Novedades en Vitafoods 2025: en Barcelona, más networking y espacio y el Showcase Theatre

A la novedad de celebrarse por primera vez este año en Barcelona, Vitafoods Europe, una de las ferias internacionales de referencia para el sector nutracéutico, anuncia otras novedades relevantes: amplían su espacio expositivo un 25%, crean el nuevo espacio de conocimiento Showcase Theatre y ofrecerán eventos exclusivos para impulsar el networking. La próxima edición tendrá lugar del 20 al 22 de mayo
18 de marzo de 2025, 12:00

Vitafoods Europe, una de las ferias de nutracéuticos, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos más veteranas y relevantes del mundo, ha presentado las novedades de su próxima edición que, por primera vez, se celebrará en el recinto de Gran Vía de Fira Barcelona entre el 20 y el 22 de mayo.

La feria acogerá a 1.300 empresas expositoras y espera a más de 21.500 visitantes esta edición

Será la mayor edición de su historia, con 75.000 m2 de espacio expositivo, un 25% más que en las últimas ediciones celebradas en Ginebra (Suiza), ha explicado Informa Markets, organizadora del evento. Acogerá a 1.300 empresas expositoras y según las previsiones recibirán a más de 21.500 asistentes. Este espacio permitirá también ampliar el área de Productos Terminados, que representa el 40% de los expositores de Vitafoods Europe.

“Este año estamos subiendo el listón con la mayor superficie de exposición de nuestra historia, un nuevo teatro, más contenidos de vanguardia y más oportunidades de networking para ayudar a los visitantes a llevar sus negocios al siguiente nivel”, ha anunciado Julien Bonvallet, Group Brand Director de Vitafoods Europe.

Otra de las novedades es el nuevo Nutraceutical Showcase Theatre que acogerá las ponencias y presentaciones de toda la cadena de suministro, con expertos que compartirán conocimiento, investigaciones y novedades tecnológicas. Soluciones enfocadas a la salud de la mujer, desde la salud hormonal y el apoyo menstrual a la fertilidad, el embarazo y la salud maternal, serán protagonistas en 2025.

El nuevo espacio de conocimiento se suma a la Conferencia Vitafoods Europe (20-21 de mayo), con un intenso programa en el que se presentarán casos de empresas sobre temas clave de salud. Y regresa el Vitafoods Insights Theatre, en el que se profundizará en cuestiones relacionadas con los consumidores, las actualizaciones normativas, la tecnología, la sostenibilidad, la diversidad o la inclusión.

Además, ha convocado sus primeros premios a la Innovación, unos galardones que van a reconocer las soluciones más novedosas que se están desarrollando en el sector de los ingredientes y alimentos funcionales. Los ganadores se darán a conocer durante una ceremonia que tendrá lugar el 20 de mayo.

Nuevas oportunidades de networking

También nuevas y más oportunidades de networking en la primera edición de Barcelona para favorecer las relaciones entre las empresas participantes y visitantes este año que favorezcan la colaboración y los avances en el sector. Entre las novedades para impulsarlo, el nuevo Future of Nutrition Lunch and Learn (21 de mayo), un evento premium con entrada, en el que se presentarán ideas y estrategias para redefinir las categorías de consumo tradicionales y convertir los productos nicho en éxitos dominantes.

“Los asistentes podrán salir de la sala de exposiciones para aprender de influyentes colegas del sector y explorar soluciones innovadoras que aún no se han puesto en práctica”, anuncian desde el salón.

“Aunque la ubicación ha cambiado, nuestro compromiso sigue siendo fomentar la colaboración e impulsar la innovación”

Habrá un Brunch de networking el día 22, que reunirá a los protagonistas del sector para debatir sobre los retos y las oportunidades de la industria nutracéutica, desde la personalización a la sostenibilidad o el precio asequible. Y un Coffee and Churros Networking Event el día 21 que promoverá un ambiente relajado para ampliar la red de contactos entre los participantes.

Dirigido a las profesionales, se ha organizado también el día 21 un Women’s Networking Breakfast, una mesa redonda, con dinámicas sesiones de trabajo en red, para plantear ideas y nuevas estrategias. “Con la participación de inspiradoras voces femeninas de la industria nutracéutica, este evento de networking de pago es una oportunidad única para las asistentes de todos los orígenes para construir nuevas conexiones con otros líderes con propósito”, indican.

Además, los visitantes podrán visitar el stand ‘Bienvenidos a Barcelona’, que ofrecerá recepciones diarias de cava, conocer el Barcelona Convention Bureau y orientar a los asistentes en cuestiones claves sobre la ciudad o sobre el alojamiento para el salón de 2026.

“Aunque la ubicación ha cambiado, nuestro compromiso sigue siendo el mismo: reunir a la comunidad nutracéutica mundial para fomentar la colaboración e impulsar la innovación. Por eso, junto a las nuevas incorporaciones, los visitantes también encontrarán los mismos proveedores de alta calidad, innovaciones y debates dirigidos por expertos que tanto gustan. Es Vitafoods Europe, ¡pero aún mejor!”, asegura Julien Bonvallet.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas