Vitafoods Europe cierra su etapa en Ginebra y abre nueva en Barcelona

La feria de los ingredientes y alimentos funcionales Vitafoods Europe se celebrará a partir del año que viene en Barcelona. Informa Markets, que la organiza, ha hecho balance estos días de su última edición en Ginebra, la ciudad suiza que la ha acogido durante 26 ediciones, y que el pasado mes de mayo volvió a exhibir la innovación mundial del sector nutracéutico 

8 de junio de 2024, 10:28

Vitafoods Europe se ha despedido de Ginebra, la ciudad suiza que ha acogido la feria de los ingredientes funcionales y suplementos y complementos alimenticios desde su primera edición y durante 26 años. Y lo ha hecho con cifras récord, comenzando por la superficie de exposición, que ha alcanzado los 70.000 m2 y ha sido la mayor de su historia. 

Más de 19.000 visitantes de 162 países acudieron al centro de exposiciones Palexpo entre el 14 y el 16 de mayo para conocer las tendencias del sector y las innovaciones que se presentaron más de 1.100 expositores. Fue, por tanto, una buena oportunidad de networking para empresas de toda la cadena de suministro, muy apreciado por los asistentes. 

El salón volvió a ser un año más un gran foro de conocimiento, con más de 44 horas de contenido enfocado a los retos y las oportunidades del sector

“La sala de exposiciones bullía de expectación por lo que está por venir, pero también había un enorme sentimiento de celebración por lo mucho que la industria ha logrado desde la primera Vitafoods Europe hace tantos años. Estamos encantados de que nuestro último evento en Ginebra haya sido el mayor y el mejor hasta la fecha", señaló  Julien Bonvallet, director de Marca del Grupo Informa Markets, en la presentación del balance.

El salón volvió a ser un año más un gran foro de conocimiento, con más de 44 horas de contenido enfocado a los retos y las oportunidades del sector, impartidos por expertos durante las tres jornadas. Entre otros, la feria contó con las charlas de YakultCuriosity Research y TruDiagnostic en la Conferencia Vitafoods Europe, que contó con una gran asistencia este año y fue gratuita como despedida de Ginebra. 

Desde la organización destacan también la buena acogida de las sesiones dirigidas por HuelKline & Company y Nutrition Business Journal en el Vitafoods Insights Theatre. O la información exclusiva que se ofreció en la Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición, en la que ponentes de TNO o Nuritas ofrecieron las perspectivas para el sector de la nutrición a 5 años.

Novedades

El  Área de Tecnología y Equipamiento fue una de las novedades de esta edición y permitió duplicar el espacio dedicado a servicios y soluciones de equipamiento. Y se amplió el Área de Producto Terminado, que reunió a proveedores y fabricantes de todo el mundo con marcas líderes, minoristas y distribuidores en torno a los últimos lanzamientos.

“Más de la mitad de los visitantes acuden a Vitafoods Europe para ver nuevos productos acabados. La ampliación de la zona refuerza su papel como punto de encuentro de toda la comunidad nutracéutica: los minoristas son nuestro cuarto grupo de visitantes más importante, y el 80% viene para tener acceso directo a los productos acabados", ha explicado Bonvallet.

"A medida que los consumidores toman su salud en sus propias manos a través de soluciones nutricionales, hay aún más oportunidades para que la industria trabaje en conjunto para desarrollar productos que satisfagan sus necesidades, razón por la cual la representación de toda la cadena de suministro es fundamental”. 

Además, Vitafoods Europe 2024 tuvo muy presente a las startups y premió a las más innovadoras: FlavolifeEdoniaReso Health BioKuris, ganadores de la categoría Startup Innovation Challenge de este año. 

Vitafoods Europe 2025 en Barcelona

Desde el año que viene  Barcelona acogerá esta feria, una de las más importantes del mundo para el sector. “El traslado a Barcelona nos permitirá crecer en consonancia con el potencial del mercado, reforzando así la prosperidad del sector nutracéutico en los últimos 26 años”, ha señalado Bonvallet. La edición de  2025 se celebrará entre el 20-22 de mayo en Fira de Barcelona

El director de Marca del Grupo Informa Markets se ha despedido de Ginebra asegurando que “ha proporcionado el hogar perfecto para que Vitafoods Europe crezca y prospere a lo largo de los años, ayudándonos a reunir a nuestra comunidad e impulsar la industria. Y a medida que la industria evoluciona, también lo hacemos nosotros”. 

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.