El gran consumo aumentó las ventas en valor un +3,8% la semana del apagón

Las ventas en valor en el gran consumo en la semana del apagón crecieron un +3,8% frente al mismo periodo de 2024, según datos de Circana. El colapso energético y los numerosos cierres forzados en numerosos establecimientos no frenaron el avance semanal, que se sostuvo con un aumento de la demanda del +2,2% y una subida de precios del +1,6%
31 de mayo de 2025, 08:00

El apagón eléctrico que el pasado 28 de abril dejó a oscuras durante casi un día entero a todo el país no frenó el avance semanal del mercado de gran consumo. Pese al colapso energético y los cierres forzados en numerosos establecimientos, las ventas en valor durante la semana completa —del 28 de abril al 4 de mayo— crecieron un +3,8% frente al mismo periodo de 2024, según datos de Circana.

Este comportamiento positivo se sostuvo sobre un aumento de la demanda del +2,2% y una subida de precios del +1,6%, reflejando la capacidad de reacción del sector y de los consumidores ante una situación extraordinaria.

No obstante, el apagón afectó de forma importante al funcionamiento del retail en España. Algunos distribuidores se vieron obligados a cerrar temporalmente sus puntos de venta y gran parte de la industria sufrió daños colaterales como pérdida de stock, refuerzo de personal y seguridad, y alteraciones significativas en la cadena de suministro: centros logísticos paralizados, problemas de transporte y tiempos de reposición alterados, que generaron cuellos de botella en los días posteriores.

Frente a esta situación, los consumidores reaccionaron priorizando productos de consumo inmediato y de larga conservación. Las pilas lideraron el crecimiento de las ventas en valor, +165% en respecto al año anterior. Le siguieron las sardinas en conserva (+85%), ensaladas en conserva (+74%), platos preparados de legumbres y verduras (+71%), cefalópodos en conserva (+70%) y platos preparados de carne, ave y pescado (+62%). También aumentaron de forma significativa las ventas de carne en conserva (+52%), salchichas en conserva (+45%), mariscos enlatados como mejillones, berberechos o almejas (+44%) y patés y foie gras (+48%).

El supermercado grande aumentó sus ventas un +7,3% esa semana

El gran consumo aumentó las ventas en valor un +3,8% la semana del apagón

En el análisis por canales, el supermercado grande fue el formato que mejor se comportó durante la semana del apagón, con un incremento del +7,3% en ventas en valor, por encima de su rendimiento en el último TAM (+6,0%).

También registraron subidas los hipermercados (+1,2%) y los supermercados pequeños (+1,4%). Por el contrario, el supermercado mediano cayó un -1,5 %, mientras que los descensos más acusados se observaron en el canal especialista de perfumería y droguería moderna (PDM) (-12,3%) y el canal online (-1,3%), muy por debajo de sus promedios anuales (+1,9% y +16,3% respectivamente).

La diferencia entre la evolución semanal y la media del último TAM muestra un cambio coyuntural en canales clave: -14,2 puntos en PDM y -17,6 puntos en online, frente a una mejora de +2,8 puntos en hipermercado y +1,3 puntos en supermercado grande.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.