El gran consumo creció un +3,1% en abril, según Circana

El barómetro de consumo de Circana correspondiente al mes de abril de 2025 cifra en un +3,1% el crecimiento en valor del mercado de gran consumo, impulsado por un aumento de precios del 2,1% y una subida de un punto de la demanda en volumen. Entre los productos con mayores subidas de precio: el chocolate, los huevos, los aceites (excluido el de oliva) y el café. Asimismo, el canal online y el súper grande son los canales que muestran una mejor evolución en volumen
3 de junio de 2025, 17:00

El mercado de gran consumo mantiene su crecimiento en abril, con una subida del +3,1 % en valor, impulsada por un aumento de precios del +2,1 % y una demanda en volumen que crece un +1,0 %. Es la principal conclusión del barómetro de consumo de Circana, correspondiente al mes de abril de 2025. Se trata del informe mensual que analiza la evolución de los principales indicadores del gran consumo en España.

Según este documento, la evolución estuvo condicionada por un efecto calendario, puesto que la Semana Santa se celebró en abril este año, frente a marzo en 2024, lo que supuso menos días laborables en el mes analizado.

Asimismo, el Índice de Precios de Consumo (IPC) se moderó hasta el 2,2%, su nivel más bajo desde octubre, gracias al descenso del precio de gas, luz y carburantes. Por su parte, la inflación en alimentos y bebidas no alcohólicas cayó al 2,0%, cuatro décimas menos que en marzo y 2,7% puntos por debajo de la registrada un año atrás.

El sector del gran consumo

Los precios en gran consumo siguen una tendencia ascendente, aunque se mantienen en niveles moderados (+2,1%). El informe recoge que el departamento de frescos vuelve a liderar esta subida, con un incremento del +4,8%, y destacan especialmente las frutas (+10%), hortalizas (+6%), quesos y mariscos (+5%). Perfumería e higiene, en cambio, fue el único segmento que redujo precios, con una bajada del -1,2%.

El gran consumo creció un +3,1% en abril, según Circana

Entre los productos con mayores subidas se encuentran el chocolate, los huevos, los aceites (excluido el de oliva) y el café. El aceite de oliva, por su parte, continúa abaratándose: su precio es un -47% más barato que hace un año, lo que ha impulsado su demanda en abril un +20%.

En volumen, alimentación destaca con un crecimiento del +2,5%, gracias al buen comportamiento de la alimentación seca (+3,5%). Especialmente, de los huevos (+7%),y el propio aceite de oliva. Droguería y limpieza fue el único departamento con caída en volumen (-1%), arrastrado por la reducción de los productos del hogar (-2%).

Los datos acumulados

En el acumulado a TAM abril de 2025, el gran consumo crece un +4,2% en valor, con una demanda en volumen que avanza un +3,0% y un aumento de precios del +1,2%.

El gran consumo creció un +3,1% en abril, según Circana

Esta evolución positiva detectada por Circana está motivada por el buen desempeño generalizado de todos los sectores, con especial protagonismo del área de frescos, que registra un crecimiento en valor del +6,2%, gracias al aumento del volumen de ventas, así como al encarecimiento de los precios (+2,6%). Dentro de esta categoría, destaca el comportamiento de frutas, que crece alrededor del 10% en valor.

Por canales, el canal online y el súper grande son los que muestran una mejor evolución en volumen, con crecimientos acumulados (TAM) del +16,3% y +6,0%, respectivamente. No obstante, el impacto del apagón también se dejó sentir en el canal online durante la semana en que tuvo lugar, la del 28 de abril. En contraste, el híper continúa siendo el canal con peor comportamiento, siendo el único que mantiene una tendencia negativa respecto al año anterior (-1,6%).

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.