Vitafoods Europe cierra su etapa en Ginebra y abre nueva en Barcelona

La feria de los ingredientes y alimentos funcionales Vitafoods Europe se celebrará a partir del año que viene en Barcelona. Informa Markets, que la organiza, ha hecho balance estos días de su última edición en Ginebra, la ciudad suiza que la ha acogido durante 26 ediciones, y que el pasado mes de mayo volvió a exhibir la innovación mundial del sector nutracéutico 

8 de junio de 2024, 10:28

Vitafoods Europe se ha despedido de Ginebra, la ciudad suiza que ha acogido la feria de los ingredientes funcionales y suplementos y complementos alimenticios desde su primera edición y durante 26 años. Y lo ha hecho con cifras récord, comenzando por la superficie de exposición, que ha alcanzado los 70.000 m2 y ha sido la mayor de su historia. 

Más de 19.000 visitantes de 162 países acudieron al centro de exposiciones Palexpo entre el 14 y el 16 de mayo para conocer las tendencias del sector y las innovaciones que se presentaron más de 1.100 expositores. Fue, por tanto, una buena oportunidad de networking para empresas de toda la cadena de suministro, muy apreciado por los asistentes. 

El salón volvió a ser un año más un gran foro de conocimiento, con más de 44 horas de contenido enfocado a los retos y las oportunidades del sector

“La sala de exposiciones bullía de expectación por lo que está por venir, pero también había un enorme sentimiento de celebración por lo mucho que la industria ha logrado desde la primera Vitafoods Europe hace tantos años. Estamos encantados de que nuestro último evento en Ginebra haya sido el mayor y el mejor hasta la fecha", señaló  Julien Bonvallet, director de Marca del Grupo Informa Markets, en la presentación del balance.

El salón volvió a ser un año más un gran foro de conocimiento, con más de 44 horas de contenido enfocado a los retos y las oportunidades del sector, impartidos por expertos durante las tres jornadas. Entre otros, la feria contó con las charlas de YakultCuriosity Research y TruDiagnostic en la Conferencia Vitafoods Europe, que contó con una gran asistencia este año y fue gratuita como despedida de Ginebra. 

Desde la organización destacan también la buena acogida de las sesiones dirigidas por HuelKline & Company y Nutrition Business Journal en el Vitafoods Insights Theatre. O la información exclusiva que se ofreció en la Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición, en la que ponentes de TNO o Nuritas ofrecieron las perspectivas para el sector de la nutrición a 5 años.

Novedades

El  Área de Tecnología y Equipamiento fue una de las novedades de esta edición y permitió duplicar el espacio dedicado a servicios y soluciones de equipamiento. Y se amplió el Área de Producto Terminado, que reunió a proveedores y fabricantes de todo el mundo con marcas líderes, minoristas y distribuidores en torno a los últimos lanzamientos.

“Más de la mitad de los visitantes acuden a Vitafoods Europe para ver nuevos productos acabados. La ampliación de la zona refuerza su papel como punto de encuentro de toda la comunidad nutracéutica: los minoristas son nuestro cuarto grupo de visitantes más importante, y el 80% viene para tener acceso directo a los productos acabados", ha explicado Bonvallet.

"A medida que los consumidores toman su salud en sus propias manos a través de soluciones nutricionales, hay aún más oportunidades para que la industria trabaje en conjunto para desarrollar productos que satisfagan sus necesidades, razón por la cual la representación de toda la cadena de suministro es fundamental”. 

Además, Vitafoods Europe 2024 tuvo muy presente a las startups y premió a las más innovadoras: FlavolifeEdoniaReso Health BioKuris, ganadores de la categoría Startup Innovation Challenge de este año. 

Vitafoods Europe 2025 en Barcelona

Desde el año que viene  Barcelona acogerá esta feria, una de las más importantes del mundo para el sector. “El traslado a Barcelona nos permitirá crecer en consonancia con el potencial del mercado, reforzando así la prosperidad del sector nutracéutico en los últimos 26 años”, ha señalado Bonvallet. La edición de  2025 se celebrará entre el 20-22 de mayo en Fira de Barcelona

El director de Marca del Grupo Informa Markets se ha despedido de Ginebra asegurando que “ha proporcionado el hogar perfecto para que Vitafoods Europe crezca y prospere a lo largo de los años, ayudándonos a reunir a nuestra comunidad e impulsar la industria. Y a medida que la industria evoluciona, también lo hacemos nosotros”. 

Noticias Breves
11/mayo/2026
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

09/mayo/2026
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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.