Risi: "sostenibilidad y el valor de las marcas son valores universales que el consumidor seguirá apreciando"

Para el director general de Risi, esta crisis es "una gran oportunidad para generar penetración y reconocimiento de marca." y considera que muchas de las grandes tendencias se mantendrán como "la sostenibilidad y el valor de las marcas" a la vez que habrá que tener en cuenta "nuevos temas que han cogido una relevancia que antes no tenían como la salud, la calidad de vida, el espacio donde vivimos, la vida social, la familia o el entorno"

21 de julio de 2020, 10:00

DN.- ¿Qué cambios consideran que van a introducirse en el sector tras la crisis que estamos viviendo (mayor digitalización, nuevas herramientas…)? ¿Se va a producir algún cambio sustancial a su juicio en el Canal Impulso?

Así como en la sociedad, esta crisis ha cambiado nuestras vidas y hay nuevos hábitos que han llegado para quedarse, muchos otros volverán con fuerza. Estos últimos días hemos visto que la necesidad de estar más en contacto con medios de comunicación, redes sociales y llamadas a distancia se han convertido en lo “normal”. El consumidor, sin duda, se reforzará en su uso, pero su exceso también generará que valore más el tiempo social, en familia, de disfrute presencial y de compartir. Por lo que creemos que en el Canal Impulso volverá, una vez puedan recuperar la “normalidad”, el modo consumo habitual. Siempre siendo afectado por la disposición real de gasto de los consumidores que evidentemente estará afectado por la delicada crisis económica que se avecina y, por otro lado, bastante tocado por las nuevas normas de seguridad e higiene que esperamos todos y más aún en estas condiciones de los productos que consumimos y de los puntos de venta que frecuentamos.

DN.- Algunos productos de consumo por impulso han sido grandes aliados para combatir el confinamiento. ¿Creen que estos hábitos de consumo permanecerán tras entrar en “la nueva normalidad”?

Sí, creemos que esta ha sido una gran oportunidad para generar penetración y reconocimiento de marca. Sobre todo, para aquellos fabricantes que han podido reaccionar y dar el servicio demandado por clientes y consumidores en tiempo y forma durante la pandemia.

DN.- ¿Será la innovación la vía para salir de la crisis?

Por ahora no podemos adelantar, pero sí que seguimos trabajando en sorprender al consumidor, en innovar y en seguir creciendo en línea con la ambición, visión y valores de la empresa como antes.

DN.- ¿Cómo afectará la crisis del Covid-19 a la cuenta de resultados del ejercicio 2020 en las compañías?, ¿dará tiempo a recuperar lo que no ha podido venderse por el estado de alarma en el canal tradicional?

Es excesivamente pronto para evaluar el efecto económico, cuando apenas hemos empezado a salir de la crisis sanitaria, y el efecto en los canales está aún por evaluar. No es tan simple como que los negocios abran sus puertas y retomen la actividad anterior. Debemos esperar unos meses para ver el comportamiento del consumidor, el tamaño del canal, etc.

DN.- ¿Consideran que las actuaciones y comportamiento por parte de la industria/distribución/consumidor podrían ser similares a las que sucedieron en la crisis del 2008?

Sí, creemos que de la crisis del 2008 se pueden obtener muchos aprendizajes de las actuaciones y comportamientos del consumidor. Sin embargo, los datos generales macroeconómicos indican que esta crisis, al inicio sanitaria pero cada vez más económica, viene a una velocidad bastante más acelerada y, además, con un impacto global y muy grave en sectores prioritarios para la economía, como el turismo, la hostelería y el ocio. Por lo tanto, a pesar de que las herramientas evidentes de acción son estas, creemos que hay que estar atentos y, sobre todo, ser ágiles para reaccionar a la volátil, incierta e inestable situación en la que nos encontramos.

DN.- ¿Volveremos a comportarnos todos como antes del Covid?

Creemos que muchas de las grandes tendencias se mantendrán. Sostenibilidad y el valor de las marcas creemos que son valores universales que el consumidor seguirá apreciando pero también cada vez más entran a jugar nuevos temas que han cogido una relevancia que antes no tenían en una dimensión mucho mayor para el consumidor, como la salud, la calidad de vida, el espacio donde vivimos, la vida social, la familia, el entorno y, luego, revalorización de profesiones y funciones que antes no eran del todo visibles como los sanitarios, las fuerzas de seguridad, el sistema de logística íntegro de sectores básicos como la alimentación, etc.

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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.