Blue Planet, el mundo en un dulce mordisco

El Grupo Trolli lleva tiempo explorando las posibilidades que ofrece el 3D en sus caramelos de goma. En 2018 lanzaron los Eye Balls, una innovación con una enorme repercusión en el mundo de las golosinas. Era un caramelo con contenido ácido y una textura hiperrealista con forma de ojo. Tenía sabor afrutado y un impactante iris hecho a base de gelatina. Ahora emplean esa textura y ese proceso de elaboración, con relleno ácido sabor frambuesa, para esculpir una bola del mundo. Lo han denominado Blue Planet.

“Este producto ha batido todos los récords en sus primeros meses de lanzamiento, especialmente en el extranjero, lo que nos está llevando a necesitar fabricaciones muy amplias para poder cubrir la gran demanda que se ha generado”, añaden desde la empresa.

Su color es muy llamativo, de un azul intenso muy atractivo para el consumidor y que combina con el dibujo del mapa mundi que aparece en el envoltorio.

Este planeta azul de gelatina combina texturas “para sorprender y satisfacer al consumidor”.  En la boca se produce una explosión de sabor desde el primer mordisco.  Aquí se funden el sabor ácido y el dulce de la frambuesa en un viaje de los sentidos que no deja a nadie indiferente.

El codirector general de Trolli, Carlos Ángel, señalaba en una entrevista publicada en Dulces Noticias…y algo más que en 2019 han querido poner el foco en los productos estrella, “aquellos que nos dan una ventaja competitiva en el mercado”.  Lo que les ha llevado a ampliar la gama de productos 3D rellenos, con los lanzamientos de los Huevos Rellenos o Balones de Fútbol y, sobre todo, del protagonista de este artículo: el Blue Planet: “un producto totalmente innovador y único en el mercado”.

La empresa tiene unas perspectivas “muy positivas” para 2020: “Creemos que nuestro portafolio de productos es único, diferenciado y que capta la atención de los  consumidores, con los que todavía nos queda un largo recorrido. Además, buscamos una consolidación dentro del mercado a través del incremento del conocimiento de marca”, explica Carlos Ángel.