Nuevas Generaciones: Agustín Gregori, CEO de Grefusa

Con más de tres décadas en Grefusa, su actual CEO ha vivido de primera mano la evolución de la compañía desde sus inicios en el área comercial hasta asumir su liderazgo. En esta entrevista, Agustín Gregori repasa el legado de las distintas generaciones de la empresa familiar, los valores que han marcado su crecimiento y los retos de futuro en un sector alimentario en constante transformación
21 de abril de 2026, 08:00

DN.- ¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la compañía?

Mi trayectoria en Grefusa comienza con mi incorporación al equipo de ventas como responsable comercial de zona. Cada año fui aumentando responsabilidad hasta ser nombrado director comercial y de marketing en 1998, y en 2001 asumí la dirección general. Desde este momento, mi misión, junto con el resto de las personas que forman Grefusa, ha sido profesionalizar la compañía, ampliar el portfolio de productos para ofrecer diferentes propuestas de snacking bajo marcas líderes en sus categorías y todo ello manteniendo nuestros valores, los Grefuvalores, aquello que nos hace únicos y diferentes.

DN.- ¿Cuál es el legado que han recibido las nuevas generaciones de la familia y qué considera que ha caracterizado a su empresa a lo largo de su historia?

El legado más valioso es cultural: adaptarnos sin perder nuestra identidad basada en calidad, cercanía, mejora continua e innovación. En una empresa familiar, la continuidad requiere coherencia, y mi reto es mantener todo lo que han ido aportando las generaciones anteriores y evolucionar alineando valores, estrategia y cultura. En este sentido, los Grefuvalores nos guían para “dejar huella positiva” en el entorno, la comunidad, el consumidor y nuestro equipo.

DN.- ¿Cuáles son a su juicio las fortalezas que ha aportado cada generación?

La primera nos aportó trabajo duro, calidad y compromiso; la segunda combinó visión y emprendimiento con prudencia honrando el pasado; y la tercera, la nuestra, suma transparencia y buen gobierno, profesionalizando la empresa para asegurar su continuidad y solidez, manteniendo todo aquello que nos ha definido desde nuestros orígenes.

DN.- ¿Y las mayores dificultades a las que ha tenido que enfrentarse?

El mayor desafío es cuando el entorno cambia más rápido que las estructuras. En la industria alimentaria, con nuevas demandas de consumo, conciencia sobre salud, sostenibilidad y avance tecnológico, adaptarse requiere anticipación, inversión y escucha constante. En Grefusa, innovamos buscando el equilibrio entre placer, nutrición, sostenibilidad y eficiencia para mejorar cada día.

DN.- ¿Cuáles son los principales retos prioritarios que se han marcado en el corto plazo?

A corto plazo, llevar a cabo nuestro plan estratégico: ampliar la capacidad productiva, desarrollar las categorías en las que estamos presentes y mejorar la eficiencia a todos los niveles. No se trata solo de crecer, sino de hacerlo con solidez, reforzando nuestra posición en la Península Ibérica, optimizando procesos y ampliando la oferta para un consumidor más exigente. Este año tenemos diferentes retos, entre ellos nuestra apuesta por la nueva gama de mixes, con una imagen y propuesta de valor renovada para el consumidor.

DN.- ¿Y a más largo término?

A largo plazo, el objetivo de Grefusa es consolidarse como una compañía relevante, innovadora y responsable, que genere valor económico, social y ambiental. Aspiramos a ser los mejores, y por eso exploramos oportunidades de expansión, en nuevos canales y categorías, siempre con un crecimiento sostenible y coherente con nuestro posicionamiento y cultura.

DN.- ¿Cómo desea ser recordado en la historia de la compañía?

Me gustaría ser recordado como alguien con el que todos se divirtieron trabajando que, junto a la familia accionista, contribuyó a fortalecer un proyecto basado en el buen gobierno, en el bienestar de las personas, en el respeto al entorno y en la excelencia en la calidad y seguridad alimentaria. También me gustaría ser recordado por imprimir unos Grefuvalores que fueron compartidos y perduraron en el tiempo.

Grefusa Hoy

Lema: ‘Date el gustazo’.

Producción: 260 millones de bolsas durante 2024, realizadas en un área total de trabajo de 37.500 m2.

Líneas de negocio: Snacks, Pipas, Frutos Secos y Horneados.

Facturación: 166 millones de euros (2024).

Empleados totales: Más de 800 personas.

Noticias Breves
24/septiembre/2026
create mié, 23 sep 2026 11:24:55 +0200
modified jue, 24 sep 2026 11:00:00 +0200
display mié, 23 sep 2026 11:24:55 +0200

La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

24/septiembre/2026
create mar, 22 sep 2026 17:54:32 +0200
modified jue, 24 sep 2026 11:00:00 +0200
display mar, 22 sep 2026 17:54:32 +0200

Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

24/septiembre/2026
create mar, 22 sep 2026 17:46:20 +0200
modified jue, 24 sep 2026 11:00:00 +0200
display mar, 22 sep 2026 17:46:20 +0200

La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
create mié, 23 sep 2026 15:58:05 +0200
modified mié, 23 sep 2026 16:00:00 +0200
display mié, 23 sep 2026 15:58:05 +0200

La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.

23/septiembre/2026
create mar, 22 sep 2026 17:45:14 +0200
modified mié, 23 sep 2026 13:00:00 +0200
display mar, 22 sep 2026 17:45:14 +0200

La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.