque de acidez que engancha”, e idóneo para hacer pompas gigantes, se presenta en bandejas expositoras de 150 piezas. 

La Piruleta Gold, “con un original color dorado y sabor innovador”, se presenta en una llamativa bandeja de cómodo formato y fácil exposición. Sin gluten y cien por cien libre de alérgenos, es apta para veganos.

  • El Caserío
Los últimos lanzamientos de El Caserío se han enmarcado en el segmento de los caramelos relacionados con la salud. En esta dirección, ha desarrollado los caramelos bio, orgánicos y ecológicos Delicias Bio, que según la firma suponen una gran transformación en el mercado, porque se han formulado sustituyendo el azúcar de caña por azúcar de coco, la glucosa por la melaza de arroz, y la leche por bebidas de arroz.

Además, están bañados con piñones, pistachos y almendras de producción ecológica, con lo que también damos respuesta a quienes buscan productos saludables y respetuosos con el medioambiente.

A esta línea se une la introducción reciente de una gama de estuches de regalo, con un diseño práctico y atractivo, para sus caramelos elaborados con piñones (Caramelos con Piñones, Bolitas con Piñones, Ligero con Piñones y Chocolate con Piñones), sus cremas (Café y Leche, Almendra, Pistacho y Vainilla) y sus toffees chocolateados (Chocolate, Menta-Regaliz, Naranja y Fresa).

  • Dulceplus
Dulceplus acude a ISM con sus objetivos claros: “ISM, la mayor feria del sector del dulce, es una cita obligatoria que nos permite citarnos con nuestros clientes y presentar las novedades de cara al año en curso, afianzar relaciones y, por supuesto, conseguir nuevos contactos y retos para el futuro”, afirman desde la compañía.

En cuanto a las novedades que presenta en esta edición, Dulceplus sigue ampliando la gama multicolor, con la que están teniendo “mucho éxito”, con la incorporación de nuevas figuras, como osos y gatos, y el mejoramiento de la fórmula de los geles dulces multicolor para añadirles más pica al producto y conseguir ese “punto acido que tanto gusta a la gente”.

En la familia foam, la firma ha lanzado las figuras Champiñón y Mini Champiñón; y en goma, las Nubes fresa azúcar y frambuesa y las Arañas pica.

  • Caramelos Cerdán
La empresa Caramelos Cerdán, operativa desde 1914, viaja a ISM con  Fin Fan Fun, nuevo chupa de 15 gramos de sabor refresco de naranja y limón;  Summer Pop, piruleta de 15 gramos con diseños y sabores de verano;  Babugs, línea de chupa y piruleta con formulación especial reducida en azúcar y alto en fibra, que se presentará en la ISM en el Newproduct Showcase;  BIO, línea de chupa, piruleta y caramelo de formulación orgánica, con la que que también acude al Newproduct Showcase; y  Flashmint, línea renovada de caramelos sin azúcar con nuevos diseños y sabores, y que recientemente se han introducido en el Canal Impulso y en Moderna Distribución (hasta ahora se comercializaban solo en farmacias y parafarmacias).

  • Dolci Preziosi
“Buscamos las mejores licencias, las   que consideramos que van triunfar, y adecuamos los productos que vamos a desarrollar a cada una de ellas”, afirma Mónica Plaza, directora general de Dolci Preziosi Ibérica, a Dulces Noticias… y algo más. Y es que la compañía investiga muy bien cada  target y cada licencia, qué productos quiere el consumidor, qué referencias pueden ser exitosas, etc. antes de lanzar sus novedades.

Dolci Preziosi trabaja con más de 40 licencias diferentes. En la feria muestra sus últimas novedades para el mercado. Entre ellas, los Huevos de Chocolate Poopsie, de dos chocolates: chocolate blando por un lado y chocolate con leche por otro con una sorpresa de Poopsie en su interior; o los Huevos de Pascua de Pokémon, Barbie, Hot Wheels, LOL, Dragon Ball, Bebés Llorones, en un formato de 120 g con una sorpresa en su interior.

  • Burmar Sweets
Burmar Sweets ha estado muy activa en el lanzamiento de figuras nuevas como Chupetes Ácidos, Cerditos, Carta de Moras, Besos de Melón y Mora o las gomas con forma de Oveja, Sol y Nubes .

En la Navidad pasada llegaron al mercado sus Estrellas de Navidad, en Halloween un nuevo Mixto Terror y en San Valentín los caramelos blandos Rosas Rojas o el Chocoheart, una referencia crujiente con interior de chocolate.

Otras propuestas recientes de la empresa son las Eco Jellies (cien por cien naturales, coloreados con frutas y verduras, aromas naturales y zumos de frutas) en bolsitas de 75 gramos, y un nuevo formato, también de 75 gramos, para su gama The Beauty’s y en Calcio y Miel.

  • Bip Candy & Toys
El objetivo de Bip Candy & Toys en ISM es presentar su nuevo portafolio y crear nuevas oportunidades de negocio a nivel internacional, según explica su director general, Rogier Korsmit.

En su stand, la compañía mostrará las novedades para 2020: los nuevos productos y licencias, y la diversidad de productos y expositores que ofrece para  las campañas señaladas del año, como San Valentín, Pascua,  verano,  la vuelta al cole, Halloween, Navidad, el Día de la Madre, etc.

  • Fida
La compañía italiana Fida cuenta con reconocidas marcas como los caramelos de pectina Bonelle Gelées o regaliz Tenerezza que forman parte del catálogo de C.F.V. Food Trading.

Entre las novedades introducidas recientemente por C.F.V. Food Trading figuran los ladrillos de gel dulce Trocitos rellenos de regaliz de fresa; la línea de Regaliz Orgánico en barras y en trocitos, en las variedades Original, Rellenos de fresa y Choco-menta; los caramelos de gelatina Labios Mini; las gomas ácidas Osos Ácidos Surtidos; las Llaves Inglesas Ácidas Pintalenguas o las Señales de Tráfico Ácidas, en sabores fresa y regaliz.

  • Caramelos La Asturiana
Con más de 70 años de historia, Caramelos La Asturiana combina tradición y tecnología para crear un catálogo que incluye, entre otros, caramelos frutales duros, balsámicos, caramelos con palo, caramelo rock, caramelos de goma, personalizados y golosina con juguete.

Una amplia oferta a la que recientemente han incorporado la Piruleta Artesana Corazón con Buzón, caramelo con palo en forma de corazón con un mensaje incluido y un buzón de cartón para dejarlo; los Reality Robots, una piruleta con aplicación para tatuajes de realidad aumentada, que permite al consumidor interactuar con el móvil y coleccionar los diferentes tatuajes protagonizados por robots; los Monstruitos, cajitas de caramelos que combinan dos sabores, y los caramelos con pica Dinopica.

  • Sweets & Sugar
Sweets & Sugar acude a ISM con su amplia gama de caramelos sin azúcar, en la que se integra la línea Mix Frutas (surtido de frutas),  Nieve (tutti frutti); la línea  Ervas Natura, de  Miel e Hinojo, Hierbas y Plantas y Jengibre; y la línea  Villa Fresh, que incluye los sabores  Eucalipto-Mentol, Menta-Fresa, Menta-Limón y  Miel-Limón.

Otro de los productos destacados de la firma de origen portugués son los caramelos masticables sin azúcar con cinco referencias bajo la marca Drops Villa.

  • Dulces El Avión
Dulces El Avión acude a ISM, la feria por excelencia de la confitería, con el objetivo de "ampliar mercados", según afirman desde la compañía.

Para ello viaja con su gama completa "de productos best seller con un restyling de envases más acorde con las nuevas tendencias". Y añaden: "apostamos también por nuestros productos más tradicionales como productos atractivos para futuros clientes potenciales".

  • Golmasa
Golmasa llega a ISM con algunas de sus sus novedades más recientes en marshmallows , en concreto, en las familias de Copos, Twister y Golmallows, referencia esta última que se amplia con los sabores nuevos de caramelo y chocolate.

También en esta línea de productos, la compañía presentará sus tamaños XL. La feria será asimismo el marco idóneo para anunciar que Golamsa cuenta y con el certificado halal para toda su producción.

  • Zeta Espacial
El producto estrella de Zeta Espacial para el mercado internacional, Pop Rocks , es el principal atractivo del catálogo de la compañía. La firma es asidua de esta feria, donde persigue contactar con nuevos clientes y poder explicar las ventajas que tiene el popping candy o caramelo con chasquido como ingrediente para otros productos, como helados, chocolates y yougures.

“El popping candy aporta ventajas como la sorpresa para los clientes, es un aliciente de innovación que aporta un valor añadido a un producto que ya existe”, explican desde la empresa.

Algunos de los artículos de su portafolio son los Peta Zetas Gum (chicles con chasquido); los Peta Zetas Dip, con una piruleta para mojar en los popping candies, y ,por supuesto, los tradicionales sobres, disponible en diferentes sabores, entre los que figura el de cola, con diseño actualizado o el Tropical Pintalenguas.

  • King Regal
King Regal sigue incorporando nuevas propuestas para hacer crecer su variado catálogo de artículos de confitería de azúcar, en diferentes presentaciones adaptadas a las necesidades tanto del Canal Impulso, como de Moderna Distribución, cuyas más recientes incorporaciones han sido The Kingy Sticks, barritas de regaliz rellenas de gran tamaño, con sabor a fresa, y las nuevas  Grageas de Regaliz, un producto sin gluten que se presenta en un surtido de colores y sabores variados.

La ISM ha sido también el lugar escogido para presentar su nueva imagen corporativa, que incluye un logotipo más moderno cuyo diseño se ha inspirado en el estilo de los grafitis.

  • Industrias Hermanos Juan López 

Industrias Hermanos Juan López continúa potenciando su apuesta por la exportación. La firma presenta en ISM su catálogo de caramelos de diferentes categorías: comprimidos, duros, con palo y en sobres con polvo, en distintas presentaciones (bolsas, cubos, surtidos, etc.).

Entre sus últimas novedades cabe citar la presentación de una imagen más actualizada de sus referencias, o su línea de caramelos de goma de 100 gramos. En su portafolio se encuentran gamas como Escalofrío, Funny Pop, Frizz Roll, además de sus populares collares y relojes de caramelos o caramelos con palo con pica-pica, entre otros.

  • Top Candy

Top Candy ha desarrollado una línea de marshmallows con diferentes formas de figuras de animales, frutas, etc. Además, ha renovado formatos de su catálogo de productos para el Canal Alimentación.

Sus más recientes lanzamientos son Chocomallow, Mallow Coco, Top Baby, la Gama de Espumas Dulces y el Cubito Zombie. Artículos que se suman a su oferta de caramelos con juguete, integrada por productos como el Whistle, los Sugar Lips, los Baby Dots o los Candy Sherbet.

  • Saet Sweets

"Seguir creciendo en el mercado europeo, presentar novedades a nuestros clientes que nos visitan, buscar nuevos importadores y oportunidades de negocio" es el objetivo de Saet Sweets en ISM. Además, la compañía estudia "la opción de importar alguna casa europea".

En los últimos meses, Saet Sweets ha ampliado su catálogo con Tarros Take Away, bote con varillas de regaliz; Gato Take Away, bote de rosca lleno de grageas de regaliz ligeramente mentoladas; Gatos Soft Envuelto, caja expositora de barritas de regaliz blando envueltas individualmente, elaborado con melazas nórdicas; las Bolsitas de Gatos tanto de regaliz como de fresa y las Píndulas Blast, grageas blandas de fresa superácida con polvo ácido. En la feria, la compañía presenta en nuevo sabor Blast Mora Pintalenguas.

2019 ha sido "de asentamiento", explican desde la empresa. Un año en el que "hemos conseguido mantener nuestros resultados extraordinarios del 2018, cuando tuvo un crecimiento del 11%. Por otro lado, acaban de conseguir el certificado IFS, que "nos va a permitir entrar en muchos más clientes y canales nuevos", añaden.

  • Marshmallows International
Marshmallows International participa en numerosos encuentros internacionales para ofrecer al mundo sus especialidades como marshmallows  ArcoirisHalal y formas especiales para las diferentes momentos del año como  Halloween o Navidad.

Mr. Mallo Group produce más de 14.500 toneladas de marshmallows al año en sus fábricas de Wetteren (oficinas centrales), Sint-Gillis-Waas y Alcoy (Alicante, España). La compañía es proveedora integral de marshmallows para clientes de 55 países gracias a su amplia y única gama de sabores, formas, recetas y recubrimientos de marshmallows.

La compañía centra alrededor del 90% de su actividad en la elaboración de marca privada, contando asimismo con su marca propia MrMallo. En su catálogo ofrecen formatos y envases de marshmallow y minimarshmallow enfocados para la decoración de helados, pasteles o tartas, así como cajas expositoras listas para abrir y exhibir el producto en las estanterías.

  • Confeticakes

Confeticakes expone su portafolio con más de 200 tipos diferentes de confeti que exportan a todo el mundo.

Tartas, cupcakes, helados, yogures, natillas, galletas, entre otros muchos productos pueden ser decorados con los productos de esta empresa, que trabaja con colorantes que “no destiñen y se mantienen en el tiempo como el primer día”.

Además, según explican desde la empresa, sus productos están libres de alérgenos y de gluten y están fabricados sin grasa de palma. Entre sus formas se pueden encontrar confetis personalizados para festividades como San Valentín, Navidad o Halloween.

  • Uniconf
Más del 50% de la facturación de Uniconf procede de las ventas de sus caramelos de goma  NEO Botanica, disponibles en tres variedades para la línea de gelatinas ( Frutas del bosque, Jengibre y limón y Té verde y lima) y dos de golosinas ( Manzana y Fresas).

Calificados por sus representantes como “jellies más saludables con puré de frutas y beneficios para la salud”, la firma se ha lanzado a impulsar nuevos momentos de consumo con NEO Botanica. Para ello la empresa propone a través de sus redes sociales usar estas gomas como nuevos ingredientes para hacer toda clase de cócteles.

La empresa rusa, que inauguró en diciembre en Tenerife su primera fábrica en España, destinada a la elaboración de productos de confitería y chocolates, también fabrica caramelos de toffee y bombones con las enseñas Bon Roll y Felicità.

Noticias Breves
03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.