La “excelente” gestión de 3A Biotech vuelve a obtener el Certificado Ciege

La compañía de ingredientes para la industria del dulce y el snack 3A Biotech ha vuelto a renovar el Certificado Ciege, que avala el sólido modelo de gestión de este proveedor. El reconocimiento “nos impulsa a seguir creciendo con innovación, sostenibilidad y visión a largo plazo”, han compartido desde la empresa a través de sus redes sociales

7 de enero de 2026, 12:00

La compañía especializada en antioxidantes, conservantes e ingredientes funcionales para la industria alimentaria, 3A Biotech, ha vuelto a renovar el Certificado de Excelencia en Gestión Ciege, que por octavo año entregan Informa y elEconomista para destacar a las empresas que han implantado una gestión optimizada.

“Este logro nos impulsa a seguir creciendo con innovación, sostenibilidad y visión a largo plazo”

“Este reconocimiento avala la solidez de nuestro modelo de gestión y refuerza la confianza de clientes, proveedores y entidades financieras. Este logro es posible gracias al compromiso, la excelencia y el talento de todo el equipo de 3A Biotech y nos impulsa a seguir creciendo con innovación, sostenibilidad y visión a largo plazo”, han compartido desde la empresa a través de sus redes sociales.

En la octava edición de Ciege han sido galardonadas otras 83 empresas. Y con ellas, 2025 se convierte en el año con el mayor número de empresas certificadas desde la creación de este sello en 2018.

3A Biotech fabrica ingredientes para la industria alimentaria y de bebidas, tanto humana como animal, el sector nutracéutico o el cosmético, entre otros desde hace más de dos décadas. Cuenta con tres laboratorios: microbiología; físico-químico, donde realizan estudios internos y ofrecen también servicios de análisis a clientes; y biotecnología, enfocado al desarrollo de nuevas soluciones innovadoras y personalizadas para sus clientes.

A ello se suman cuatro centros de producción especializados: Formulación de líquidos; Producción de sólidos en polvo; Secado y deshidratación; y Fermentaciones. Además, colaboran con un centro externalizado dedicado a la fabricación de extractos naturales, como el de romero.

“Nuestro valor añadido no reside solo en el producto, sino en los servicios que lo acompañan: desarrollo de soluciones personalizadas, formulaciones sinérgicas, pruebas de eficacia, seguimiento técnico postventa y visitas técnicas a fábrica para brindar soporte directo en los procesos de formulación y aplicación. Todo ello bajo el principio de quimiodisponibilidad, que garantiza que cada ingrediente actúe eficazmente en su matriz, optimizando la estabilidad y funcionalidad del sistema”, señalan desde la empresa.

Un referente en la industria

En una entrevista en exclusiva con Dulces Noticias, Sergio López, gerente de 3A Biotech, explicaba hace unos meses cómo el compromiso con la excelencia de la empresa “nos ha posicionado como un referente en la industria, combinando tecnología, sostenibilidad y un enfoque centrado en el cliente”.

Y destacaba entre sus innovaciones más recientes: una gama de productos derivados de procesos de fermentación, como Lacet y Bioprotec, diseñados para la protección microbiológica de productos cárnicos y panadería. Con clientes en más de 35 países y un equipo formado por 55 profesionales, 3A Biotech se ha posicionado como un socio clave para la industria alimentaria.

Noticias Breves
18/septiembre/2026
create vie, 18 sep 2026 11:17:05 +0200
modified vie, 18 sep 2026 11:21:53 +0200
display vie, 18 sep 2026 11:17:05 +0200

El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
create vie, 18 sep 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 18 sep 2026 11:00:00 +0200
display vie, 18 sep 2026 11:00:00 +0200

La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
create vie, 18 sep 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 18 sep 2026 11:00:00 +0200
display vie, 18 sep 2026 11:00:00 +0200

La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
create mar, 15 sep 2026 10:25:47 +0200
modified vie, 18 sep 2026 11:00:00 +0200
display mar, 15 sep 2026 10:25:47 +0200

La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
create jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200
modified jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200
display jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200

BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.