La “excelente” gestión de 3A Biotech vuelve a obtener el Certificado Ciege

La compañía de ingredientes para la industria del dulce y el snack 3A Biotech ha vuelto a renovar el Certificado Ciege, que avala el sólido modelo de gestión de este proveedor. El reconocimiento “nos impulsa a seguir creciendo con innovación, sostenibilidad y visión a largo plazo”, han compartido desde la empresa a través de sus redes sociales

7 de enero de 2026, 12:00

La compañía especializada en antioxidantes, conservantes e ingredientes funcionales para la industria alimentaria, 3A Biotech, ha vuelto a renovar el Certificado de Excelencia en Gestión Ciege, que por octavo año entregan Informa y elEconomista para destacar a las empresas que han implantado una gestión optimizada.

“Este logro nos impulsa a seguir creciendo con innovación, sostenibilidad y visión a largo plazo”

“Este reconocimiento avala la solidez de nuestro modelo de gestión y refuerza la confianza de clientes, proveedores y entidades financieras. Este logro es posible gracias al compromiso, la excelencia y el talento de todo el equipo de 3A Biotech y nos impulsa a seguir creciendo con innovación, sostenibilidad y visión a largo plazo”, han compartido desde la empresa a través de sus redes sociales.

En la octava edición de Ciege han sido galardonadas otras 83 empresas. Y con ellas, 2025 se convierte en el año con el mayor número de empresas certificadas desde la creación de este sello en 2018.

3A Biotech fabrica ingredientes para la industria alimentaria y de bebidas, tanto humana como animal, el sector nutracéutico o el cosmético, entre otros desde hace más de dos décadas. Cuenta con tres laboratorios: microbiología; físico-químico, donde realizan estudios internos y ofrecen también servicios de análisis a clientes; y biotecnología, enfocado al desarrollo de nuevas soluciones innovadoras y personalizadas para sus clientes.

A ello se suman cuatro centros de producción especializados: Formulación de líquidos; Producción de sólidos en polvo; Secado y deshidratación; y Fermentaciones. Además, colaboran con un centro externalizado dedicado a la fabricación de extractos naturales, como el de romero.

“Nuestro valor añadido no reside solo en el producto, sino en los servicios que lo acompañan: desarrollo de soluciones personalizadas, formulaciones sinérgicas, pruebas de eficacia, seguimiento técnico postventa y visitas técnicas a fábrica para brindar soporte directo en los procesos de formulación y aplicación. Todo ello bajo el principio de quimiodisponibilidad, que garantiza que cada ingrediente actúe eficazmente en su matriz, optimizando la estabilidad y funcionalidad del sistema”, señalan desde la empresa.

Un referente en la industria

En una entrevista en exclusiva con Dulces Noticias, Sergio López, gerente de 3A Biotech, explicaba hace unos meses cómo el compromiso con la excelencia de la empresa “nos ha posicionado como un referente en la industria, combinando tecnología, sostenibilidad y un enfoque centrado en el cliente”.

Y destacaba entre sus innovaciones más recientes: una gama de productos derivados de procesos de fermentación, como Lacet y Bioprotec, diseñados para la protección microbiológica de productos cárnicos y panadería. Con clientes en más de 35 países y un equipo formado por 55 profesionales, 3A Biotech se ha posicionado como un socio clave para la industria alimentaria.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.