El gran consumo creció un +3,2% en agosto y registró un aumento de demanda por el turismo

Circana ha presentado su Barómetro del Gran Consumo correspondiente a agosto de 2025. Este informe mensual, que muestra la evolución de los principales indicadores del gran consumo en España, registró un crecimiento de +3,2%. Este aumento es fruto del aumento de la demanda (+0,8%), en parte impulsada por el turismo internacional, así como por el encarecimiento de los precios (+2,4%).

Los precios en el mercado de gran consumo mostraron moderación, aunque se sitúan en los niveles más altos de este último año y continúan mostrando “una tendencia ascendente” en los últimos meses, registrándose un aumento del +2,4% en agosto de 2025. En el departamento de Frescos se apreció una subida del +6,1 %, impulsada por aumentos generalizados en todas sus secciones, siendo el segmento de Hortalizas el que lidera este crecimiento, con un incremento interanual del +8,1 %.

Por otro lado, la demanda en volumen muestra una evolución positiva, aunque moderada, con un crecimiento del +0,8% respecto al año anterior. Este avance se apoya principalmente en los departamentos de Perfumería e Higiene (+3,0%) y Alimentación (+1,0%), que reflejan una mayor actividad de compra. Por el contrario, el área de Frescos registra una pequeña caída en volumen (-0,1%) y Bebidas y Droguería y Limpieza aumentan ligeramente, +0,6% y +0,4% respectivamente. La conclusión que arroja Circana es que, aunque el consumidor sigue activo, “la recuperación de la demanda es desigual entre categorías”.

El IPC general en agosto se ha mantenido respecto al mes anterior de julio en +2,7%. La estabilidad en los precios de la electricidad y el buen comportamiento de los precios de los alimentos han permitido contener los mayores precios de los carburantes y la presión inflacionista.

Por su parte, el IPC de Alimentos y Bebidas no alcohólicas se situó en +2,3% interanual, dato que refleja “una moderación sostenida en la inflación alimentaria”. Además, el Índice de Confianza del Consumidor en julio ha aumentado de forma considerable, (+8,6 p.p.), situándose en 82,9, aunque continúa por debajo de julio de 2024 (89,4) y de 100, lo que refleja que el consumidor “todavía tiene una percepción negativa sobre la situación económica actual y futura”.